肥胖者常吃彩虹鱼丝,可以达到减肥目的
这道菜名叫彩虹鱼丝,主要材料有鱼肉和竹笋,竹笋富含B族维生素等营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,所以肥胖者经常吃竹笋,可以达到减肥目的。
材料:鲜鱼肉300克,鲜竹笋、水发香菇、青椒、红椒各20克,鸡蛋1个(取蛋清)。
调料:A.盐、干淀粉、高汤各适量。B.盐、醋、料酒、味精、白胡椒粉、干淀粉各适量。
做法:
1.鲜鱼肉顺纹切丝,用清水漂净后沥干水分,放入碗内加鸡蛋清及调料A勾薄芡;青椒、红椒、鲜笋、香菇均切丝。调料B加高汤调成烹汁。
2.锅内热油,将鱼肉丝滑入锅中,炒至熟。原锅留底油,爆炒其他材料,再将鱼肉丝倒入,加烹汁翻炒几下即可。
优质的竹笋壳呈黄色,肉嫩,新鲜的竹笋节与节之间距离越短,则笋肉越嫩。
竹笋是竹子刚从土里钻出来的嫩芽,一年四季皆可食用,但唯有春笋、冬笋味道最佳,是人们喜欢的佳肴之一,自古以来就有“山珍”之誉,又有“素菜第一品”的美称。
全球肥胖人口超26亿,每4人就有1人中招,你还在“躺瘦”吗?
世卫组织最新数据:2025年全球超重及肥胖人口已突破26亿大关,相当于中、美、印三国人口总和!中国更以超50%的成年人超重率,冲上亚洲肥胖“重灾区”!
三大暴击真相:
儿童青少年成“重灾区”:00后肥胖率比90后激增3倍,汉堡奶茶正在“催肥”下一代;
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健康警报:
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突围指南:
饮食革命:少点“肥宅快乐水”,多吃彩虹餐盘。
运动自救:每天4次“碎片化燃脂”,爬楼梯也能月瘦5斤。
政策加码:多国开征“糖税”,中国将肥胖防治纳入健康中国2030。
互动:评论区敢不敢晒出你的BMI指数!转发提醒家人,别让幸福变成“腹”担!
众多专家推荐的“彩虹食谱”,为了家人健康赶快收下吧
现在虽然生活条件好了,但是孩子的小毛病越来越多了,首当其冲的就是——挑食。现在的孩子只喜欢吃高油、高盐的食物,这样的食物不仅没有营养,而且还会因为热量摄入过高,让孩子有儿童时期肥胖的风险。
有研究表明,想要3岁后的孩子接受一种新鲜事物,平均需要尝试12次,才可以被接受,所以如果一两次这种蔬菜孩子还是不吃,可以尝试换一种做法或者推荐的风格,要有不断被拒绝的心理准备。
可以在做饭的时候准备一些小心机,比如孩子不爱吃洋葱,那就将洋葱切得小一点,炒的时间久一点,同时和其他的菜混合在一起,一口下去分不清谁是谁。待孩子接受以后,逐步再切成较大的样子,让孩子慢慢接受。
在2016年2月,美国癌症协会向全世界国家推荐一份“彩虹食谱”,所谓彩虹食谱就是每一种颜色代表不同的植物营养素,故每种颜色的蔬果保养的作用不尽相同。在进食足量蔬果的同时,将多种颜色的食材合理搭配,让餐桌像彩虹一样瑰丽多彩,这就是“彩虹食谱”。
《美国饮食指南》建议人均每日需摄取5至13份色彩丰富的蔬果(1份约等于100克),《中国居民膳食指南》建议每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色约占一半),水果200-400克。
今天给大家安利的这款五彩早餐饼,就是一款典型的“彩虹食谱”营养早餐,营养丰富的同时颜色比较显眼,夏天本身就没有胃口,看着色彩丰富的早餐饼,孩子肯定胃口大开呀~
材料:
手抓饼1张,鸡蛋1个,苦菊20g,小番茄5个,培根2片,紫甘蓝20g
步骤:
1,平底锅烧热倒入,倒入打好的鸡蛋,翻炒至鸡蛋成熟后盛出备用
2,将平底锅放入锅中,一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄后夹出备用
3,将培根放入锅中,两面煎至金黄后放入手抓饼中间
4,将苦菊,鸡蛋,紫甘蓝和小番茄摆放至手抓饼上即可食用