麦当劳推出500大卡套餐，你常选的那几样热量超标了没？
记者｜杨立赟
麦当劳中国近日推出了“500大卡套餐”，每个套餐的参考总热量控制在500卡路里以内。套餐在社交媒体、门店和线上点餐平台推广。
目前，麦当劳已经搭配好的500大卡套餐共有六种选择。比如“无肉不欢”套餐里有汉堡、麦辣鸡翅、零度可乐，热量在482卡路里；“难得吃素”套餐由咖啡、薯条和水果派组成，共464卡路里。这六种套餐覆盖了早餐、中餐和下午茶等不同时间段。为了增强互动性，麦当劳还选出了9款涵盖汉堡、小食的组合在社交媒体上号召粉丝投票，以选出最受欢迎的三款，未来将加入到套餐列表中销售。
既有的六种搭配方案外，消费者也可以通过麦当劳官网上线的营养计算器搭配自己喜爱的食品组合。消费者在麦当劳官方微信号后台输入“500”，就可获得随机推荐的一个500大卡组合，如果按每天一顿来排列组合，大约三个月都不会重复。
“合理的热量摄入对健康至关重要，我们希望在帮助消费者提高健康意识、轻松规划热量摄取的同时，也为消费者提供丰富的美食选择。”麦当劳中国CEO张家茵称说。
当今消费者更希望在享受美食的同时、规划热量摄取，实现均衡膳食。麦当劳中国此举也算是一种顺势而为。
以麦当劳为代表的西式快餐长期以来因高热量、低营养而被批评为“垃圾食品”，再加上套餐中常常伴有大量含糖的碳酸饮料，尤其对儿童和青少年的健康膳食不利，可能导致肥胖症。2016年美国有一项研究显示，儿童和青少年习惯于吃快餐，并且摄入过多的含糖饮料，这是因为他们往往会自然而然地选择购买“套餐”所致。
纽约大学兰贡医学中心的研究人员在麦当劳、汉堡王、肯德基、温蒂汉堡（Wendy’s）和赛百味抽取了483个样本，包括1到18岁的男孩女孩，结果发现相比喝不加糖饮料或吃东西不辅以饮料的儿童，在餐饮中摄入碳酸饮料、加糖或果汁的儿童平均每顿都会多摄入179卡路里。而通常这些快餐连锁店的消费者，对于自己和孩子吃一顿汉堡餐套摄入了多少热量并不清楚。
美国已经从2018年5月7日起，正式推行一项有关食物卡路里的法规——美国食品药品监督管理局（FDA）规定，规模在20家门店以上的餐厅或运营自动贩卖机公司、及其他出售熟食的场所，都必须在菜单或食品标识板上列出食物的热量，即卡路里数字。此外，FDA还要求餐厅提供的营养信息尽量详尽，最好包括脂肪、钠、蛋白和膳食纤维。
在规定执行日之前，包括麦当劳、星巴克、汉堡王和Taco Bell在内的大型餐饮连锁品牌的菜单上，已经列出了每样食物饮料的卡路里数字。比如，麦当劳给自己的“巨无霸套餐”标出了1120大卡的热量。过去，消费者享用一个巨无霸汉堡搭配一份普通规格的薯条和一杯可乐时，并不知道自己吞下了多少热量，现在看到这个数字后，他们可能会在下单前权衡一下了。
在中国，卡路里菜单往往出现在一些轻食餐厅里，因为选择轻食的消费者本身就很关注每天摄入的热量，商家的这一做法正好投其所好。而麦当劳、肯德基之类的餐厅如果在每个食物上标明卡路里，大概会吓人一跳。先给消费者一些控制在500卡路里的食物搭配建议，不失为一种明智之举。
孩子肥胖与快餐店远近有关？英国一小学反对在学校附近开麦当劳
麦当劳加的夫开店遭到校长抗议
麦当劳申请在威尔士首府加的夫郊区开一家24小时营业的餐厅，加的夫议会的规划委员会将在下周的会议上讨论这一申请，议会官员已经敦促批准该计划。
这一举动遭到了一名校长和90多名附近居民的抗议，该地区的人们反对这家新的快餐连锁店，因为它距离一所小学只有200米，而且与一家休闲中心隔马路相望，他们担心麦当劳将对儿童健康产生影响。
麦当劳表示，它致力于支持人们做出饮食选择，并希望对这座空置的大楼进行现代化改造，提供65个以上的工作岗位。
校长凯文·哈特和格拉斯小学的学生们
格拉斯小学校长凯文·哈特告诉加的夫的规划委员会：“在离学校这么近的地方开一家麦当劳需要谨慎考虑，而且郊区已经有一家炸鱼薯条外卖店。此外，我非常担心，同意在住宅区开设快餐店很可能导致夜间反社会行为的增加。”
哈特表示，泰格拉斯大道的交通状况已经令人严重担忧，如果这项申请获得批准，交通流量将进一步增加，给儿童和当地居民带来进一步的风险。”
三份共有125人签名的请愿反对该提案，90多人写信给委员会表达了他们的担忧以及对垃圾、噪音和气味的恐惧。共有19人写信给委员会，支持新麦当劳，因为它将创造就业机会，并表示这将增强社区凝聚力。
蒂姆·帕多克是反对新麦当劳的人士之一。他表示，由于新餐厅离学校和兰纳森休闲中心很近，可能会增加该地区儿童肥胖的风险。这是一个非常重要的问题，因为它将影响当地居民的健康。
附近一家酒吧
哥伦比亚大学、加州大学伯克利分校和伦敦政治经济学院的研究小组发现，小学生的肥胖水平与快餐店离学校远近有关，把快餐店设在学校附近会导致学生中5.2%的人肥胖。
官员们表示，虽然交通会有所增加，但不会影响道路的安全和效率，而且计划中的垃圾箱数量超过了足够的数量。在提交给委员会的一份声明中，麦当劳表示，其餐厅有空气净化系统，可以从源头去除98%的空气油脂。
声明称：“麦当劳致力于支持顾客做出适合自己的饮食选择。本公司采取了三管齐下的方法来实现这一目标：重新配方、谨慎选择菜单和提供营养信息，是在本行业中第一家开展这一计划的公司。”
你觉得在学校附近开麦当劳等快餐店，合适吗？
（Bill）
你觉得学校附近能不能开麦当劳 (单选)
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没问题，反正都要吃
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绝对不行，小孩吃的快餐还不够多吗
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无所谓，我毕业了
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29岁的女孩，体重超过700斤，医生断言她活不过30岁
女孩艰难的从床上坐起来，此时的她体重已经接近半吨。她18岁就被诊断为超级病态肥胖，因过度肥胖，医生曾断言她活不过30岁。
瑞纳住在美国的塔克斯州，29岁的她有两个女儿。从记事起她就开始超重，也开始变得不自信。慢慢地，她学会通过进食缓解焦虑，她会经常在衣橱里藏食物，同时拒绝别人知道她的体重。她没办法用一般的体重秤，要想称重，她只能去废物站。尽管体重超标，不过早些时候的她还可以自由行走。然而生命却总在跟她开玩笑，26岁时，她被一个酒驾司机撞到，从那以后就再也无法下床。
无聊的生活，食物就成了瑞纳打发时间最好的帮手，她有专门的护理和厨师，每天都会把食物送到她面前。加上她又不挑食，喜欢吃各种各样的东西，零食，牛排，巧克力曲奇饼干她统统都爱。她甚至能一次性吃掉麦当劳的8份套餐，而且除非她吃到胃疼否则不会停止。所以她的体重也开始疯狂飙升。终于，她的体重再一次超过了体重秤极限，她也成为了世界上最重的女人。按照医生的说法，如果她不通过手术减肥，那她将活不过30岁。然而，由于过于肥胖，手术的风险也非常高。不手术会死，手术可能也会，瑞纳面临着一个艰难的抉择。
对瑞纳来说，多年来体重问题一直困扰着她。尽管她一直都不乏追求者，但她却常因自己的身体而选择逃避。而且由于身体原因，她早已无法照顾自己的女儿。她是超级病态肥胖，这是一种病，而且治愈率极低。通过胃旁路手术，她的胃可以被缩小，从而达到减重的目的。为了能再次照顾两个心爱的女儿，同时也为了重获新生，瑞纳决定进行手术。
然而，她打遍了全国各地的求助电话，找了12家医院，却都被拒绝了。无奈之下，她只能在网上直播求助。终于，有家医院接受了她，这是一家专门治疗超级病态肥胖者的医院。主治医师已经成功完成超1000台胃旁路手术。不过对于瑞纳这样体重的患者，他还是头一次遇到。
经过4年的宅家生活，瑞纳终于要出门了。然而现在的体重早已不允许她独立行走。她根本不能自主移动半步。于是她拨通了119，一群消防人员来到她家，准备帮瑞纳出门。
躺在单独定制的担架上，瑞纳的肉几乎要把整个担架都铺满。现在的她体重已经有七百多斤，单从体型上看，她都称得上是庞然大物。8个男士分别站在担架的不同位置，大家齐心协力，想把瑞纳抬出门。但是由于她体型太宽，出门时大家都显得格外吃力。在众人的共同努力下，瑞纳终于被抬上了急救车的坡道。因为不想被太多人看到，她还特地选了晚上出门。
这一次，瑞纳终于要勇敢的迎接挑战了。过去四年来，由于肥胖原因，她已经错过了见证女儿们成长的机会。她没办法参加女儿的演出，也经常因为无法跟女儿亲密接触感到遗憾。看着女儿们一天天长大，身为妈妈的却无法参与，每次想到这，瑞纳都觉得很惭愧。女儿们也希望能看到妈妈再次站起来，所以这次手术，对大家来说，都很重要。
为了更好的进行手术，医生为瑞纳做了一系列检测。通过检测，医生发现她的脂肪指数已经达到113，通常情况下，指数超过23.9就属于超重，这无疑是医生见过脂肪指数最大的患者。
手术前，为了确保手术能更加顺利的进行，各个医生都对她进行了沟通，包括手术的风险，术后的饮食。为了激励其他超级病态肥胖的患者，瑞纳在手术前还接受了采访。躺在病床上，她告诉大家要对未来充满希望。因为对她来说，这次手术与其说是为了自己，倒不如说是为了两个女儿。受到妈妈遗传基因的影响，两个女儿现在已经开始发胖，她们的生活也渐渐受到影响。
躺在由两张床拼成的大床上，瑞纳终于被众人推进了手术室。由于担心病人的体重会把床压垮，医生还在床上固定了树脂玻璃，同时捆上胶带以便更好的支撑。手术操作起来很困难，同时也伴随着产生各种并发症的风险。医生在瑞纳的腹部上扎了5个小孔，以方便镜头和手术器具的植入。厚重的脂肪阻碍了医生的视线，导致医生不得不使用特殊设备和工具。
尽管因为瑞纳庞大的体积和厚重的腹壁，医生一度很难找到手术点，不过在经过5小时的艰苦战斗后，手术终于顺利结束。瑞纳终于完成了第一步挑战，不过迎接她的还有接下来的更加重要的术后恢复。
术后前两天，瑞纳所有重要的指标都显示良好。媒体还对她进行了跟踪报道，到第四天，瑞纳已经明显轻了很多。正当所有人都在和瑞纳一起畅想光明的未来时，意想不到的事情却发生了。一天半夜，瑞纳突然感到胸口疼痛，紧接着呼吸开始加速，不一会儿她的心脏就停止了跳动，她的生命也就此终结。
瑞纳是勇敢的，她用她自己的生命，激励了无数像她一样的人做出改变。虽然结果还是失败了，但她却为无数的人点燃了希望。如果医院能够更早地接受为她治疗，她的人生应该还会有更多的可能。
据统计，全球有近三成人口超重，在过去十年，做减重手术的人也是直线上升。由于基因和性格问题，肥胖逐渐吞噬了他们。越来越多的人因此面临着生命问题。肥胖不该被嘲笑，更多的应该是面对问题，解决问题。患者应该被认真对待，医院也更该尽到自己的责任。愿我们都能享受自由的人生。
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