联合国：全球20亿人超重或肥胖 全球7亿多人仍在挨饿
联合国秘书长古特雷斯近日在首届联合国粮食系统峰会上指出，全球有30亿人买不起健康饮食、20亿人超重或肥胖、4.62亿人却体重不足；在这同时，全球三分之一粮食被浪费，大家必须改变看待粮食的态度。他呼吁进行粮食系统改革。据联合国报告，在五年几乎保持不变之后，2020年，世界饥饿和营养不良人数增加约1.18亿人，达到7.68亿人，多数为新冠疫情所致。
来源： 中国新闻网
《2025世界肥胖地图》发布，肥胖和超重人群数量猛增
来源：【人民日报健康客户端】
2025年3月，《2025世界肥胖地图》发布，2025年中国41%成年人达到高BMI（身体质量指数，体重千克除以身高米的平方），9%的成年人患有肥胖。
《2025世界肥胖地图》中，对于肥胖的定义是按照西方国家标准：高BMI：超重（BMI 25-30千克/平方米） 肥胖（BMI ≥30千克/平方米）；肥胖Ⅰ级：BMI 30-35千克/平方米；肥胖Ⅱ级及以上：BMI ≥35千克/平方米。
3月7日，中国肥胖联盟共同发起人、北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏告诉人民日报健康客户端记者，目前中国人肥胖症的诊断标准与西方存在差异。根据国家卫生健康委组织制定的《肥胖症诊疗指南（2024年版）》，我国将BMI大于28视为肥胖，而西方国家则通常以BMI大于30为肥胖界限，这一差别与中西方人种的体形特征差异相关，但无论是西方的统计还是我国的统计，都在提示当前肥胖和超重人群数量和比例正在猛增。
记者注意到，《2023年世界肥胖地图》中预测，到2035年，中国成年人的肥胖率（BMI>30）将达到18%，2020-2035年的年增长率达到5.4%。但在《2024年世界肥胖地图》中，增长率数据几乎“腰斩”，报告预测，2020-2035年我国高BMI成年人的数量预计每年将增加2.8%，《2025年世界肥胖地图》未修正这一数据。张鹏表示，这一变化，可能与我国对于肥胖的重视并启动的“体重管理年行动计划”等肥胖防控政策有关。
报告指出，不仅是成年人，儿童和青少年的肥胖率也在上升。航空总医院内分泌科主任方红娟接受人民日报健康客户端记者采访时表示，“青少年儿童的肥胖不仅影响健康，还可能干扰他们的生长发育。临床上就曾遇到不少中小学生，因肥胖出现高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等问题，这一现象令人深感忧虑。”
“预防是最经济有效的方法。”张鹏表示。肥胖的健康管理三级预防包括病因预防、临床前期预防和临床期预防。“通过教育、推广健康生活方式以及改善睡眠质量等方式，可以有效预防肥胖的发生。对于已经肥胖的人群，需要积极治疗和管理，避免引发其他疾病。一旦因肥胖引发其他疾病，就需要进行及时治疗，防止病情恶化。”
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肥胖已成严重社会性健康问题 如何科学减重？专家建议→
今天（11日）是世界防治肥胖日。目前，肥胖症已经成为世界范围内最严重的公共卫生问题之一，世界肥胖协会最新发布的《2023年全球肥胖地图》显示，到2035年，全球将有超过40亿人属于肥胖或超重，占全球人口的51%。
肥胖已成为严重的社会性健康问题
随着世界范围内肥胖人群的增多，肥胖已经成为严重的社会性健康问题。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据显示，中国成人中已经有超过一半的人存在超重或肥胖，成年居民（≥18岁）超重率为34.3%、肥胖率为16.4%。肥胖与健康的关系极为密切，肥胖会导致高血压、高血脂、糖尿病、痛风、高尿酸血症、脂肪肝等疾病。
中国医师协会外科医师分会委员 张能维：肥胖就是因为过度的脂肪积聚。脂肪是体内最大的一个分泌器官，它会分泌很多很多激素。当这个脂肪要超过正常量的时候，分泌的激素是非常可怕的，最耳熟能详的就是胰岛素抵抗，它会让胰岛素的功能大大减弱，这就是糖尿病的来源。当然它还会分泌其他的激素，会分泌性激素，会干扰性激素代谢。男性发育会有问题，女性会有多囊卵巢、月经不调等问题，还有子宫内膜癌的发病概率都会增加。
儿童肥胖发生率不断上升
数据显示，全球平均每五个成年人中，就至少有两人遭受着超重或肥胖的困扰，与此同时，儿童和青少年的超重肥胖问题也日趋严重，影响着下一代的健康成长。
据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据显示，我国已有超过50%的成年人和20%的学龄儿童超重或肥胖，其中6岁以下的儿童占比达到10%，已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。专家指出，儿童青少年期超重肥胖增长趋势如果得不到有效遏制，将极大影响我国年轻一代的健康水平。
中国医师协会外科医师分会委员 张能维：如果说儿童体重增加，肥胖的因素增加，那么他未来出现心血管相关疾病的概率要比后期再胖严重很多，所以说现在的儿童肥胖，对我们来说，比起成年人的肥胖，更应该值得关注、关切，而且应该提前干预。
科学减肥 规范减重 开启健康生活
专家呼吁，公众要用科学的态度正确对待肥胖问题，认识重度肥胖是一种慢性疾病，需要积极干预。专家提示，控制饮食、增加运动、保持良好的生活习惯是减肥的关键。
中华医学会内分泌学分会委员 谷伟军：比如说控制全天的热量，起码控制在1000大卡之内，当然了我们也不建议极低的热量控制。另外在饮食的种类上，我们建议营养均衡，原则上要低盐、低脂、低糖，要规律饮食，不建议暴饮暴食。要坚持长期的合理运动，比如每周至少要有三次运动，每次的运动大概半个小时到150分钟，可以采取适合自己的运动形式，走路、跑步、游泳或者是打篮球、打羽毛球等等都可以。
（总台央视记者 李斌 曹筱征）
来源： 央视新闻客户端