波兰：吃甜面包庆“肥胖星期四”
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
这是2月11日在波兰首都华沙的一处面包店内拍摄的甜面包。
2月11日，顾客在波兰首都华沙的一处面包房外排队等待购买甜面包。
2月11日，顾客在波兰首都华沙购买甜面包。
2月11日，顾客在波兰首都华沙的一处面包房外排队等待购买甜面包。
2月11日，一名女子在波兰首都华沙的一处面包房购买甜面包。
2月11日，顾客在波兰首都华沙的一处面包房外排队等待购买甜面包。
这是2月11日在波兰首都华沙拍摄的甜面包。
这是2月11日在波兰首都华沙拍摄的甜面包。
新华社发（亚普·阿林 摄）
来源： 新华社
波兰：吃甜面包庆“肥胖星期四”
2月11日，顾客在波兰首都华沙购买甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
这是2月11日在波兰首都华沙的一处面包店内拍摄的甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
2月11日，顾客在波兰首都华沙的一处面包房外排队等待购买甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
2月11日，顾客在波兰首都华沙的一处面包房外排队等待购买甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
这是2月11日在波兰首都华沙拍摄的甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
2月11日，顾客在波兰首都华沙的一处面包房外排队等待购买甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
2月11日，一名女子在波兰首都华沙的一处面包房购买甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
这是2月11日在波兰首都华沙拍摄的甜面包。
当日是波兰的传统节日——“肥胖星期四”，在这一天波兰人要吃甜面包来庆祝。甜面包是一种约拳头大小的扁圆形油炸面包，通常表面覆有糖霜，内馅为果酱或奶油。
新华社发（亚普·阿林 摄）
早餐咖啡+面包，代谢好肥胖少
代谢综合征是由不良生活方式、营养过剩、肥胖引起的代谢紊乱状态，是导致糖尿病和心脑血管疾病的危险因素。近期，日本京都府立医科大学研究人员发表在《营养》杂志的一项研究表明，早餐喝咖啡吃面包，能明显降低代谢综合征和肥胖的风险。
研究小组利用日本多机构合作队列研究的数据，以平均年龄58岁的3539位京都居民（男性1239人、女性2300人）为对象，采取调查问卷方式，调查每天咖啡饮用频率和早餐面包食用习惯，分析研究其与代谢综合征和肥胖的关系。
结果表明，咖啡饮用次数越多，内脏脂肪面积越小，二者呈明显负相关（反向关系）。每天饮用1次以上咖啡的人，内脏脂肪型肥胖风险降低25%，代谢综合征风险降低30%，二者的患病率均显著降低；每天饮用1次以上咖啡和早餐吃面包的人，肥胖风险降低39%，内脏脂肪型肥胖风险降低45%，代谢综合征风险降低41%，所有患病率均明显降低。
研究人员认为，随着“西食东渐”，早餐喝咖啡、吃面包的人越来越多，而本次研究显示的这种早餐组合，对于代谢综合征以及内脏脂肪型肥胖的抑制作用，则是一个意外发现。有报告指出咖啡增加能量消耗的作用，而早餐吃面包又增加了喝咖啡的机会，可供减肥人士选用。
来源：生命时报