好方法 | 肥胖人群每周食用1次橄榄油可降低血栓风险
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美国一项研究显示，肥胖的健康成人每周至少吃1次橄榄油，或降低血液中血小板活性，从而可能减少血栓和血管阻塞的倾向。
该研究结果在2019年AHA流行病学与预防、生活方式与心脏代谢健康科学会议上发布。
通过食物频率调查，研究者确定了63例肥胖、不吸烟、非糖尿病研究参与者食用橄榄油的频率。参与者平均32.2岁，平均体质指数为44.1 kg/m2。体质指数超过30 kg/m2定义为肥胖。
结果发现，每周至少食用1次橄榄油者的血小板活化水平，低于不经常食用橄榄油者，而在那些更频繁食用橄榄油的人中，观察到血小板聚集水平最低。
“即使没有糖尿病或其他与肥胖相关的疾病，肥胖者患心脏病、卒中或其他心血管事件的风险增加。该研究表明，选择吃橄榄油可能有助于改变这种风险，可能会降低肥胖者患心脏病或卒中的风险。”主要研究者、纽约大学医学院Sean P. Heffron指出。
共同作者、纽约大学医学院Ruina Zhang介绍，这是首项评估膳食成分，特别是橄榄油对肥胖者血小板功能影响的研究。
该研究的局限性在于其依赖于参与者完成的问卷调查，仅测试了食用橄榄油的频率，但没有测试食用了多少橄榄油。
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美国一项研究显示，肥胖的健康成人每周至少吃1次橄榄油，或降低血液中血小板活性，从而可能减少血栓和血管阻塞的倾向。
该研究结果在2019年AHA流行病学与预防、生活方式与心脏代谢健康科学会议上发布。
通过食物频率调查，研究者确定了63例肥胖、不吸烟、非糖尿病研究参与者食用橄榄油的频率。参与者平均32.2岁，平均体质指数为44.1 kg/m2。体质指数超过30 kg/m2定义为肥胖。
结果发现，每周至少食用1次橄榄油者的血小板活化水平，低于不经常食用橄榄油者，而在那些更频繁食用橄榄油的人中，观察到血小板聚集水平最低。
“即使没有糖尿病或其他与肥胖相关的疾病，肥胖者患心脏病、卒中或其他心血管事件的风险增加。该研究表明，选择吃橄榄油可能有助于改变这种风险，可能会降低肥胖者患心脏病或卒中的风险。”主要研究者、纽约大学医学院Sean P. Heffron指出。
共同作者、纽约大学医学院Ruina Zhang介绍，这是首项评估膳食成分，特别是橄榄油对肥胖者血小板功能影响的研究。
该研究的局限性在于其依赖于参与者完成的问卷调查，仅测试了食用橄榄油的频率，但没有测试食用了多少橄榄油。
你还在为“膨胀纹”苦恼？这些预防措施了解一下
很多胖胖的人身上都有一道道“花纹”，就像皮肤“裂开”一样，一些孕妈妈也有着类似的痛苦，怀胎十月好不容易“卸”了货，肚皮上却留着一道道触目惊心的“妊娠纹”。
此外，一些瘦高瘦高的年轻人，虽然没有胖过，却也因为青春期快速生长，在腿、屁股等位置出现了“生长纹”。这些花纹它们有一个共同的名字——膨胀纹。长沙市第一医院皮肤性病科副主任（主持工作）、副主任医师黄敖为你科普膨胀纹的那些事。
膨胀纹，又称为萎缩纹，一般表现为境界清楚的波浪形条纹状萎缩，最初为淡红色或紫罗兰色轻微隆起的条纹，称为“红纹”，随后，颜色转为带有光泽的苍白色，略微凹陷，表面平滑或者有细微皱纹，称为“白纹”。膨胀纹通常无瘙痒等自觉症状，一般不会自然消退。
有研究认为，当身体迅速生长时，皮肤受到拉伸，此时，如果结缔组织中的胶原纤维和弹性纤维（这些是保持皮肤紧致必需的）跟不上身体的变化，就可能导致真皮和表皮撕裂，出现膨胀纹。
此外，在膨胀纹发生的过程中，激素也发挥了重要的作用，皮质醇的含量增加会阻碍成纤维细胞合成胶原纤维和弹性纤维，从而降低皮肤的柔韧性，促进膨胀纹的生成。因此，如体重的快速增加、身高的快速变化（如青春期生长突增）或肌肉增加都有可能产生膨胀纹，所以青少年、妊娠、肥胖者是膨胀纹的常见人群。
膨胀纹也可见于导致皮质醇增多的病理状况，如库欣综合征、长期系统或局部使用皮质类固醇激素等。
如何预防膨胀纹？
对于膨胀纹的预防，很多临床研究都发现，市面上常用的橄榄油、妊娠油、乳液等等对于膨胀纹，包括妊娠纹的预防作用有限。总的来说，目前最有效的预防膨胀纹的方法还是控制体重和维度，增加皮肤弹性、预防弹性蛋白断裂的作用。因此，可以从以下几个方面着手预防。
控制体重：注意控制体重，避免体重增长过快，改善导致皮质醇增多的病理状况。
积极锻炼：锻炼是预防膨胀纹的最佳方式，适当锻炼，可以维持健康体重，适度拉伸训练也可以延展皮肤张力。
注意饮食：此外，食用富含不饱和脂肪酸以及维生素A 、C、 E的食物，可以更好地补充皮肤所需的营养。（通讯员 李丽琴）