面条和米饭哪个容易胖 吃面条容易长胖吗
面条和米饭哪个容易胖
米饭比面条容易发胖,因为面条的热量比米饭要低,而且更容易消化,所以吃米饭比吃面条更容易长胖。
米饭的热量要比面条高
米饭的热量是100g中含有116千卡,而面条中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡,相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说,米饭的热量要比面条高。
米饭比面条更容易胖
1、就同等分量的大米和生面条而言,面条的热量是比大米要少的,所以吃米饭热量摄入更多,更容易长胖。
2、再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些,碳水化合物也较少,相比米饭来说更易消化。
3、吃米饭的时候,一般都是需要吃很多配菜的,那些菜加入了很多调料,也是会有热量的,而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。
吃面条容易长胖吗
面条吃多了是可能发胖的
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高,但是100g中也是有280大卡的热量,如果长时间大量的食用,比如一天三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象。再说,一天三餐都吃面条,很容易营养不良。而且,肥胖也可能是营养不良造成的。
传统观念认为,肥胖是营养过剩的缘故。然而,专家们提出肥胖也可能是一种营养不良的表现,某些人的肥胖可能是因为缺乏一些“微量营养素”所致。
当体内一些微量营养素摄入不足时,就有可能影响机体能量的正常代谢,使之过剩,从而转化为脂肪在体内积累,以致产生肥胖。大量研究结果证明,现实生活中我国大部分妇女儿童所摄取的能量,已基本上达到了膳食供给标准,但微量营养素的摄取却普遍不足,不能满足机体的正常生理需要,以致发生肥胖症。
适量吃面条不会发胖
每150g煮熟的面条中只含有1g的脂肪量,对于其他的高脂肪高热量的食物来说,不是脂肪性食物,而且面条吸水性强,在胃里面消化比较慢,可以长时间保持饱腹感,不易产生饥饿,有抑制食欲的作用。
面条在煮的过程中,含有的淀粉成分在温度为100度时,淀粉颗粒会分解帮助消化食物。所以适量的吃面条是不会导致发胖的。
注意:从理论上来讲,吃多面条比吃多方便面更容易发胖的。方便面的面饼一来经过了脱水,二来未必全是面粉,热量方面可能比正常面条低一些,只是方便面添加剂比较多,或致癌,不健康,不建议经常吃。
意大利科学家:食用面条不会导致肥胖
【环球网综合报道】据俄罗斯“Regnum”新闻网7月5日消息,意大利科学家进行了一项研究并发现,通心粉类制品不会引起体重上升。
科学家邀请2万名年龄为18至35岁不等的男性和女性参加了本次调查研究。志愿者们要详细回答他们在哪里就餐,如何就餐,同时也要回答他们每天食用通心粉的量。之后,科学们对实验参与者们胸围、腰围和臀围进行测量。研究结果表明,那些经常使用通心粉的人比其他未食用通心粉的受访者身材更加匀称。
该研究的作者表示,由低筋面粉制成的通心粉制品不仅不会导致发胖,还会使女性的腰线更加美丽匀称,建议那些希望保持好身材的人每天食用约90克的通心粉。
面条吃多了会不会发胖?面条和米饭谁更易发胖
面条是生活中常见的一种面食,味道爽滑可口,口感好,很多人喜欢吃。那么,面条吃多了会不会发胖呢?还有,面条和米饭谁更易发胖?
王小五:面条吃多了会不会发胖。
李小男:面条吃多了是可能发胖的。
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高,但是100g中也是有280大卡的热量,如果长时间大量的食用,比如一天三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象。再说,一天三餐都吃面条,很容易营养不良。而且,肥胖也可能是营养不良造成的。
传统观念认为,肥胖是营养过剩的缘故。然而,专家们提出肥胖也可能是一种营养不良的表现,某些人的肥胖可能是因为缺乏一些“微量营养素”所致。
当体内一些微量营养素摄入不足时,就有可能影响机体能量的正常代谢,使之过剩,从而转化为脂肪在体内积累,以致产生肥胖。大量研究结果证明,现实生活中我国大部分妇女儿童所摄取的能量,已基本上达到了膳食供给标准,但微量营养素的摄取却普遍不足,不能满足机体的正常生理需要,以致发生肥胖症。
适量吃面条不会发胖
每150g煮熟的面条中只含有1g的脂肪量,对于其他的高脂肪高热量的食物来说,不是脂肪性食物,而且面条吸水性强,在胃里面消化比较慢,可以长时间保持饱腹感,不易产生饥饿,有抑制食欲的作用。
面条在煮的过程中,含有的淀粉成分在温度为100度时,淀粉颗粒会分解帮助消化食物。所以适量的吃面条是不会导致发胖的。
注意:从理论上来讲,吃多面条比吃多方便面更容易发胖的。方便面的面饼一来经过了脱水,二来未必全是面粉,热量方面可能比正常面条低一些,只是方便面添加剂比较多,或致癌,不健康,不建议经常吃。
什么时候吃面条不会发胖
一天当中吃面条最好的时间是中午。早上一般需要补充丰富的蛋白质,而晚上吃面条不容易消化,容易导致脂肪堆积。所以,相对来说,中午吃面条,能有好的饱腹感和充足的消化时间,能为下午活动提供必需的能量,不易导致发胖。
怎么吃面条能避免发胖
1、吃温热面条
相对于凉面来说,温热的面条,更有利于身体的吸收和消化,可以加快对面条的消化,不至于因停留在胃里的时间过久而堆积脂肪。
2、吃清淡面条
如果不想发胖或是减肥期间吃面条,最好是选择清淡的青菜汤面,像餐饮店做的那种麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多,特别是减肥者最好少吃或不吃。
3、吃有劲道面条
想要吃面条不长胖的话,不妨选择比较筋道的面条来吃,我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说,越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,因此,减肥期间的你要保持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条,以防摄入过多的碳水化合物。
面条和米饭谁更容易发胖
其实,总的来说,面食和米饭,无论我们选择哪种作为主食,其实只要控制摄入量,都不至于会引起肥胖。
不过,从数据上看,100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2.2克;每100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克。从数据上看,同等质量的面粉中的能量与脂肪都大于米饭中的含量。
所以,面条和米饭能量与脂肪有差异,但是放到人一天需要摄入的能量中来看,这个差距就显得不那么重要了,甚至可以忽视。所以,单从成分上看,不能说明吃面食和米饭哪个更容易让人发胖。
但是,具体情况中,因为面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,所以面食的摄入量容易在不经意间增多,会比较容易发胖。
所以,大家在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等,这样提高了饱腹感。还要注意面食不要吃太多,一般占一顿膳食的1/4就可以啦。
有胃部疾病者忌长期食面食
一般来说,每天吃面条是可以的,但也不要每顿都吃,饮食太单一,营养素得不到充分吸收。另外,如果有胃部疾病,一般是不易长期食用面食的。一般需要注意饮食禁忌辛辣食物,和生冷有刺激性的食物,易半流质饮食和比较好消化的食物做饮食调理。