一到秋季就发胖？出现3个信号，预示着你将要长胖，很多人中招
之前的高温天气，使得很多人的食欲都没有那么的旺盛，吃得较少。随着气温逐渐下降，天气变得凉爽，我们的食欲大开，从而导致“发胖”的趋势愈发明显。
民间也有着“贴秋膘”之说。但我们在补充相应营养的同时注意不要“胡吃海喝”。秋季饮食讲究多，稍不注意可能会发胖，从而引起各种不适。我们要注意身体发出的“变胖信号”，避免给身体带来额外的负担。
信号一：偏好重口食物
凉爽的天气，大家会想吃一些重口味的食物。尤其是当亲朋好友欢聚一堂时，重糖的甜食、油腻的肉类等食物是少不了的。虽然重口的饮食可以满足我们一时的“欲望”，但长期食用会使我们的味蕾麻木不仁。
通俗的来讲，就是普通正常的食物已经无法满足你的味蕾，每次吃东西时都需要重口味的食物来刺激，才能进食。从而会进入到一个恶性循环。不知不觉中就会摄入更多油脂、蔗糖等，导致脂肪产生堆积，引发肥胖。
信号二： 经常感到口渴
你是否会经常感到口渴？干渴难耐时才想起来喝水？如果你有这种情况，那么很可能已经被脂肪盯上了。当你感到口渴的时候，是身体已经处于极度缺水的状态，在向你发出信号。脂肪的代谢离不开水，所以缺水会导致脂肪无法分解。
干燥的秋季尤其需要摄入大量的水分，白开水喝太多，很多人会感受到乏味，从而摄入各种饮料来解渴。这样不仅不会达到想要的效果，反而还会因为各种添加剂的摄入导致脂肪增加。
信号三：习惯性加餐
相信一定有朋友在秋季，会产生莫名其妙的“饥饿感”。那是因为气温下降导致身体需要的能量需求较大，所以容易饥饿。这是身体在提醒我们要及时补充营养，来维持平日里的正常活动。
很多人认为“贴秋膘”加餐，是很正常的事情。于是没有什么忌口，薯片、糕点等高糖高热量的食物，统统进肚。殊不知，这样吃是在一步步走向肥胖。
以上这3个信号出现，我们要格外的注意，并通过日常来调整一、调整合理饮食
“贴秋膘”也要贴得合理。饮食上尽量不要吃得过于重口，要清淡一些。在食用精细粮的同时不要忘记粗粮的摄入。在这个身体很“脆弱”的时期，膳食纤维在补充身体所需营养的同时可以帮助我们控制体重。
粗粮食物多种多样，不妨尝试一下七度方五黑糕。它的原材料含有丰富的黑芝麻等粗粮食材。另外，加入纯植物萃取的低聚麦芽糖调和甜度，低糖低卡，完全不用担心会有“发胖”的烦恼。
值得一提的是，七度方五黑糕经过传统古法工艺与先进科技相结合制作。在最大程度上保留了食材的营养，使人们食用起来更容易被吸收。可以作为加餐时的营养零食，不仅好吃还有营养不长胖。
二、营养的及时补充
适时的营养补充，可以帮你提供足够的能量，减少饥饿感的产生，从而避免摄入过多的脂肪。比如当你口渴，想喝饮料或者高热量的奶茶时，可以试一试将其替换成三川归黑豆浆粉，口感丝滑有营养，喝起来0负担。
它是由甄选的高品质有机黑豆、谷物黑米作为原材料。相较一般的豆浆而言，营养更加丰富的同时也更为饱腹。经过微米级先进技术打磨而成，粉质细腻，温水一冲即开。
重要的是，三川归黑豆浆粉中没有白砂糖的摄入，而是用麦芽糖来调和的味道，减糖不减甜，好喝不甜腻。采用分装独立包装，很方便外出携带，可以随时饮用到营养又美味的“饮料”。
如果不想在贴秋膘的同时给身体带来额外的负担，那么在平日里的饮食时，发现自己有这3个发胖信号的趋势出现，一定要及时地改善，并且坚持锻炼，保持充足的睡眠，用不了多久，你不仅可以看到体重的改变，精神状态也有明显的变化。
我国科学家新发现：中国人肥胖的主要原因，是肠道内这种细菌太多
在生活的舞台上，对于不少身体较为丰满的朋友而言，减肥这件事儿，简直就像是一场艰苦卓绝的 “马拉松”，是心心念念、亟待攻克的人生大事！为了甩掉身上那些多余的赘肉，大家也是各显神通，有人选择对美食忍痛割爱，开启节食模式，每一顿饭都吃得小心翼翼，仿佛在数着米粒过日子；有人穿上运动装备，在健身房里挥汗如雨，跑步机上的脚步、哑铃的起落，都是他们向肥胖宣战的武器；还有人寄希望于减肥药，期望能借助药物的神奇力量，轻松瘦下来。然而，现实却常常给人泼冷水，这些方法大多只是 “治标不治本”，在实施的当下或许能看到一点体重数字的变化，但稍不注意，那减掉的几斤肉又悄然回归，肥胖的根源问题依旧顽固地存在着。不过，别灰心，近日我国科学家在这场对抗肥胖的战役中，有了令人眼前一亮的新发现，仿佛在迷雾中点亮了一盏指引方向的明灯。
肠道里的神秘 “致胖菌” 现形
今年 7 月 11 日，上海交通大学附属瑞金医院的科学团队在国际权威期刊《细胞・宿主与微生物》上重磅发表了他们的最新研究成果，宛如一颗投入科学界的石子，激起千层浪。他们首次确凿地确认，在我们的肠道之中，有一种名为巨单胞菌（Megamonas）的细菌，竟然是导致肥胖的关键 “黑手” 之一。这一发现，如同在黑暗的迷宫里找到了一条新通道，不仅为我们拨开重重迷雾，深入理解肥胖背后那错综复杂的机制提供了全新视角，更为日后制定精准有效的肥胖干预策略，稳稳地砌上了一块关键基石，让我们看到了战胜肥胖的新希望。
肥胖，可不仅仅是影响个人外在形象、降低生活舒适度这么简单，它就像一个沉重的包袱，压在个人生活的方方面面，还犹如一股汹涌的暗流，不断加剧着医疗体系的负担。长久以来，全球各地的科学家们就像执着的侦探，全力以赴解析肥胖成因。从神秘的基因遗传密码，探究家族中那些似乎代代相传的胖瘦 “基因烙印”；到审视生活环境，看看周围的都市喧嚣、工作压力与久坐不动的生活模式，是如何悄无声息地催生赘肉；再到剖析饮食习惯，是那些高热量、高脂肪、高糖分的美食诱惑，让身体一步步陷入肥胖的泥沼。可以说，为了找到肥胖的真相，科学家们几乎把生活的每个角落都翻了个遍。
而近些年来，随着微生物组学这一前沿领域如新星般崛起，肠道微生物与肥胖之间的微妙关系，仿佛一扇通往全新认知的大门缓缓打开，逐渐成为肥胖成因研究领域炙手可热的焦点。咱们这次要说的瑞金医院研究团队，更是独具慧眼，他们首次将目光聚焦在中国人群身上，开启了一场大规模、高规格的科研探索之旅。通过先进的宏基因组测序技术，如同给肠道微生物世界绘制了一幅无比详尽的 “基因地图”，那些隐藏在微观世界里的菌群奥秘，逐一展现在科学家们眼前，也让巨单胞菌在肥胖发生过程中的独特作用，第一次清晰地浮出水面，填补了此前该领域针对中国人群研究的空白。
一场精心筹备的科研大揭秘
为了揭开巨单胞菌与肥胖之间的神秘面纱，上海交大瑞金医院的研究团队可谓是煞费苦心，精心设计了一套严谨得近乎苛刻的实验方案。他们广纳贤才，召集了超过 1000 名来自中国各地的参与者，这其中，有 631 位深受肥胖困扰的朋友，他们的身体质量指数（BMI）平均高达 35.68±4.58，每一步路都似乎承载着肥胖带来的沉重；另外还有 374 位体重正常的志愿者，他们的 BMI 平均为 21，轻盈的体态与肥胖组形成鲜明对比。
研究人员就像经验老到的考古学家，小心翼翼地收集这些参与者的粪便样本，这些看似不起眼的样本，实则蕴含着肠道微生物世界的无穷奥秘。随后，运用鸟枪宏基因组测序技术，对样本展开全方位、深层次的剖析，一点一点构建起详尽细致的肠菌图谱。在这张图谱上，不同菌群的种类、数量、分布，都如同星罗棋布的城市地标，清晰可辨。研究团队更是创新性地提出了一种以肠菌特征分类的新颖方法，将参与者巧妙地分为 B 型（以拟杆菌为核心）、P 型（以普雷沃氏菌为核心）和 M 型（以巨单胞菌为核心）三大类型。
这一分类方式的好处显而易见，就像把一幅杂乱无章的拼图，按照特定规律整理归类，不仅能够直观地将肠道菌群那令人惊叹的多样性呈现在眼前，还意外地揭示出一个惊人现象：M 型人群，也就是肠道中以巨单胞菌为核心的这群人，相较于其他类型，更容易受到肥胖的困扰。这一发现，无疑为后续深入探究肥胖机制，稳稳地铺就了一条坚实道路。
但科学家们并没有满足于此，为了进一步验证巨单胞菌的 “致胖威力”，他们又马不停蹄地开启了动物实验环节。这次，实验动物主角是一群可爱又无辜的无特定病原体（SPF）小鼠。研究人员将这些小鼠分成两组，一组作为对照组，正常饮食，按部就班地生活；另一组则是实验组，被投喂高脂饮食（HFD），模拟人类的不良饮食习惯，并且额外给它们移植巨单胞菌，就像是给小鼠身体里悄悄埋下一颗 “肥胖种子”，然后静静地观察两组小鼠的身体变化。
日子一天天过去，实验组小鼠的身体开始出现明显变化。相较于对照组那些依旧活蹦乱跳、体态轻盈的小伙伴，移植了巨单胞菌的小鼠体重如同被施了魔法，增幅越来越大，而且仔细观察就能发现，增加的体重主要集中在白色脂肪组织，这些原本应该适量分布的脂肪，此刻却像失控的气球一样膨胀起来。与此同时，小鼠血液中的血清瘦素、血糖和甘油三酯水平也如同吹响了 “警报”，显著升高。这一系列现象，就像一组组确凿无疑的证据，强有力地支撑起巨单胞菌在促进肥胖过程中的关键作用，让人们再也无法忽视这个隐藏在肠道里的 “致胖元凶”。
巨单胞菌的 “致胖密码” 破解
既然已经确定巨单胞菌与肥胖脱不了干系，那它究竟是施展了怎样的 “魔法”，让人们的身体一步步走向肥胖呢？研究团队再次深入微观世界，像解密高手一样剖析微生物代谢通路。经过无数次的实验、观察与数据分析，终于发现了巨单胞菌的 “致胖密码”：原来，这种细菌拥有一种超乎寻常的能力，它能够显著增强脂质转运和吸收能力，就像是在人体的消化道里悄悄搭建了一条 “脂肪高速公路”，让脂肪能够更顺畅、更大量地进入身体。
而其中的关键环节，是巨单胞菌能够降解肌醇这一天然多元醇。肌醇在人体正常代谢中起着至关重要的平衡作用，它就像一把精准的 “调控钥匙”，能够抑制小肠对脂肪酸的过度吸收。然而，巨单胞菌的出现，打破了这种平衡，它降解肌醇，使得小肠对脂肪酸的吸收抑制作用大打折扣，脂肪如同开闸的洪水，源源不断地涌入人体，日积月累，可不就慢慢胖起来了嘛。简单来说，很多人之所以减肥之路如此艰难，就是因为消化道内巨单胞菌的数量较多，它们在暗处 “搞破坏”，降解肌醇，让人体消化道变成了脂肪的 “欢迎派对”，吸收得多，消耗得少，自然就越来越胖了。
点亮肥胖防治的新曙光
上海交通大学附属瑞金医院科学团队的这项研究成果，无疑是为我们打开了一扇通往肥胖防治新世界的大门，意义非凡。
首先，它为我们提供了一种全新的肥胖风险评估手段。以后，通过检测肠道中巨单胞菌的丰度，就像是给身体做了一次 “肥胖预警体检”，能够提前知晓自己是否处于肥胖的高危地带，从而为个性化减肥方案的量身定制提供精准依据。想象一下，在减肥之前，先了解自己肠道菌群的 “秘密档案”，根据自身情况制定专属的饮食、运动计划，减肥之路是不是就更加有的放矢了呢？
其次，针对巨单胞菌的 “特殊身份”，科学家们已经开始摩拳擦掌，计划开发特异性抗菌剂或益生菌。这就好比打造一把把精准打击 “致胖菌” 的 “武器”，有望成为未来肥胖治疗领域的全新策略。也许在不久的将来，那些为肥胖烦恼的朋友，只需在医生的指导下，服用一些特制的药物或补充剂，就能调节肠道菌群平衡，让巨单胞菌不再 “兴风作浪”，从而轻松实现减肥梦想。
此外，这项研究成果还像是一座桥梁，促进了国际间在肥胖微生物组学领域的广泛交流与深度合作。世界各地的科学家们看到中国团队的这一突破，纷纷投来关注的目光，大家相互学习、分享经验，共同推动全球肥胖研究向着更深层次、更精准化的方向大步迈进。
随着科研的持续深入和技术的日新月异，我们有理由相信，科学家们终有一天能够找到一种更加高效、精准的肥胖防控方法，通过巧妙抑制巨单胞菌的丰度，帮助肥胖者彻底摆脱肥胖的困扰。到那时，减肥或许不再是一场艰难的持久战，而是一场轻松愉悦的 “瘦身之旅”，让每一个追求健康、美丽的人都能如愿以偿。
中年肥胖，过量胰岛素与皮质醇是主因！3点改善建议，简单易行
科学技术是第一生产力，我是清晨碳水。
人到中年，似乎不可避免的慢慢走向油腻身材，这其中有主观因素也有客观原因。但说到底，还是人体激素水平的衰退导致。激素水平的衰退加之不良的生活方式更加使激素水平雪上加霜，同时也加剧了各种各样身体问题的产生。不仅仅是肥胖，很多慢性病的苗头，也大多是从中年时间段开始的。而在众多的激素中，胰岛素与皮质醇是受生活方式影响最大的，也是对于肥胖与慢性病作用最为明显的激素。今天的话题，就来聊聊胰岛素与皮质醇如何让你的身体日渐油腻的，以及如何改善这一不利局面。
阅读完本文，您会收获以下四方面的内容：
- 为什么现代中年人更容易胰岛素抵抗
- 皮质醇似乎是一无是处？
- 胰岛素 皮质醇=油腻身材
- 简简单单的3个可行建议请尽量改善
胰岛素是人体的一种降糖激素，我们熟知的功能就是帮助血液中的葡萄糖进入人体细胞后，为我们日常活动提供能量。简单说就是维持人体血液中的糖分的多少。
胰岛素抵抗
当我们日常摄入的食物经过吸入与消化转化成葡萄糖，通过胰岛素的作用，或者被当作能量利用掉，或者存储成肌糖原与肝糖原，或者储存为脂肪，正常情况下通过人体每天的消耗，会处于一种均衡的状态。但是现实生活中，由于精细碳水、甜品、高糖饮品以及其他高热量食品太多太多了，造成了胰腺大量释放胰岛素来进行血糖的处理。随着时间的推移，我们人体组织的目标细胞对于胰岛素敏感度降低了。换句话说，就是胰岛素打开目标细胞，让血液中的葡萄糖进入目标细胞的能力下降了，我们称为这样的状态为胰岛素抵抗。
与此同时，当血糖多到一定程度且胰岛素无法处理时，就会形成2型糖尿病。而在这个过程中也伴随着脂肪的大量囤积，当胰岛素产生抵抗，意味着人体就会释放了更多的胰岛素。高胰岛素水平会使得人体中一种脂肪合成的酶特别活跃，这种酶被称之为脂蛋白脂肪酶(LPL)，其主要工作就是负责脂肪的合成。因此，当高胰岛素水平时，人体就会更倾向于脂肪的合成。
为什么说人到中年大概率胰岛素都会产生抵抗？
人到中年，工作忙碌，饮食凑合，社交应酬，再加上久坐少动，胰岛素水平就处于不正常的状态，所以，人体就会更倾向于产生胰岛素抵抗，进而肥胖，2型糖尿病甚至其他的身体并发症等。除此之外，如果胰岛素水平不正常了，还会影响甲状腺激素、骨骼健康以及免疫系统等。说胰岛素是人体头号激素，一点也不为过。而男性的身体肥胖以及得糖尿病的概率要比女性更大一些，原因就是女性有着良好雌激素水平会对胰岛素产生积极的影响。
皮质醇似乎是一无是处？皮质醇，也称为“应激激素”，是由肾上腺产生的一种激素。
皮质醇好还是不好？
一说起皮质醇，似乎大家印象中都是不好的一种激素水平，但如同绝大多数激素一样，皮质醇虽然现实生活中负面比例更多，但是也有积极的一面。皮质醇是由压力状态下才会产生的一种激素，负责调节我们身体的多项功能，当一个人面对压力或危险时，皮质醇便会大量分泌。而压力存在于我们生活中的方方面面，你不要片面理解成压力只是工作生活以及日常的压力，其实你从椅子上站起来，上台演讲以及日常的运动，都是对身体产生了一种压力状态。
压力分急性与慢性压力。当急性压力产生时，皮质醇发挥了更为积极的作用，人体的摄氧量增加，目标肌肉的血管扩张，以便输送更多的氧气和能量物质，让身体做好充分的能量供给以及对于外界的反应准备。如果没有皮质醇发挥急性作用，你将傻傻的杵在那里一动不动。正是有了皮质醇，你的身体才能募集能量，当然也包括消耗身体中的脂肪来处理当下的压力场景。
慢性压力皮质醇
但如果是慢性压力，对不起。皮质醇则会导致体内脂肪的增加，原因是HPA(下丘脑-垂体-肾上腺)轴的反馈系统将受到损坏，皮质醇不断的会要求身体提供能量，血糖处于一种高水平的状态，而血糖高就会要求胰岛素持续分泌才可以。随着慢性压力的持续增强，胰岛素就会慢慢产生抵抗，同时皮质醇也会让瘦素，顾名思义就是让你瘦的激素，产生抵抗，同时瘦素反馈机制也受到破坏，无法有效产生饱腹感，从而让你更倾向于进餐。这也就是为什么人在长期的压力下，喜欢通过食物来补偿自己身体的原因。不仅如此，皮质醇还会影响甲状腺激素水平而减慢新陈代谢，导致身体炎症，造成新陈代谢率的降低。
中年肥胖，上有老下有小，各种日常生活工作家庭压力的增加，皮质醇成为了你腹部肥胖的又一重要因素。以上所说，不管是胰岛素还是皮质醇，都会间接影响我们人体的甲状腺激素，而甲状腺激素又掌控着人体的代谢水平。如果甲状腺功能低下了，那么减脂就会变得特别困难。
胰岛素 皮质醇=油腻身材当高胰岛素与高皮质醇同时组合在一起时，那么脂肪储存就变得更加容易，脂肪燃烧从而就变得更加困难。而反应到现实生活中就是饮食结构差加上日常慢性压力大造成的身体向心性肥胖，通常脂肪都会集中在腹部区域位置。女性因为身体脂肪以及雌激素的原因会相对好很多，但是男性遇到高胰岛素与高皮质醇的组合几乎无一例外是大肚脐。从生理的角度来说，中年油腻真的也是不太容易规避。当然，话说回来，胰岛素问题也并非源于碳水化合物，皮质醇也并非全部来自于压力。本身激素没有好坏，是生活习惯的不正确才会造成这样的形体。因此，好生活好习惯才会有好身材。
简简单单的3个可行建议请尽量改善第一，饮食
可能对于绝大部分中年人来说，因为各种各样的原因，饮食很大程度上不受控。但也要尽量按以下的原则去进行饮食的管理。
- 选择干净新鲜健康的食物，尽量避免深加工食材以及外卖等。如果选择外卖，应该避免油腻以及高糖的烹饪做法。
- 一日三餐规律进食，在主食的选择上，尽量以全谷物以及粗粮为主，减少精细碳水，如面条、馒头与米饭摄入的机会。
- 肥胖的人，大多是优质蛋白、蔬菜与水果在整个饮食结构中比重较小，因而在进餐时请不要放过任何摄入优先蛋白与蔬菜的机会。至于水果，适量就好，每天两个拳头大小体积的水果刚刚好，同时优先选择含维生素C高的水果，充足的维生素C有利于降低体内的皮质醇。对于女性钟爱的胶原蛋白来说，维生素C还是合成胶原蛋白必不可少的物质。
- 每餐7分饱，细嚼慢咽。食物种类也尽量多样化避免太单一，饮食结构中尽量膳食均衡。
第二，运动
每天吃干净新鲜健康的食物，规律的作息以及保证良好的情绪，哪怕你不运动我想你的身体也不会差到哪里去。退一步说，我们在日常生活中很多中年人都可能无法做到规律运动，那么也请你避免久坐少动。久坐的行为实际上本身也可以诱发胰岛素抵抗，尽量每20分钟就起来活动一下 。而如果你能把运动融入进生活，那么对于减少腹部脂肪提高身体素质的作用会更加明显。当我们运动时，身体会刺激儿茶酚胺类激素的分泌，而这类激素水平会有效的水解腹部脂肪，再加上与饮食的配合，那么减脂的效率会更高一些。当运动强度越高时，儿茶酚胺类激素分泌量就会越大。
但是也要注意一点的是，高强度运动不宜持续时间太长，随着时间强度的增加与时间的延长，皮质醇的分泌水平也会增加。有的朋友喜欢在早晨运动，而早晨时间段是人体中皮质醇比较高的时间段，所以如果早晨运动，请选择低强度运动为好。同时注意运动后进行营养的补充，会有效降低因为运动而产生的皮质醇水平。如果您是从久坐少动的状态开始介入运动，前期也请多注意动作模式与质量且循序渐进的提高运动强度，毕竟安全还是第一位的。
第三，压力缓解与睡眠质量
压力始终是存在的，如何面对压力才是成年人应该学会的功课。与朋友倾诉、转移压力源以及正面积极的面对压力，以更为积极的心态去努力，或许对于压力的缓解能够起到更为积极的作用。而一个好的睡眠是能够有效缓解压力水平的。当我们在睡眠的过程中，身体的各种激素水平都会不同程度的调整到最佳水平，如把过高的皮质醇降低下来，胰岛素、瘦素以及生长激素等都调整到最佳状态都是睡眠起到了强大的作用力。而如何有一个好的睡眠，其实很简单的一个方法，就是睡前半小时避免玩电子产品，洗个热水澡或者泡泡脚 ，喝杯牛奶，早点入睡以及睡前5，6小时不进餐刺激性食物或者饮品等，起初三两天并不会有作用，但是坚持去做，相信你的睡眠质量一定能够提高。同时胰岛素与皮质醇水平也会得到明显改善，自然而然，形体也会发生变化。
写在最后人到中年，确实都很不容易。不过话也说回来了，人生好像哪个阶段都不容易。但是我们应该始终保持一个优秀的生活方式来面对生活的种种困难。35岁之前，好身体大概率是靠基因与遗传，而35岁之后，更多的是依赖好的生活方式。只有这样，你的身体才会特别有精力，你的人生才会更加有质量。越努力越幸运，大家加油，共勉。
唯有不断提升现在，才能更好主宰未来，我是清晨碳水，感谢大家支持与关注，我会继续努力为大家带来更优质的文章，谢谢。
#清风计划#