“长肉最猛”的3种主食，油条麻花靠边站，建议孩子别多吃
现在是春天，正是孩子的黄金生长期，所以在饮食上一定要给孩子多吃一些有营养的食物，有三种长肉最猛的主食，建议孩子在春天的时候要少吃，这样才能够使身体更加健康，不会肥胖，长得更高。“长肉最猛”的三种主食你经常吃吗？油条麻花靠边站，这些才是重中之重，建议孩子别多吃。
一，凉皮。天气越来越暖了，很多朋友喜欢吃凉皮，100克量中含有的热量是117大卡，表面上看还是不那么高的，但是吃凉皮的时候会加入很多的调料，比如说花生碎，黄瓜，面筋，芝麻油，香油，大蒜，辣椒等等，如果加入这些配料的话，那热量就猛增了，比如说花生碎吧，一般都是油炸的，包括芝麻油，香油等等，这一些油类热量都是比较高的，一克油热量就在9大卡左右，如果放的调味品再多一些，那这碗凉皮的热量是妥妥的超标的。
二，炒饼。在北方有很多街边小吃，其中最受欢迎的一道莫过于炒焖饼了，这一道主食也是非常油腻的，因为想要把焖饼煸炒得非常鲜亮的话，必须加入的油很多，另外很多朋友喜欢吃辣，就往里面放入老干妈辣椒酱，100克辣椒酱的热量是561大卡，是不是超级高呢？要比馒头米饭高出来4倍左右，另外辣酱非常下饭，不知不觉就让人吃得很多，这就导致热量飙升了。
三，水煎包。水煎包想要做出来好吃，一定是加入的油多一些，把底部煎到金黄酥脆，这样吃起来才会外酥里嫩，更加美味，但是在煎水煎包的时候，很多朋友选用的是猪油，猪油我们都知道是从猪的肥肉里面提炼出来的，热量非常高，而且非常油腻，吃多的话对身体是没有好处的，水煎包这样的主食也就尽量的要少吃。
建议主食搭配吃。想要不长胖使自身更加健康，一定要在吃主食的时候去不断地搭配一下，尤其是一些粗粮之类的要多吃一些，这样身体才能更棒。
1.玉米。玉米含有丰富的维生素，食物纤维以及碳水化合物，这是一道减肥期间非常推荐的主食，吃的时候也比较方便，直接放入锅中蒸熟或者煮熟，熬粥都可以。
2.紫薯。紫薯中含有大量的硒元素和花青素，对身体大有好处，多吃还能够提高免疫力，减肥的朋友也可以用它来代替主食适当地去吃，只要不超量都没有问题。
3.莲藕。我们平时吃的莲藕都是当做菜品来吃的，但实际上如果是在减肥期间，莲藕完全可以当做主食来吃，正确的做法是把莲藕清洗干净之后去掉皮，放入蒸笼里面，隔水去蒸熟，大概15分钟就能够蒸透，把莲藕取出来切成小块直接食用即可。
在春天的时候少吃一些高热能的主食，进而去换成一些低热量的主食，这样搭配去食用，会使人的身体更加苗条，而且身体变得更健康，小孩子在这个季节是长高的时节，也可以多吃一些有助于身体长高。
一碗凉皮都含有哪些营养？营养师：你吃进去的可能只有热量了
在万里无云、闷热的天气里，多数人待在空调屋里口舌干燥、没食欲、乏力头晕，这时候吃大鱼大肉显然变得毫无滋味。而一碗酸辣可口、润滑无比的凉皮，已经没有更好的食物与之媲美了。可对于追求营养的人，这一碗凉皮真能满足身体的高要求吗？
可以肯定的告诉大家，完全不满足！一碗凉皮，营养价值不如一顿普通的饭菜。很多人夏天之所以喜欢吃凉皮，就是因为它的口感好，给以一种凉爽的感觉。而要想达到这种效果，在制作时就得从原材料下手。
无论是添加了少部分的杂粮凉皮，还是普通富强粉制作的凉皮，其中都会有大量淀粉。它们在烹饪过程中，都要经历“洗面筋”这个步骤，反而会浪费掉原本大量的蛋白质。为了口感问题，还不能缺少的就是添加剂。
多数的商贩可能会用到蓬灰，蓬灰在面粉中可谓是一种神奇的物质，天然蓬灰的由来主要是一种含碱成分较多的草本植物。而最后蓬灰的状态，则是这些植物草本，进行燃烧后的碳酸盐成分，其中还有少部分含硫化合物等等。
之所以用到它，其实和拉面原理一样，就是为了提高最后成品的质感，让人们品尝起来更有弹性。但在相关检查中，发现这种物质可能会有砷，所以最好不要私自添加。如果吃到，因为剂量较小也不会对身体健康造成威胁。
如果是自己家制作，通常会添加碱，它们都会在一定程度上破坏面粉中少有的维生素B族，连带着其中的钾、膳食纤维等营养成分也会流失。而最后的凉皮，剩下的是大量淀粉，也就只有热量了。
从无添加调料的凉皮来看，每百克大约是113千卡，一份凉拌凉皮热量为119千卡。和大米饭对比，两者热量不相上下。可凉皮的其他成分，就拿里面含量比较高的蛋白质，在你吃进去500g凉皮后，所摄入的蛋白质含量也就只有22g，这个含量和全天摄入蛋白质健康标准相比，仅仅是1/4。
至于大家想要吸收的其他营养物质，凉皮也不能够满足，几乎是少得可怜。这样的食物当一顿饭来吃，长时间下去，会造成营养不良、肥胖等后果。即便是没食欲，也建议大家少吃。
各位朋友，你认为一碗凉皮中都有哪些营养？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
吃这4种主食最容易长肉，常吃等于“喝油”，难怪瘦不下来
夏天到了，大多数人都想要减肥，对女生来说，如果不赶紧减肥的话，好看的小裙子都不能穿了。那么你知道什么食物最能让人发胖，怎样才能做到合理减肥吗？
主食是我们每天都要吃的东西，也是大多数人认为自己发胖的主要原因，但其实只要控制合理，营养搭配，就能达到减肥的效果。
其实肥胖的真正原因并不是因为摄入了主食，而是因为食用主食过多，当食用过多时，人体无法完全吸收所有的能量，这时候就会有一些无法得到消化，也就是俗话所说的能量过剩，这个时候过剩的能量就会转变成脂肪。但其实平常只要能做到粗细搭配，少吃精细白面，多吃粗粮，这样不仅能很好地补充人体所需要的能量，也能达到减肥的效果。
这里有四种特别容易发胖的主食，大家在减肥期间要尽量少吃。
一、白面馒头
白面馒头是北方人最常吃的主食之一，而且刚蒸出来的白面馒头香香软软，特别能激起人的食欲。但是白面馒头含有的碳水化合物极其多，少吃可以，如果大量摄入，肯定会导致身体的肥胖，碳水化合物也叫做糖类，糖类摄入过多，人体代谢不完，那是肯定要转化成脂肪的，特别容易长肉。如果是自己家里蒸馒头的话，可以在白面馒头里面稍微掺杂一些全麦粉或者玉米粉这种粗粮。
二、炒饭
炒饭是一种极其简单但又好吃的食物。不过，炒饭也是超级长肉的一种食物，大家要尽量少吃。在炒饭的时候往往要加入大量的食用油，这就大大增加了身体摄入的油脂，人体是可以吸收一部分油脂从而转化为能量的，但是余下的另一部分油脂可比碳水化合物要容易发胖多了。在这里建议大家炒饭的时候要少放油，同时也可以将一些健康绿色的蔬菜加入炒饭，这样比纯炒饭的效果要好一些。
三、凉皮
我知道大部分人都是特别爱吃凉皮的，而且也从来不觉得凉皮会让人发胖。但是实话告诉你，凉皮的热量是非常高的，如果你正在减肥的，最好不要吃凉皮这种东西。凉皮的主要成分就是淀粉，而淀粉几乎都是由碳水化合物组成的，前面已经说过，能量过剩会让人发胖。
而且大家通常为了凉皮能更好吃，都会在里面添加各种调料，比如芝麻油，芝麻油能很好地增加凉皮的口味，但是你知道吗？芝麻油是一种热量很高的食物，它的含脂量是你无法想象的，这几种食物的热量加在一起，足以让你发胖了。如果实在控制不住自己，那可以试着少放芝麻油，多放一些豆芽，黄瓜丝等等这些不含什么热量的蔬菜，不仅丰富了口味，而且营养健康。
四、猪肉包
猪肉包这种东西，相信大家都知道它里面的含油量很高吧！但是猪肉包也可以算是我们生活中的主食，我们买的猪肉包里，常常是肥肉和瘦肉相互搭配，因为只有这样才能有更好的口感，但是肥肉的油脂含量真的超级高，如果一不小心吃猪肉包过多的话，身体的脂肪含量必定会增加，所以建议大家在减肥期间千万不要碰猪肉包这种东西。如果实在想要吃的话，那最好选择用粗粮制作的皮，用瘦肉制作的馅儿，这样能很大程度上减少包子的油脂含量。
差不多就是以上这四种食物，如果摄入过多的话，绝对会增加热量，热量代谢不出去就会转化为脂肪储存在体内，这就是你发胖的主要原因。所以为了身材，不仅要控制食量，也要做到合理搭配。