越穷越胖，有钱的反而瘦？！你的身材，暴露了你的阶层！
在不少人的印象中，“穷”总是和“消瘦”联系在一起，因为吃不饱、穿不暖。
然而在不受饥饿困扰的地方，事实是这样的——
越穷越胖，有钱反而瘦！富裕国家的肥胖率普遍较高，但富裕国家里的穷人反而更容易肥胖。不能说100%如此，但大多数确实如此！
1. 美国：贫困地方胖人多
美国几乎拥有全世界1/3的肥胖人口，而社会学家发现，美国的肥胖率与贫困率基本成正比，越贫困的地方和人群，肥胖率越高。
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这是因为——
▼ 收入较高的白领阶层，饮食上很讲究，吃更多的水果蔬菜沙拉，平时也比较注重锻炼。
▼ 收入一般的人群，则偏好于以汉堡包、薯条、可乐、炸鸡度日，锻炼得也少，因此肥胖者较多。
汉堡、薯条、巧克力、披萨、甜汽水……这是美国的日常饮食。相比于健康蔬菜，一些加工食品的价格更加便宜，味道也更好。
图片来源：《食品公司》
在美国，如果买一把菜的钱够买两个汉堡，你愿意买哪个？
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他们也许曾考虑过饮食的健康，但有时候也是迫不得已……
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而收入高的人群，更注重健身运动。
比如，你熟知的FaceBook总裁扎克伯格，就是一个“跑步狂人”，他曾经立下了一年跑365英里的计划。
而87岁时的巴菲特，每天都要跑步一小时。
CCL领导力调研表明，《财富》500强公司的首席执行官中找不到一个体重超标的人。
2.英国：56岁的精英阶级身材一直好
越穷越胖，有钱反而瘦。英国纪录片《人生7年》也印证了这一事实，该片选择了14个不同阶层的孩子进行跟踪拍摄，每七年记录一次：从7岁开始、14岁、21岁……一直到56岁。
片中的中产阶级以上的人，大部分56岁时依然保持着好身材。
56岁的皮特夫妇
而那些底层阶级长大的男人们，虽然有几个年轻时也英俊帅气，但最终他们几乎全都成了胖子或秃子，尤其是他们的妻子，身材变形得更厉害。
56岁的保罗夫妇
抛开好的生活品质，体型的背后更是他们的家庭赋予的某种自律自强的精神吧。
3.中国：肥胖人口中，绝大多收入不高
目光转向亚洲，索福瑞集团调研显示，在中国，肥胖人口中的绝大多数，是中低收入群体。
而我们的邻居韩国也是如此，据韩国《亚洲经济》报道，韩国每三名成年人中就有一人肥胖，且收入越低，肥胖率越高。
看看电视上的那些中年企业家，有几个是大腹便便的？
比如，你熟悉的马云——
再比如，连续15年蝉联华人首富宝座的李嘉诚，不用多介绍。
胖，其实是你的生活状态的体现。
你因为工作而忙碌，企业家们也因为工作而忙碌，但不同的是，他们更自律，控制饮食，坚持健身，这种自律不仅体现在好身材上，也体现在了事业成功上。
“瘦”是要付出代价的！一个人的身材，25岁前，是爹妈给的；25岁之后，是自己修的。
年龄越大，进食的自主性越高，自我控制能力在体重上的表现就越明显。
你熬夜玩手机的时候，他们已经进入睡眠；
你贪吃夜宵的时候，他们吃的清淡健康；
你摊在沙发看电视剧的时候，他们在跑步运动……
差距就是这样一天一天累积出来的！
想保持好身材，就要——
1. 管得住嘴
均衡饮食，控制热量摄入是保持好身材的关键之一。比如，李嘉诚极喜欢饮食清淡，最喜欢青菜白饭，很少吃肉，爱吃鱼。
李嘉诚还曾定下规矩：无论工作多忙，每个星期一晚上，一家人要一起吃饭。家庭餐桌上，是四菜一汤的搭配。
2.再忙也会迈开腿
据《2017胡润财富报告》显示，高净值人群最为关注的健康管理话题是如何在相对较短或“碎片化”的时间内提高效率或运动效果。
有钱人每周大多会运动3-4次，最喜欢的运动是跑步。因为他们知道运动的重要性。
比如，SOHO中国董事长潘石屹常常会在微博上与粉丝分享他的跑步经历。
有人说：100年前，肥胖是成功的标志。而现在，肥胖是穷人的标志，意味着爱吃速食品、啤酒、生活懒散、疾病……
能够掌控体重的人，
才能掌控自己的一生。
你该醒来了！
参考资料：
① 豆瓣《英国纪录片:关于社会阶层与个人命运》
② 商务范《为什么美国穷人越来越胖，富人越来越瘦？》
③ 世界华人周刊《越穷越胖，越胖越穷！在美国、中国都是这样》
④ 知乎《美国人肥胖严重的根本原因是什么？》
肥胖才是穷人通病?低收入群体易肥胖 主要原因归结于情绪化饮食
肥胖是大多数人都不爱面对的，特别是女生。导致肥胖的原因也是多种多样，不单单只是因为饮食问题，近日，低收入群体易肥胖上了热搜，大家可能很不能理解，低收入群体怎么就会易肥胖了，这到底有什么科学依据呢?下面就跟着小编一起来看看到底是怎么一回事吧。
目前有一项最新研究发现，低收入人群可能更容易因为心里困扰导致肥胖。主要原因归结于情绪化饮食。
所以其实归根到底还是因为饮食，那么什么是情绪化饮食呢?一起往下看。
现在中国已经超过了美国成为世界肥胖人口第一大国。美国之前有研究有说明，由于垃圾食品价格低廉，口感丰富，低收入人群的家庭也会更偏向于选择这类高脂肪、高糖、高盐的食品。而高收入的人群注重健身、营养饮食，甚至会有专门的营养师为他们制定低卡营养食谱。所以我们能看到在美国，肥胖人群大多集中于低收入阶层中。
在早些时候，也有很多中国人认为，肥胖是富贵病。但随着医学养生的观念大众化，我们能看到，社会普遍开始重视起了健康。包括网上一些"喝啤酒要加枸杞"，虽然乍听起来是玩笑话，但我们也能发现，群众们的养生观念确实在逐步加强。(综合媒体报道)
越穷越胖？在美国，肥胖成了衡量社会阶级的标志
2016年，《柳叶刀（The Lancet）》发布一篇文献：14年中国肥胖人口有4600多万，占世界肥胖人口12.4%，超过美国的12.3%，成为第一肥胖人口大国。
那时，中国人口为14亿，美国3亿。
美国真的有这么多胖子？
常在美国或常看美剧的人可能会产生一种疑惑：美国为什么那么多胖子？还胖得那么夸张？
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wiki百科有关于美国肥胖的数据显示：
从1962年开始，肥胖率由13%一直上升，在1997年达到19.4%，2004年达到24.5%，2007年达到26.6%；
2010年，美国疾病控制与预防中心指出肥胖率再一次上升，35.7%的成人和17%的儿童有肥胖问题；
每年有约10万~40万人因为肥胖导致的健康问题死亡。
橘生淮南则为橘，橘生美国则发胖。
有网友戏称，自己暗恋了多年的男神去美国呆了两年，回来整个人胖了一圈，见面的瞬间她毫不犹豫“脱粉”。
为什么到了美国就得长胖？
这还得从美国人的生活习惯说起。
美国人吃出来的“肉”
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“爱吃甜食”的美国人
常有网友吐槽，到了美国后，才真的见识到什么是“嗜糖如命”：冰淇淋论桶卖，水果蘸甜酱，巧克力酱直接吃……许多自诩为“甜食爱好者”的小伙伴在美国吃下第一口食物的时候，都被甜到45度角仰望天空。
就像四川人的血液里都是辣椒，美国人的血液里都是“糖分”。
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从70年代开始，美国的主流思想认为糖能为一切生命活动提供能量，脂肪是一切罪恶的源头。当时出了一份膳食指南，建议人们减少脂肪、盐以及糖的摄入，而这份指南激怒了制糖业，在报告被公之于众时，便被那时的食品产业尤其是制糖业掩盖了下来。
后来有了“低脂健康”的概念，大众饮食中关于脂肪的部分开始减少，因缺少脂肪破坏的口感被糖填补了上来。
从此以后，糖就成了美国人饮食构成中最重要的部分。
加工速食琳琅满目，食物价格便宜到哭
美国的食品加工业极其发达，民众有机会以超低的价格摄入更多的能量，甚至远远超过每日所需值。
在美国的超市，你能发现“万物皆可冻”，除了常见的各种的肉类，披萨、汉堡、牛肉饭、炒饭等等都能以各种“姿势”被冻起来。为了降低保鲜成本，速冻食物中往往会加入大量的人造原料、盐、合成化学剂以及精加工果糖。
这些食物虽然不健康，但大大提高了人们的生活效率。
另一个让人难以想象的是，美国很多食物都便宜到让人怀疑人生。
10美元49听易拉罐装碳酸饮料，甚至比卖的瓶装水都要便宜；2~3美元就能买上一大桶哈根达斯；10只鸡翅不到1美元；整只烤鸡只要4.99美元……
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这也让很多美国人想吃就吃，想胖就胖。
极其便利的生活，严重缺少的运动
中国拥挤的交通让很多人放弃了开车出行，追公交、挤地铁、赶上班成了很多人的日常。而在这些过程中，很多人已经达到了一天的运动量。
反观美国，便利到变态的生活方式让很多事情坐着就能完成：买东西、换零钱甚至逛超市，不需要走路就能轻松搞定。
开车排队买咖啡的美国人
所以很多美国人吐槽，自从上班后，虽然饮食习惯没有改变，但运动量却大大减少了，如果下班后不上健身房跑上几十分钟，基本上不长胖是不可能的。
在美国，越穷的人越容易胖
中国人传统观念中“胖=富贵”，影视作品中也常常将有钱人设计成“大腹便便”的形象，然而这套逻辑在美国似乎出现了另一种呈现方式。
美国穷人容易长胖，体型在某些时候甚至体现了社会层级，在纪录片《食物工厂》中就讲到了这一现象发生的原因。
美国快餐非常便宜，通常1美元买2个汉堡就能管饱，是大部分人一日三餐的首选。但似乎有一些人对健康食物没有清楚的认识；
在车上就能购买食物
与之相反的是昂贵的蔬菜与水果，有时候买两个汉堡的钱，仅仅只够买一把菜，这让很多经济拮据的人只能放弃果蔬食物转而选择快餐。
高热量食物远比水果蔬菜贵
对于很多美国人来说，低质量的高热食物（如快餐、油炸、膨化食品等）容易获得，但高比例蛋白饮食却负担不起，即使有人想要进行健康饮食，但根本没有这方面的条件。除了饮食的选择，有钱人还能定期去健身房打卡，对收入较低的人群来说，健身的费用又是一笔无法承受的开支。
在美国，胖很容易，瘦却要花更多的钱。
成熟的食品加工业增加了低质量食物的摄入，高便利的出行方式减少了人们的运动时间。身在美国，想不长胖都很难。
虽然大部分人没有办法改变生活的现状，但如果能有足够的决心，开始控制饮食，坚持运动，瘦下来，变健康也不是没有可能！能推动生活的人，远比被生活推动的人更优秀。