炖土豆加一物，减脂又洗肠，小腹平坦了，口臭消失了，体重2位数
人人都喊着减肥，嘴巴却吃着各种美食，尤其一到夏天，各种凉皮，烧烤，烤肉等食物，吃着的时候，没想那么多，长期吃辣的，油腻的，肠胃就会消耗不了这些食物，造成肥胖，口臭等情况，不但影响身体的健康，还会给自身的形象带来困恼，想要改善这些问题，饮食上少吃些油腻的，多吃些刮油的食物，今天呢，小七就为大家分享一道美食。
土豆，油豆角都是很常见的食物，土豆可以和不同的食物搭配，有些人就特别喜欢吃酸辣土豆丝，觉得开胃又下饭，很适合这个夏天，而油豆角是东北的特色美食，也是豆类的食物，不仅口感上美味，连营养价值都很高，尤其和土豆一起炖，美味可口，鲜嫩脆嫩，吃起来特别的好吃，而且做法也简单，一起看看吧。
土豆炖油豆角，我们先把主要的食材备好，土豆2个，油豆角一把，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，生姜适量，生抽适量。先把土豆处理下，清洗干净后切成块，放在冷水中浸泡备用，再把油豆角两边去除，洗净后沥水，大蒜，生姜洗洗干净切颗粒。
紧接着，锅中倒上适量的油，等到油温烧到5成时候，先把大蒜，生姜放锅中，再把油豆角放锅中，炒几下后，再把切好的土豆块放锅中，两种食材再一起炒2分左右，加上生抽，盐，鸡精，五香粉进去，可以加一些清水，大火转中火焖上6分钟即可。
一道土豆炖油豆角就做好了，十分的美味可口，而且土豆饱腹感很强，能够减少饥饿感，还能给肠胃刮油，清除肠胃的垃圾毒素，还能减少多余的脂肪，有助于瘦身，土豆中的维生素C，还有着抗氧化的作用，对皮肤也特别好，油豆角中含有的蛋白质，微量元素等，能够给身体健康带来益处，两种食材一起炒，刮油效果翻倍，不妨试试呢。
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经常腹部胀痛？口臭？可能幽门螺杆菌在作怪，远离7个传播途径
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你有没有这样的经历？吃完饭后肚子胀得像个气球，嘴里还有一股说不出的异味，刷牙也刷不掉。可能你以为是吃坏了东西，可这些“小毛病”总是反复出现，甚至还伴随着胃痛、反酸。别大意，这可能是幽门螺杆菌在“捣乱”。
幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）这个名字听起来陌生，但它却是全球最常见的慢性细菌感染之一。世界卫生组织的数据显示，全球约有一半人口携带这种细菌，而在中国，感染率更是高达50%以上。幽门螺杆菌不仅会导致胃炎、胃溃疡，还与胃癌的发生密切相关。更可怕的是，它的传播方式隐秘，却又无处不在。
不过别担心，了解它、远离它，才是对抗它的最好方法。今天，我们就来聊聊幽门螺杆菌的“真面目”，以及它最喜欢的7种传播途径。
幽门螺杆菌的暗黑“履历”幽门螺杆菌是唯一能在胃酸环境中生存的细菌，它能分泌一种叫尿素酶的物质，在胃里“打游击”，中和胃酸，破坏胃黏膜，导致炎症。简单来说，它就像“入侵者”，在胃里扎根，然后一点点掏空你的“防御工事”。
很多人感染后没有明显症状，但这并不代表它无害。幽门螺杆菌感染会导致慢性胃炎、胃溃疡，甚至可能引发胃癌。根据《柳叶刀》发表的研究，幽门螺杆菌感染是胃癌的主要危险因素之一，80%的胃癌患者都有幽门螺杆菌感染病史。
所以，如果你经常腹痛、胀气、反酸、恶心，或者口臭严重，不妨考虑做个幽门螺杆菌检测。即使没有症状，但家族中有胃癌史，或者你生活在感染率较高的地区，也建议定期筛查。
幽门螺杆菌喜欢的7种传播途径说到幽门螺杆菌的传播，它就像个“隐形杀手”，潜伏在生活的细节中。以下7种途径最容易中招，看看你有没有“踩雷”：
1. 共用餐具：一顿饭的“传染链”中国人讲究“人情味”，聚餐时喜欢夹菜、喝同一碗汤，但这样其实很容易传播幽门螺杆菌。研究表明，幽门螺杆菌主要通过唾液传播。如果一个感染者用筷子夹菜、喝汤，他的唾液可能已经悄悄污染了食物或餐具。
解决方法：养成分餐、使用公筷的习惯。特别是家里有幽门螺杆菌感染者时，一定要单独用餐具。
情侣间的亲密接吻，也可能成为幽门螺杆菌的传播途径。虽然“爱”是无价的，但健康更重要。如果一方感染，接吻会把细菌直接传递给另一方。
解决方法：如果一方确诊感染幽门螺杆菌，治疗期间最好避免接吻。治愈后再放心“撒糖”。
3. 共用牙具：唾液的“传递通道”幽门螺杆菌可以通过唾液传播，而牙刷、漱口杯这些日常用品，如果多人共用，也可能成为“传染工具”。很多人可能觉得，家里人用同一个漱口杯没什么大不了，但这恰恰是幽门螺杆菌最喜欢的“机会”。
解决方法：每人都应该有自己的牙刷和漱口杯，并且定期更换、清洗。
4. 生吃食物：生冷中的隐患很多人喜欢吃生鱼片、生菜，但这些生冷食物如果处理不当，可能被幽门螺杆菌污染。尤其是街边摊、外卖的生食，更容易藏匿细菌。
解决方法：尽量减少生食摄入，尤其是卫生条件不达标的地方。如果实在想吃，务必选择新鲜、干净的食材。
幽门螺杆菌可以通过污染的水源传播。喝未煮沸的生水、用不干净的水洗菜，都会增加感染风险。
解决方法：喝水一定要煮沸，清洗食材时也要使用干净的水。
6. 飞沫传播：聊天中的“无声传递”幽门螺杆菌虽然主要通过接触传播，但在近距离聊天时，也可能通过飞沫传播。如果感染者咳嗽、打喷嚏，细菌可能会随着飞沫传播到空气中。
解决方法：与人交谈时保持一定距离，尤其是感染高发时期。
很多家长喜欢用嘴尝试孩子的食物，或者直接嘴对嘴喂孩子，这实际上是把幽门螺杆菌带给孩子的一种方式。研究表明，很多儿童的幽门螺杆菌感染，源头就是父母。
解决方法：避免嘴对嘴喂食，使用干净的勺子和餐具给孩子喂饭。
远离幽门螺杆菌，守住胃的健康防线幽门螺杆菌虽然“狡猾”，但我们完全可以通过良好的生活习惯防止感染。以下几点建议，可以帮助你和家人远离它的侵扰：
- 定期体检：尤其是有胃病史或家族中有胃癌史的人，建议每年做一次幽门螺杆菌检测。
- 注意餐饮卫生：尽量避免吃生冷、油腻、不洁的食物。
- 分餐制：使用公筷、公勺，减少唾液传播的可能。
- 及时治疗：如果确诊感染幽门螺杆菌，按医生建议完成根除治疗。
- 养成好习惯：勤洗手、不共用个人物品，保持生活环境干净整洁。
幽门螺杆菌就像潜伏在角落里的“敌人”，它可能悄无声息地侵入你的生活。但只要我们提高警惕、养成良好的卫生习惯，就能把它拒之门外。
身体是我们一生的伙伴，也是最忠实的朋友。它不会无缘无故地“发脾气”，每一个小症状，都是它在提醒你：该注意了。现在，你愿意从今天开始，分餐、用公筷，保护自己和家人吗？
参考文献：
世界卫生组织（WHO）：幽门螺杆菌相关疾病的全球负担
《柳叶刀》：H. pylori与胃癌的相关性研究
中华医学会消化病学分会：幽门螺杆菌诊疗指南
经常腹部胀痛?口臭?可能幽门螺旋杆菌在作怪，远离7个传播途径
你是否经常感到腹部胀痛、消化不良，甚至口臭？这些症状可能不仅仅是饮食不规律或者压力大造成的，它们还可能是幽门螺旋杆菌在作祟。这个“隐形刺客”悄无声息地潜入你的胃部，引发各种健康问题。
什么是幽门螺旋杆菌？幽门螺旋杆菌，简称Hp，是一种革兰阴性杆菌。1982年，澳大利亚科学家马歇尔首次发现了我，并证实感染我会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等胃部疾病。他也因此获得了诺贝尔奖。我对人类情有独钟，人类是我唯一的自然宿主。据统计，全世界约50%的人胃部都藏有我的身影，并且我与胃癌的发生也密切相关。如今，我已被世界卫生组织（WHO）列为一级生物致癌原。
幽门螺旋杆菌主要通过以下几种途径传播：
1. 口-口传播：这是最常见的传播方式。如果感染者口腔内存有幽门螺旋杆菌，通过亲吻、面对面说话等方式，病菌可以通过唾液进入对方的消化道，引起传染。
2. 粪-口传播：当幽门螺杆菌寄生在胃黏膜上时，胃黏膜脱落时会随粪便排出。如果健康人接触了患者的粪便，没有洗手再次进食，就可能引起传染。
3. 水源传播：如果饮用了含有幽门螺旋杆菌的水，也可能导致感染。
4. 医源性感染：在进行胃镜检查时，如果医疗器械没有彻底消毒，其他健康人在检查时可能会被感染。
5. 飞沫传播：在密闭环境下，通过呼吸道飞沫也可能传播。
6. 进食生食：幽门螺旋杆菌可通过粪便污染水源，没有做熟的生食很有可能被污染，进食后易感染。
7. 内窥镜传播：患者在进行胃镜检查时，幽门螺旋杆菌可能会寄附在检查仪器上，如果仪器清理不彻底，会成为传染源。
幽门螺旋杆菌对身体的危害主要表现在以下几个方面：
1. 引发胃部炎症：幽门螺旋杆菌寄生于胃黏膜，持续刺激胃黏膜，引发免疫反应，使胃黏膜处于慢性炎症状态。长期的炎症可能导致胃黏膜充血、水肿，出现上腹部不适、隐痛等症状。
2. 导致溃疡形成：幽门螺旋杆菌会破坏胃黏膜的保护屏障，同时促使胃酸分泌增加。胃酸对胃黏膜的侵蚀作用在幽门螺旋杆菌的协同下，更容易导致胃黏膜损伤，形成溃疡。胃溃疡或十二指肠溃疡患者往往伴有幽门螺旋杆菌感染，会出现规律性的腹痛、反酸、嗳气等症状。
3. 引起消化不良：幽门螺旋杆菌感染会干扰胃的正常消化功能，使胃排空延迟，食物在胃内停留时间过长，不能正常消化。患者会出现腹胀、早饱、食欲不振等消化不良症状，长期可导致体重下降和营养不良。
4. 影响口腔健康：幽门螺旋杆菌可在口腔内生存，与口臭相关。它会在牙菌斑中滋生，产生有异味的代谢产物，导致口腔异味，即便经常刷牙、使用口腔清洁用品也难以彻底消除。
5. 导致缺铁性贫血：幽门螺旋杆菌感染可能影响人体对铁的吸收。一方面，会引起胃黏膜炎症，影响胃酸分泌，而胃酸对铁的吸收有重要作用；另一方面，细菌在生长繁殖过程中可能与人体竞争铁元素，长期可导致缺铁性贫血，表现为乏力、易疲倦、头晕、面色苍白等。
6. 增加胃癌风险：幽门螺旋杆菌感染是胃癌的重要危险因素之一。长期感染幽门螺旋杆菌可引起胃黏膜细胞的异常增殖和分化，经过一系列复杂的病理过程，可能逐渐发展为胃癌。这种变化可能在悄无声息中进行，早期可能没有明显症状，后期则会出现体重减轻、呕血、黑便等严重症状。
1. 消化不良：这是最常见的症状之一，包括上腹部不适或疼痛、早饱感（即吃少量食物就感觉很饱）、恶心和偶尔呕吐。
2. 胃灼热：一种烧灼样的感觉，通常位于胸骨后面，有时会延伸到喉咙，这可能是由于胃酸倒流造成的。
3. 腹痛：特别是在进食之后，可能会感到上腹部的隐痛或钝痛，这种疼痛有时会在夜间加剧。
4. 食欲减退：一些患者报告说他们失去了正常的食欲，体重也可能因此下降。
5. 打嗝或嗳气增多：频繁地排出胃内气体，表现为打嗝或通过口腔释放出空气。
6. 黑便或血便：如果H. pylori导致了消化性溃疡出血，则大便颜色可能变得深黑色如柏油样，或者是直接观察到鲜红色血液混在粪便中。
7. 贫血：长期慢性失血可以导致缺铁性贫血，表现为疲劳、乏力、头晕等。
8. 其他非特异性症状：例如口臭、胃胀气等。
值得注意的是，并不是所有携带幽门螺旋杆菌的人都会出现上述症状；事实上，多数人是无症状携带者。而那些确实有症状的人也未必一定是由于H. pylori引起的，因为这些症状也可以由其他原因造成。因此，如果你怀疑自己感染了幽门螺旋杆菌，应该及时就医进行专业的检查和诊断。
幽门螺旋杆菌的根除治疗目前，根除幽门螺旋杆菌较普遍的方法是采用三联疗法和四联疗法。
1. 三联疗法：包括一种质子泵抑制剂（如奥美拉唑、泮托拉唑、兰索拉唑）和两种抗菌药（如阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑、左氧氟沙星、呋喃唑酮和四环素）。服用方法是：质子泵抑制剂饭前服用，抗菌药饭后服用，疗程为14天。
2. 四联疗法：在三联疗法的基础上再加上一种铋剂（如枸橼酸铋钾、胶体果胶铋）。服用方法是：质子泵抑制剂与铋剂饭前服用，抗菌药饭后服用，疗程同样为14天。
需要注意的是，患者在治疗期间应按时服药，不可擅自停药。四联疗法中有些药物可能会有副作用，如口腔内有重金属味等，但这些都属于正常现象。如果副作用严重，应咨询医生意见。
根除治疗后，患者应常规进行复查，以免引起再次感染。复查可以通过呼气试验、粪便检查或胃镜检查等方法进行。
预防幽门螺旋杆菌感染，可以从以下几个方面入手：
1. 注意个人卫生：饭前便后要洗手，保持口腔清洁，定期更换牙刷。
2. 避免不洁餐具：不使用未消毒的餐具，外出就餐时尽量使用公筷、公勺，分餐制。
3. 避免亲吻和口对口喂食：与感染者亲吻或与对方口对口喂食都可能传播幽门螺旋杆菌。
4. 饮用安全的水：不喝生水，确保饮用水安全。
5. 减少吃生食：尽量不吃生食，如刺身、生腌等，这些食物中可能含有幽门螺旋杆菌。
6. 定期体检：定期进行体检，特别是胃部检查，及时发现并治疗幽门螺旋杆菌感染。
7. 保持精神愉快：精神开朗、情绪乐观有助于增强免疫力，减少感染风险。
幽门螺旋杆菌是一种典型的“病从口入”的细菌，它悄无声息地潜入人体胃部，引发各种健康问题。通过了解它的传播途径、危害及预防措施，我们可以更好地守护胃部健康。一旦感染幽门螺旋杆菌，不要恐慌，及时就医并进行规范治疗是关键。在日常生活中，注意个人卫生和饮食习惯，定期进行体检，可以有效降低感染风险。