早餐很重要,但4种食物最好不要吃,不然可能拥有“大象腿”
现在的年轻人动不动就不吃早上饭了,很多人周末起床就已经是中午了,这样是对身体非常不好的。而且很多人都想减肥,但是方法不适合也是不能变瘦的,难怪你的腿比别人的粗。今天小编要说的就是,早餐很重要,但4种食物最好不要吃,不然可能拥有“大象腿”!
1.碳酸饮料
现在人民富裕了,人民的生活水平也提高了,现在的学生把饮料当水喝。不管什么时候只要是口渴了,都会选择拿饮料来解渴,但是这样会对于我们身体健康带来隐患。因为如果经常空腹喝碳酸饮料的话,其含有的二氧化碳会抑制胃肠道有益菌,影响到消化,从而引起肥胖。
2.饼干
很多女生在早晨的时候都是不喜欢吃饭的,大部分的女生都是用饼干来代替的,现在随着人们生活品水平的提高,饼干的种类和样式也非常的丰富,吃起来口感很好,但实际上,大家都知道饼干里面的糖分是非常高的,而且很多的夹心饼干还有奶油,不仅糖分,热量也很高,非常容易长肉,如果常吃,可能拥有“大象腿”。
3.豆浆
很多人不知道在喝豆浆前必须吃一些食物,因为空腹喝豆浆并不能够被身体所吸收,而且会转化成人体的热量,这样的话就会加重身体的浮肿,时间长了也就造成了脂肪堆积,可能拥有“大象腿”。
4.油炸食品
相信大家是非常喜欢油炸食品的,炸鸡排和别的油炸食品的,这类食物含蛋白质和油脂非常的多,也是00后都爱吃的,如果不想拥有“大象腿”,平时还是最好不要吃了。
以上内容就是小编要说的,早餐很重要,但碳酸饮料,饼干,豆浆,油炸食品4种食物最好不要吃,不然可能拥有“大象腿”!
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豆浆会增加雌激素,喝了男性变娘,女性患癌?别再被忽悠了
天天把豆浆当水喝,结果喝出D罩杯?
还有这种“好事”?
老刘,浙江人,家里经济条件不错,平时也非常重视养生,但是应酬很多,经常大鱼大肉,于是他就想了一个法子靠喝豆浆来养生,便宜,还还没有牛奶那么贵,每天喝500ml都算少的,此外还特别喜欢吃黄鳝之类的养殖水产。
最近两年,老刘发现自己的胸部居然发育了起来,发展到了D罩杯。这个变化要是放在女性身上,估计有得乐,但是老刘可是一个大老爷们,这个变化太不正常了,带着不好意思的心理,老刘到医院进行了检查,医生发现其体内激素异常。
看到这个新闻,不少男性、女性都担心了起来,平时在网上都能看到一些新闻,说豆浆里面有很多雌激素,男性常喝会“变娘”,女性常喝容易妇科癌症,这是真的吗?
豆浆含有的其实是植物性雌激素,其中大豆异黄酮是最为主要的成分,因为它的结构与雌激素相似,所以也被称之为类雌激素。那么,男性摄入大豆异黄酮后,身体会有什么变化呢?
美国临床的研究人员曾进行过一项荟萃分析,评估大豆异黄酮摄入与男性睾酮、游离睾酮、性激素结合球蛋白指标的影响,结果显示大豆异黄酮不会影响任何年龄段男性的生殖激素浓度。
济宁市第一人民医院营养科营养师耿雪表示,与真正的雌激素相比,类雌激素内的雌激素含量很低,经过胃酸的消化后能发挥的作用更是小。摄入类雌激素并不会让男性女性化,这个观点是不科学的。
乳房的大小更多是受到遗传影响,人在青春期之后基本就“定型”了。而乳房是否丰满,主要是由体内的雌激素水平决定,大豆异黄酮本身就活性很少。想要依靠喝豆浆来影响乳房大小,显然是行不通的。
简单来说,喝豆浆不会让男性变娘也不会让胸部变大。看到这里,很多人又有疑问了,虽说不会对男性带来影响,但喝豆浆给女性带来的影响却是实打实的,一些经常喝豆浆的女性都患癌了!这个说法是真的吗?
二、豆浆中的雌激素,真的会让女性激素紊乱患妇科癌症吗?北京协和医院妇产科副主任医师王姝表示,一些癌症(子宫内膜癌、乳腺癌)的发生确实和雌激素有关,这些女性体内的雌激素水平较高或是子宫内膜/乳腺组织对于雌激素更加敏感,这个和遗传之间有一定关系。
但豆浆内含有的大豆异黄酮属于植物激素,经过烹饪后大豆异黄酮的含量会减少一定数量。且大豆异黄酮对于人体的雌激素调节是双向作用,当体内雌激素含量不足时,大豆异黄酮可帮助弥补不足。而当体内雌激素含量过剩时,大豆异黄酮可帮助阻碍雌激素进一步升高。
日本的一项前瞻性研究纳入了15607名年龄>35岁健康妇女的数据,并进行了为期16年的随访后发现,绝经后女性摄入大豆异黄酮越多,罹患乳腺癌的风险越低。
无独有偶,我国上海乳腺癌存活的研究中也证实了这个说法。研究共纳入5000余名乳腺癌患者,并按4种方法将饮食内的大豆制品消耗量分类。结果发现,豆制品摄入与乳腺癌患者的死亡率和复发率成反比。正常的豆浆不论是男女,在日常都可以放心的喝,我们真正应该警惕的是这种豆浆,一定要远离。
三、告诉你真正不能喝的豆浆,已有人为此付出生命代价据新闻报道,王女士在早餐有做豆浆的习惯,某天早上时间有点晚了她急急忙忙给儿子煮了碗豆浆喝,喝完后孩子就去学校了。没过多久孩子就出现了呼吸困难症状,之后又出现了胃部肿胀、神经肿胀紊乱表现。
但老师以为是简单的不舒服,没有引起重视送医治疗。很快,孩子的情况就恶化了,开始出现呕吐症状,之后就休克了。送往医院时,经抢救无效被宣告死亡。法医在解剖尸体后发现,孩子的死因竟是没有煮熟的豆浆!
生豆浆内含有有毒物质皂素、抗胰蛋白酶等成分,这些物质进入体内后会抑制人体分解蛋白质的活性,导致人体正常生理代谢受到影响,继而会诱发呕吐、腹泻、腹胀等急性肠胃炎症状。建议日常加热豆浆时,看到沸腾后继续煮五分钟后再食用,预防豆浆没煮熟。
现阶段很多人对于早晨喝豆浆好还是喝牛奶好觉得有争议性,处于公说公有理婆说婆有理的状态,到底早晨喝什么好呢?
四、早上喝豆浆好,还是喝牛奶好?这个问题其实没有确切的答案,要根据每个人的具体情况去做出具体选择。
1、适合豆浆的人:
①乳糖不耐受
牛奶内的碳水化合物几乎都是乳糖,对于乳糖不耐受的人群而言,喝牛奶后容易引起腹泻症状出现。而豆浆内的碳水化合物以淀粉、大豆低聚糖为主,对于乳糖不耐受的人来说也很适合。
②肥胖、血脂异常或患有心脑血管疾病的中老年人
豆浆内的少量脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,同时含有丰富的钾元素,且钠元素比牛奶内低,对于肥胖、血脂异常以及患有心血管疾病的中老年人非常适合。
2、适合牛奶的人:
①补充蛋白质的人
100g牛奶内的蛋白质含量大约在3.6g左右,且属于优质蛋白,消化吸收率可达到96%左右,非常适合需要补充蛋白质的人饮用。
②补钙的人
牛奶是天然食物内补钙的佼佼者,每日饮用300g牛奶即可为人体补充所需钙质的40~50%。
中国居民膳食指南2022内推荐,成年人每日在摄入300~500g牛奶的同时,还需要摄入25g左右的豆制品为宜。豆浆作为生活中常见的食物之一,关于它的传言有非常多,对此我们要学会甄别,不要踏入误区!#谣零零计划##我在头条搞创作第二期#
参考资料:
[1]《喝豆浆能丰胸?导致男性女性化?关于豆浆的那些事一次说清》.济宁新闻网.2020-11-28
[2]《女性常喝豆浆容易得妇科肿瘤?真相是……》.科普中国.2022-07-17
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豆浆居然也能“伤人”这些人不宜喝
豆浆口感醇美,营养丰富,是很多人喜爱的早餐饮品。但是,豆浆并非人人适合。喝豆浆需要注意哪些事?哪些人不能喝豆浆?一起来详细了解一下吧!
首先,来看看经常喝豆浆有哪些好处。
1.豆浆中含有多种有利于预防癌症的物质,包括大豆异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸和皂甙等。
2.豆浆是一种高钾、低钠、高膳食纤维的食品,是高血压患者的理想食物。
3.大豆中的膳食纤维会增加饱腹感,可以帮助糖尿病患者在控制能量摄入时减轻饥饿感,所以,豆浆也适合糖尿病患者和肥胖人群。
豆浆虽然好,但这些人最好少喝!
1.肠胃不好的人
豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气的人应尽量少喝豆浆;豆浆在酶的作用下能产生气,所以腹胀、腹泻的人尽量不要喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。
2.有痛风症状的人
痛风大多是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的饮品,所以痛风病人要少喝豆浆。
3.正在服用抗生素的人
豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4.手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
豆浆处理不当会伤人,这些事宜要注意!
1.豆浆不可与药同饮。
2.喝豆浆时忌放红糖。红糖含有多种有机酸,与豆浆里的蛋白酶结合后不容易被人体吸收。
3.豆浆必须要煮开,而且煮豆浆时还要注意敞开锅盖,这样才能让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
4.忌用保温瓶储存豆浆,把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3至4小时后,就会变质。另外,豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝后会危害人体健康。
看了这么多,你是否觉得对豆浆已经很了解了?那再来看看这些误区你有没有中招。
误区一:隔夜豆浆不能喝
真相:重点不在于豆浆是否隔夜,而要看豆浆是否变质。若是保存妥当,喝隔夜豆浆也不会有问题。
误区二:男人喝豆浆会女性化
真相:黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,但其活性非常低,效力只相当于正常雌激素的万分之一,对人体的影响可以忽略不计,因而不可能使男人女性化。
误区三:豆浆放凉了喝容易拉肚子
真相:拉肚子和豆浆的冷热关系不大,而与身体对饮品温度的接受程度有关。(钟艳平)