外媒：世卫数据表明巴西肥胖和糖尿病患者增加
中新网1月5日电 南美侨报网1月4日刊文称，世界卫生组织(WHO)近日公布的数据表明，近年来，巴西肥胖及糖尿病患者人数大幅增长。
文章摘编如下：
巴西媒体1月3日报道，世卫组织指出，到2030年，糖尿病将成为人类的第7大“杀手”。超重、肥胖、久坐的生活方式，以及食用工业化食品的饮食习惯，正在使得肥胖以及糖尿病的发病率逐年增高。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷，或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病患者体内血糖过高，导致各种身体组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经组织的慢性损害及功能障碍。进食过多、体力活动减少导致的肥胖，是2型糖尿病最主要的环境因素。
在过去10年内，全球糖尿病患者的人数增长了61.8%，并且每天都在增加。巴西的食品专家帕特里克·罗查(Patrick Rocha)指出，目前巴西民众的肥胖率及糖尿病患病率都非常高。“但这种情况并不是不可逆转的，只要控制饮食，就能够有效预防糖尿病。”他说。
目前巴西有1400万糖尿病患者。罗查指出，“我们所食用的加工食品，是治疗糖尿病的主要阻碍之一。不控制饮食会使病情恶化，需要使用越来越高级的药物，对于人类的身体健康也有很大的负面影响。我们有必要提高公众对于糖尿病风险以及后果的认知，引起有关单位对糖尿病对社会经济影响的重视，以便改善政府目前应对糖尿病的政策。”
超重率、肥胖率开始上升 如何让孩子们告别肥胖？
坚持科学运动 保持营养均衡
让孩子们告别肥胖(健康焦点)
本报记者 申少铁
《 人民日报 》( 2021年01月15日 第 19 版)
随着我国经济社会发展和人民生活水平提高，儿童青少年营养与健康状况逐步改善。但是，由于膳食结构及生活方式发生改变，超重率和肥胖率也开始上升，影响到一些孩子的身心健康。
党和国家高度重视儿童青少年肥胖问题。2020年10月，国家卫健委、教育部等6部门联合印发《儿童青少年肥胖防控实施方案》，提出了“超重肥胖”防控的总体目标，即以2002年—2017年超重率和肥胖率年均增幅为基线，2020年—2030年0至18岁儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅比基线下降70%。同时，以强化家庭、学校、医疗卫生机构、政府责任为核心，提出了一系列重点任务。日前，记者就如何预防儿童青少年肥胖问题进行了采访。
适量运动 增肌减脂
肌肉是消耗能量的，脂肪是储存能量的。通过运动增加肌肉，就能增加能量消耗，减少脂肪，从而降低体重
“老爸，太累了，歇会儿吧！”“加油！再坚持5分钟，我们就歇。”晚上，一对父子在北京市朝阳区呼家楼街道一个寂静的社区里慢跑。他们已经坚持快半个月了。
近两年，不爱运动的儿子小明越来越重了。2020年疫情防控期间，他“宅”在家里上网课、玩手机，户外活动大减，体重又上升几斤。小明才13岁，身高为155厘米，但体重已经超过130斤，超重约40斤。
“从2020年6月起，基本上隔一天跑一次，一般都是在晚上8点左右。”父亲李立说，看到儿子越来越胖，他越来越着急。此前，李立专门带儿子去看医生，医生说孩子的血糖、血压偏高，身体健康状况比较差，建议尽快改变生活方式，将体重减下去。为了帮助儿子减肥，李立制定了严格的运动计划，并亲自示范，户外跑步就是其中之一。经过4个月的坚持，小明成功减重20多斤。当他回到学校时，同学们差点没认出来。
“体重下降后，孩子身体明显好转，精神也好了，学习也更专注了。”李立说，要想保持体形，必须长期坚持运动。天气转凉后，李立又给儿子制定了室内运动计划。现在，每个周日，他会带儿子去附近的体育馆打羽毛球。“孩子在球场上跑跑跳跳，挥拍打球，全身都得到了运动，体重进一步下降，已经告别‘小胖墩’了！”
“运动不足或不锻炼的孩子更容易超重，因为热量消耗太少。”北京大学儿童青少年卫生研究所所长马军分析，孩子学习之余，长时间坐着看电视，玩电脑、手机等电子产品，运动量很少，容易造成肥胖。据调查，坐着看电视平均每增加一小时，肥胖的概率要增加1.5%。
肥胖会给儿童青少年造成一些健康问题。首都医科大学附属北京朝阳医院西院内分泌科主任高珊介绍，肥胖的儿童青少年可能会有高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝。在她接诊的肥胖患儿中，有的10岁就出现了高血压，有的13岁就得了糖尿病。除了身体疾病，肥胖会造成孩子生长发育异常，比如性早熟或者发育迟缓，都会影响到生活和学习。如果体重过高，还会影响孩子的骨骼，出现脊柱侧弯等畸形体形。此外，肥胖也会导致孩子产生自卑、孤僻等心理障碍。
首都医科大学附属北京儿童医院临床营养科主任闫洁在给患儿做人体成分检测时发现，胖孩子都是脂肪超标，肌肉很少。“肌肉是消耗能量的，脂肪是储存能量的，只有能量消耗多了，脂肪才会少。通过运动增加肌肉，就能增加能量消耗，减少脂肪，从而降低体重。”闫洁说。
马军建议，家长带孩子适当参加体育锻炼，增加户外活动。由于儿童年纪较小，自律性较差，家长尽量选择娱乐性较强的运动，比如跳绳、跳舞、游泳、打羽毛球等活动。运动的时间不宜过长，使得孩子运动后有轻松、愉悦的感觉就好。适量运动，不仅有利于帮助孩子养成健康的生活习惯，也能强健体魄、增强自信。
合理膳食 控油少糖
健康的家庭饮食是关键。家长在做饭时保证少脂肪、少油炸、少盐，让孩子少吃零食、少喝饮料
“以前连衣服扣子都扣不上，现在完全变了一个人！”经过一年多的饮食控制和运动训练，小美从180斤减到了不到150斤。小美家住北京东城区，今年16岁，身高160厘米。2019年，她由于过度肥胖，血糖和血脂超标，身体健康状况很差，被父亲带到医院就诊。
“这个女孩超重太多了，健康指标多项异常，青春发育还没有开始。”高珊说，小美平时饮食上自制力较差，爱吃甜食，食量大。父母心疼孩子，还给她加餐。不健康的饮食造成体重严重超标。
高珊按照标准，给小美计算每天需要的热量和运动量，为小美制定了健康的饮食计划和运动计划。“我的计划是循序渐进的。一开始纠正她吃甜食，要求父母停止加餐。之后才慢慢让她吃得合理和健康。”高珊说，她还帮助小美联系了康复师，指导她运动训练。现在，小美体重得到了有效控制，高血糖、高血脂等健康问题消失了，身体发育也与同龄的女孩一样了。
“一些小孩爱吃快餐等垃圾食品、各类甜食、甜饮料，体重很容易超重，如果家长再过度宠爱孩子，不管住孩子的嘴，很容易产生肥胖问题。”高珊介绍，2岁至6岁年龄阶段的孩子，体重增长速度最快，如果家长过度喂食，孩子就会超重。
“产生肥胖不是孩子个人的问题，健康的家庭饮食是关键。”闫洁认为，一些孩子之所以超重，是因为家里的饮食就是大鱼大肉、多油多糖。孩子跟着父母一起吃，容易胖起来。她建议，父母要以身作则，做到健康饮食。健康饮食的原则是适量适度、营养均衡。家长在做饭时保证少脂肪、少油炸、少盐，让孩子少吃零食、少喝饮料，孩子就不会发胖。
马军认为，不当饮食习惯是儿童青少年肥胖最突出的原因。他建议，家长可以参考《中国居民膳食指南(2016)》，掌握健康饮食方法，为孩子搭配营养餐。《指南》由国家卫健委疾控局发布，可以帮助居民做出健康的饮食选择。
“有的小孩子体重快速增加，不一定是因为吃多了，有可能是疾病，应该及时就医。”高珊认为，一些遗传性疾病和内分泌系统疾病可能导致肥胖。例如甲状腺功能减退，会引起患儿代谢减慢，体内脂肪在皮下堆积，从而造成肥胖，如果不及时干预，可能会影响孩子的生长发育和智力。甲状腺功能减退如果早发现，只要及时、定期到医院内分泌科治疗，吃药就能治疗到几乎不影响生长发育的程度。
积极行动 预防肥胖
解决儿童青少年肥胖问题不是孩子个人的事，需要家长、医疗机构、学校、政府等形成合力，营造健康生活的社会氛围
“2020年11月28号上午继续在石景山妇女儿童活动中心院内进行冬季减脂训练……”在“2020云减重报名指导微信群”里，一个通知刚发出，家长们纷纷给自己的孩子报名，很快就超过了10人。
这是北京儿童医院临床营养科举办的冬季“云减重”活动。该活动由北京儿童医院临床营养科与国家体育总局联合举办，旨在将正确的饮食与运动方法系统地传授给孩子和家长，帮助孩子减肥。营养专家通过网络视频授课，讲授减重所需的营养知识；运动专家通过视频，实时指导家长和孩子科学运动减重。通过几个月的“云减重”，不少孩子的体重明显下降，健康指标也逐步恢复正常。
湖南省儿童医院自2003年开始举办“胖墩瘦身夏令营”，至今已举办19期，每期招募约60名8岁—14岁肥胖儿童青少年。孩子们经过详细体格检查后进入营地封闭训练14天，其间严格按照医院专家开出的健康处方、运动处方、营养处方进行减重训练，人均减重近5公斤。“减肥夏令营在给孩子们减重的同时，也会培养孩子们健康的生活习惯，让他们回家后能坚持体育锻炼、保持健康饮食。”湖南省儿童医院儿童保健所所长钟燕说。
专家认为，解决儿童青少年肥胖问题不是孩子个人的事，需要家长、医疗机构、学校、政府等形成合力，营造健康生活的社会氛围。
“孩子超重问题，越早干预越好。家长是孩子最亲近的人，应该从小坚持做好孩子体重的监测。”高珊建议，家长在给孩子建立健康档案后，应该保存好生长发育手册，并定时监测孩子生长发育情况，做好记录和对比。如果孩子体重超过同龄标准，建议及早干预或者就医。2018年国家卫健委发布了《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》，列出了6岁至18岁不同年龄男生、女生超重肥胖的判定标准表，家长可以根据孩子的年龄和性别对照进行判定。
马军认为，学校是儿童青少年最主要的学习场所，在预防改善肥胖问题上扮有重要角色。他建议，将合理膳食营养和运动知识融入幼儿园、中小学校常规教育，促使儿童青少年从小养成健康的生活方式。学校给食堂配备营养健康管理人员，改善烹调方式，保证新鲜蔬菜水果、粗杂粮及适量鱼禽肉蛋奶等供应，避免提供高糖、高脂、高盐等食物，让学生吃得更加营养和健康。学校要严格落实国家体育与健康课程标准，按照有关规定将体育成绩纳入中考等考核。保证幼儿园幼儿每天的户外活动时间在正常的天气情况下不少于2小时；中小学生每天在校内中等及以上强度身体活动时间达到1小时，保证每周至少3小时高强度身体活动，促进肌肉力量和强健骨骼锻炼。
“当前，一些经济相对发达的地区，儿童青少年肥胖问题较为突出。”马军建议，有关部门应该将工作重心转到开展多渠道、形式多样的健康促进和倡导活动，提高儿童青少年及其家长的健康素养和自我保健意识，养成健康的生活习惯，远离肥胖，为孩子营造一个健康成长的社会大环境。
来源： 人民日报
美国肥胖率达40%，韩国34.4%！中国作为第一人口国，数据令人意外
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有数据显示，美国已经成为全球肥胖人口最多的国家，肥胖率高达百分之四十左右。韩国也不相上下肥胖率在百分之三十四左右，令人触目惊心。
世界肥胖协会发出警示，如果不及时调整，在2035年后，全球大概有40亿人将陷入肥胖或超重的困境。
这不禁让人有些难以相信，在这样的大背景下，中国在拥有庞大人口基数的情况下，我们国家的肥胖率处在什么水平让人十分好奇。
那么美国和韩国的肥胖率是因为什么而增长的？中国作为人口大国，我们国家的肥胖率是多少？应该怎么做才能避免肥胖？
美国肥胖率美国是目前全球肥胖人口最多的国家，这可不是随便说说。根据美国的相关数据显示，2024年美国的肥胖率持续上升，丝毫不见下滑的趋势，肥胖问题成为美国当前社会健康和经济发展的重要难题之一。
回看前些年的数据，美国的重度肥胖比例持续升高。如今美国的肥胖率已经高达百分之四十左右，实在是令人惊讶。在重度肥胖的人群中，女性的占比几乎是男性的两倍。
美国的肥胖率升高其实是由多方面原因导致的，首先便是饮食习惯，社会地位较低的人，长期食用高热量和高脂肪的食物，尤其是炸鸡和汉堡等。
这些食品中含有较高的玉米糖浆等成分，极其容易致胖。长时间将这些食物作为主食，体重便会不断上涨。
从生活方式来看，美国人大多长期久坐，很少有人会主动锻炼身体，导致每日的运动量不足。这样一来，体内的脂肪无法被消耗，便会出现肥胖的情况。
从文化因素角度来看，美国高学历的人群中大概有百分之三十的人患有肥胖症，而低学历的人群中，肥胖人群达到百分之四十五左右。
从侧面来看，学历的高低决定了人的文化背景，因而对生活观念和健康意识也有很大的差别。
在肥胖率逐渐升高的背景下，美国的肥胖人群大多面临心脏病、糖尿病等，给自身和社会带来了严重的健康风险。
在军事领域，美国的肥胖率逐渐增高，严重影响了军队的作战能力。在进行训练过程中，由于体型过度肥胖，给训练造成了很大的难题。
美国为了缓解肥胖问题，曾在2021年推出了几种减肥药，一定程度上能够缓解肥胖的症状。这种药物一经上市便受到了美国消费者的喜爱，不需要锻炼，只需要服用几粒药便能实现让体重下降的目的。
这不仅推动了美国的gdp增长，也让美国的各大医药巨头有了研发减肥药的动力和信心。
然而如果美国仅仅想要靠减肥药来缓解当前肥胖率过高的问题，这显然是不可能的。药物治疗仅仅能起到短时间的效果，想要摆脱肥胖的困扰，必须从根本上解决问题。
尤其是饮食和锻炼方面，必须少吃高油高盐的食物，引导人们养成健康的生活方式。只有调养好身体，才能避免一些疾病的发生，减轻肥胖对社会的经济发展带来的压力。
韩国肥胖率再来看韩国的肥胖率，可能许多人对韩国的肥胖有一定的误区，大家眼里见到的都是韩国的偶像明星和演员，他们的身材可谓是接近完美。
殊不知韩国的肥胖率并不低，远远超乎了大家的想象。根据韩国在肥胖上的定义，如果身体质量指数超过了二十五，便被判定为肥胖。
举个例子，假设一名成年的男性身高在一米七五左右，但他的体重已经超过了七十六公斤，那么根据身体质量指数来看，证明成年男性便被化为肥胖人群中。
根据韩国的相关数据显示，在2024年，韩国成年人的肥胖率已经达到了百分之三十四左右。在近十年来，今年肥胖率的数据已经到达了顶峰。虽然韩国采取了相关措施，但也并没有减缓肥胖率上涨的趋势。
在韩国的饮食方面，可能大家都认为韩国泡菜是一种低热量的食物，却不知它的热量很高。而韩国人的餐桌上，几乎餐餐都离不开泡菜和拌饭，久而久之便会增加身体的负担。
再加上一些西式饮食的引进，人们开始喜欢吃一些汉堡等高热量的食物，生活方式开始发生变化。再加上人们每日都过着两点一线的生活，几乎没有时间出门锻炼，导致人们的运动量大幅度减少。
再加上随着互联网的兴起，人们足不出户便能够通过外卖平台买到自己喜欢的食物。而这些食品中往往添加了大量的调味料，不仅有健康的风险，热量也十分超标。
除此之外还有一个导致韩国肥胖率上升的原因，它就是电子烟。可别小瞧了它，电子烟中有一种成分名为尼古丁，它能够降低胰岛素的敏感性，影响体内的血糖控制和代谢，从而使体内的脂肪堆积。
如果任由韩国的肥胖率上升，不仅危害了人们的身体健康，也加重了社会医疗体系的负担。韩国应当从饮食和运动等多个方面入手，遏制肥胖率的上升，以此来提升国民的健康水平。
中国数据令人意外说完美国和韩国，再来看看中国，许多人可能认为中国的肥胖率并不高，然而现实却恰恰相反。肥胖问题已经成为我们国家不容忽视的健康隐患，根据我国的疾控中心数据显示，不同年龄段的肥胖人群数量正在逐渐上涨。
这意味着中国有一大半的成年人的体重超标，对于一个人口大国来说，这已经是一个十分接受的问题。
尤其是近些年来中国的经济发展速度较快，人们的生活水平也得到了大幅度的提升。大家的饮食习惯从原来的营养均衡搭配，变成了如今的高热量、高脂肪，甚至暴饮暴食。
这也是中国肥胖率上升速度较快的关键因素之一，原来人们使用的大多都是粗粮，而如今快餐食品的出现，导致人们摄入的能量过多，脂肪在体内逐渐堆积。
再加上年轻人的就业压力较大，没有时间和精力出门锻炼身体。每日摄入的能量不能被及时消耗，体重便会越来越高。
然而这还不是最可怕的，有专家预测，如果不及时进行调整，在2030年我国的成年人肥胖率超重可能达到一半以上。过度肥胖会引发一系列的身体疾病，尤其是二型糖尿病，肥胖是导致其发病的主要因素之一。
根据医疗数据显示，中国的糖尿病患者已经超过了1亿人，这其中的医疗费用可不是一笔小数目，极大地增加了中国的医疗资源压力。
面对此类问题，我们必须采取相关措施来降低肥胖的可能性。在饮食方面，应当注重营养均衡。可以多吃一些含有膳食纤维的食物，不仅能够促进肠道蠕动，也能减少热量的吸收。
要少吃高油高盐的食品，尤其是炸鸡和汉堡等。每天的餐量要适当的控制，一定不能暴饮暴食。
在运动方面，必须定期进行有氧运动，结合相应的力量训练来增加我们的肌肉量。训练量达到了，人体的基础代谢率便会提高，体内的脂肪也能被消耗，避免在体内过度堆积。
在生活习惯上，每天晚上必须保证7个小时的睡眠，绝对不能过度熬夜。要知道睡眠时间不足，对激素的平衡有很大影响，进而导致人体内的新陈代谢紊乱。
对于在办公楼工作的人群来说，要减少长时间，坐在位置上的时间定期起身走动，活动筋骨。
只有自身树立起正确的健康观念，才能重视体重管理，维持自己的身体健康。如果一昧地追求美食而忽略了健康问题，最终必将为自己的行为买单。到那个时候想要在减肥，恐怕并没有那么容易。
相信在社会和国家的共同努力下，我们能够及时遏制肥胖率上升，逐步提高大家的健康水平。未来中国的肥胖率也将逐渐下降，为国家的可持续发展奠定了基础。
无论是在美国还是韩国，又或者是在中国，肥胖问题都呈现出了严重的趋势，这是我们当下应当共同努力去攻克的难题。
各个国家应当加大在公共卫生领域的投入，向大众普及健康的知识，限制各大超市售卖高热量和高糖食品等产品。
尤其是在医疗保障方面，必须不断完善肥胖相关疾病的防治体系，提高重视。一大患者出现肥胖方面的问题，应当进行有效的治疗。
对于社会而言，企业应当鼓励员工在休息时间内进行锻炼。学校也应当加强教育，培养健康饮食和生活习惯，从生活中的小事做起，预防肥胖问题的发生。
只有大家共同努力，才能将肥胖问题永远隔在门外。养成良好生活习惯，也是为我们自己的健康负责。相信在未来，世界各个国家的肥胖率都会逐渐下降，我们也会迈向一个更加健康的社会。
参考资料：
财联社-2024-12-14-研究:据测美国肥胖比例十年首降,减肥药力量不可忽视
环球网--2013-07-10-墨西哥肥胖率超过美国 跃居北美洲肥胖国榜首
新华社客户端-2024-12-24-韩国健康调查：肥胖率和电子烟吸烟率双升
环球时报-2019-10-30-美媒：中国的肥胖率在10年内增长了200%