61岁富豪冯仑：当我陷在穷和自卑里时，是3个习惯拯救了我
看上去光鲜无比身价几十亿的冯仑大佬，其实也曾和大多数普通人一样，深深地陷在了穷和自卑里，尤其是他刚开始创业的时候，没钱没人脉，还屡屡受挫，让他的穷与自卑都跌到了极致，然而因为3个关键的习惯，却彻底拯救了他。
今天阿胖要与你聊的，便是这关键的3个习惯。最近刚好又读了一遍冯仑的书《扛住就是本事》，深受启发，在书里，这位61岁的富豪提到，当我陷在穷和自卑里时，是3个习惯拯救了我。或许能给迷茫的你，找到一些前进的方向。
经常性的探索自我状态第一个习惯：经常性地探索自我状态。
乍一看有些抽象，且看阿胖掰开揉碎了与你聊聊这其中的门路。
一个人能赚多少钱，其实就是由他的自我状态所决定的，如果他的状态是整天浑浑噩噩还自卑，很难赚到钱。而自我状态这个东西，如果我们不主动去探索，哪怕是你自己的自我状态，你也会搞不清。
比如你可能觉得自己心态现在还不错，但你主动探索一下，深入体会一下便会发现，你的自我状态肯定不是你想当然的不错，可能因为以前的某个失败，在你心里种下了焦虑的种子，现在其实是极度焦虑。
你看，如果你不去探索自我状态，明明已经极度焦虑了，却仍然觉得自己状态还不错，随着时间的推移，等焦虑更深地步，非常明显的时候你再想改就晚了，这会直接影响到你的人生。
一个人之所以自卑，往往是由穷导致的，但如果你连自我状态都掌控不好，自然也很难摆脱穷。
所以这也是为什么冯仑经常会探索自我状态，目的就在于对自己有一个更准确、深刻的认知，好把自己调整到一个最佳状态。
冯仑在《扛住就是本事》里说到，他的低谷期，做得最多的事就是“反省”，每天晚上都会待在一个安静的地方，“内视”自己，调整状态。
那怎样自我探索最有效呢？《扛住就是本事》里分享了一个模型：2w1h
这个3w分别是what，why，how。
举个例子，今天你被领导骂了，心情不太好，你现在要做一个自我探索，那what就是今天发生的关键事件，比如被领导骂了这件事。
why则是为什么会有这些重要事件的发生，可能是你工作没做好，或者你不认真。
how是指你状态怎样以及如何解决下次避免这类事的发生，那你可能现在状态很郁闷，而解决方法则是下次认真专注的工作。
经常性地用这个模型来探索自我，你对自我的认知会更清晰，每件事也会做得更好。
第二个习惯：排他思考。
这点太重要了，有些人的穷与自卑其实只要做到了排他思考，可能立刻就没了。
比如你月入1万，你和月入10w的人经常去对比，肯定会自卑，觉得自己穷，但如果你排他思考，不受他人影响，就和自己身边的人对比，你会发现自己完全混得还不错，之前的心态不就一下逆转了吗？
如果你真的很穷也自卑，排他思考也能帮你快速恢复正常，往变富靠近。
比如你身边大多数人都是月入5000以上，但你只有月入2000，所以你很穷很自卑，但如果你经常性的用排他思考，你想的就不会是：我怎么永远比不过身边的那些人啊，你想的可能是：我现在这个收入水平不算高啊，要怎样才能快点提高呢？
排他思想说白了就是不去盲目对比，让自己慌张、焦虑，而是从自己本身出发，思考出自己可能存在的问题，然后以自己的现状为基础去思考解决方案。
冯仑刚开始创业不仅没赚到钱，还在不停地亏钱，而他身边的人，赚钱的一大把，他就是在坚持排他思考，把大部分的注意力集中在了自己现在所面临的问题，以及如何解决上，而不是盲目的对比他人之后再去焦虑。
但排他思考说起来容易，做起来难，这样的习惯我们该如何顺利养成呢？《扛住就是本事》里提到了一个办法：与我无关。
这是一种心态，指的是我们需要持续地告诉自己，他人的人生状态与我无关，那是他们的人生，不是我的人生。
因为做不到排他思考的核心原因就是因为太喜欢拿其他人的人生来做对比了。
当然，要快速养成这种习惯，阿胖建议把“与我无关”的思想至少出现在自己60%的熟悉场景里。比如你经常去书房读书，那书房一定要有帮你想到“与我无关”的提醒，无论是你拿纸贴在墙上，或者是其他方法都行。
第三个习惯：坚持阅读
这个习惯有很多人说过了，但却一直没有太多的人执行起来，这是为什么？因为他们说得不够透彻，也不够具体，今天阿胖会详细与你说说坚持阅读的好处以及如何更快地养成这个习惯。
先看冯仑，由于他爸是某企业工会的负责人，职位虽然普通，但阅读却特别方便，所以冯仑经常会阅读大量的书籍，包括历史、名人智慧类，他甚至在《扛住就是本事》里说到，他很多关键的习惯与智慧都是在书里学来的。
阅读的核心好处就在于能让你接触到超出你现有认知的内容，而这些内容往往能成为你赚钱的契机。
就拿最直接的赚钱思维来说，如果你不看书，能知道的赚钱思维可能只有那么几个，比如给公司打工，开店做生意。但看了书，你的认知就被打开了，你会发现赚钱的路子有很多，比如私域、电商等等，可以说阅读帮你打开了更多的赚钱之路。你不一定能在这些路上取得成就，但路越多，你取得成就的可能性就越大。
那如何快速养成坚持阅读的习惯呢？其实很简单，我们只要坚持微小化的原则就可以了。
也就是你对阅读越不熟悉，就以越小的尺度去养成阅读习惯。假设你是一个出了学校之后就基本没阅读过的人，那你接下来要读的这本书，千万不要像其他人一样一天看2个小时以上，而是刚开始，一天只看半小时，甚至更少，每天就看20页。
为啥要这么做啊？因为养成习惯的过程中最难的是养成的过程，很多人刚开始对自己要求太高，这样会很打击自己的自信心，导致习惯没法养成。比如你一开始就让自己每天看2小时，你会很难坚持看完，也会对阅读产生不适感，这样这种习惯后续就很难养成了。
但你每次少看一点，整个人的状态可以维持得比较好，持续半个月到一个月以后，你的阅读习惯已经基本养成，不会再反感了，这时候再增加书籍的页书与阅读时间，就会变得非常顺畅了！
冯仑的智慧当然不是一篇文章能说完的，他的智慧几乎都汇聚在了《扛住就是本事》里，如果你想更快更好的变富，克服自卑，可以读读这本书。
《扛住就是本事》里有45个非常实用的干货方法论，是那种看了就能直接用上的，而非鸡汤，这些方法论包括及思维、赚钱、认知、学习方法、应对苦难等等，能全面的提升我们的能力，助我们更好的变富。
俞敏洪看了《扛住就是本事》后说：
“这本书汇集了冯仑最精华的智慧，人人都能从中增长见识、悟出道理。”
如果你一直很努力，但却迟迟没有什么回报，或许你需要《扛住就是本事》里面的知识，来助你一臂之力了。
对《扛住就是本事》感兴趣的朋友，可以点点上面的“商品卡”。
有一句话说得好：“种一棵树最好的时间是十年前，其次是现在。”如果你有了顿悟，现在开始行动肯定不会晚！
我真是又穷又胖真实，太真实了
越穷越胖，《自然》发布报告：全世界农村居民肥胖化的速度高于城市，只想吃饱的背后真相令人唏嘘
肥胖，在现代社会，是很多人心中之痛。
总有一批人想减肥，而更多人却是天天喊着要减肥却总是减不下来。
很多人以为，肥胖是自己的过错，怪自己贪婪的胃口停不下吃、怪自己没有规律运动做好身材管理；
殊不知，肥胖的背后，还有着令人唏嘘的社会根源。
顶级科学杂志《自然》周刊5月8日发表的一份报告显示，城市生活方式并非导致肥胖的元凶，农村居民肥胖化的速度高于城市。
这项研究汇编了2000多份报告，调研期从1985年至2017年，研究对象涵盖200个国家的1.12亿成年人。其中55%的增长是在农村地区，更有80%的增长是在经济欠发达国家的农村地区。
法国国家健康与医学研究所（INSERM）流行病学研究员桑德琳娜·利奥雷（Sandrine Lioret）更指出“肥胖常涉及贫困人口”。调查显示，法国月收入不到450欧元的女性，30%患肥胖症，月收入超过4200欧元的女性，肥胖比例为7%。
如此说来，难道贫穷也成了肥胖的根源了吗？
这份报告的内容，让人想起了美国的一部纪录片：《食品公司》。
这部纪录片，为我们揭示了“越穷越胖”背后社会经济原因。
和50年前比起来，超市里琳琅满目的食物，会让我们觉得生活富足了无数倍。
现在科技的发展，更是让蔬果不分季节的供应。可如果你知道了隐藏在那鲜红的西红柿、那剔骨干净背后不为人知的秘密，你可能就不想吃了。
你会发现，那自然健康的包装的背后，只是人们对乡村的幻想。
食品的背后，不是农场、不是牧场，而是一家家工厂。盖在食品行业头上的，是一层华美的面纱。
食品生产的产业化，起源于30年代快餐业的出现。当麦当劳兄弟开始提供免下车服务的时候，他们把工厂“效率之上”的那一套，搬到了食品加工上。
低成本让麦当劳一跃，成为美国最大的碎牛肉、西红柿、鸡肉、猪肉、生菜和苹果的采购商。为了满足快餐口味一致这一需求，供应商改变了食材的生产方式。
比如鸡肉。和50年代比起来，现在鸡的养殖速度快了一倍，而且鸡的体积也大了一倍。人们喜欢吃鸡胸肉，于是鸡胸肉被改造大了。为了让鸡长得又快又壮，鸡舍被遮起来，在全黑的环境下，将饲养密度提高到极限。
鸡们分不清黑夜和白天，紧挨在一起，这样它们不知道活动消耗能量，只知道吃喝长肉，再加上用高热量的谷物饲料配上抗生素，即使鸡没有办法承受快速生长带来的压力，但只要肉长厚实了，就可以拉出去宰了卖了。一上包装，就是香喷喷的炸鸡排。
可能你会说，你不吃快餐就可以了。
事实上，不吃快餐，你吃的也是这套食物体系下生产出来的产品。
你看到食品标签上写着不同农户，实际上，头部那几家大型食品公司控制着80%的市场。
超市90%以上的食品，其实主要成分是玉米、大豆，或者两者兼而有之。美国的玉米产量惊人，在政府农业补贴的政策下，价格超级便宜，它广泛应用于食品生产的各个环节，称之为美国食品体系的坚强基石并不为过。
美国饲养的绝大部分鸡、牛、猪，甚至是水产品，都以玉米为食物。玉米糖浆还大量渗透在糖果、软饮料、奶制品中。不管吃牛排、烤鸡、火腿还是熏三文鱼，甚至是喝可乐，其实你全都是在摄入玉米。
这种食物缺少营养，为了获得必须的营养，只好越吃越多，从而无法避免地陷入了恶性循环。
而且，由于吃玉米，动物体内的大肠杆菌产生了耐酸性，再加上动物集中营里，到处都是粪便，在看似清洁的加工流水线上，沙门氏菌和大肠杆菌，毫无阻碍地渗透到食物当中。
即使动物该吃天性应该吃的草，大肠杆菌就会减少80%，食品公司也不愿意这么干，他们会兵来将挡，建立灭菌体系，利用氨水对肉类进行消毒，即使经过层层消毒，每年还是有很多污染肉瘤进入市场。单是美国，每年就有上百吨碎牛肉被召回。
纪录片中受访者芭芭拉，她的儿子，两岁半的凯文，正是H7大肠杆菌的受害者。
从生病到过世仅仅12天，那天他们全家吃了三个汉堡，结果年幼的凯文就生病了，检测出肠出血性大肠杆菌，他的肾脏出现衰竭。凯文死后第16天，食品公司才开始召回那些污染肉。
导致这些惨剧的最大原因，是食品监管的缺失，1998年那会儿，美国农业部还有权力关闭大肠杆菌和沙门氏菌测试不合格的厂家。后来，肉类和家禽业协会起诉农业部，法院判决农业部没有权力关闭肉产。
“凯文事件”过后，民间发起推动“凯文法”的立法，旨在赋予农业部关闭不合格肉厂的权力。芭芭拉已经为此奋斗了7年，为了让其它家庭避免这样的不幸，她愿意一遍遍讲述儿子的遭遇。
在这种倾向于高热量的食品体系下，所谓健康饮食都是扯淡。
就比如片中提到一对养育一双儿女的典型美国中低收入中产阶级夫妇提到：
工薪阶层只能吃快餐，或者到超市买特价食品。比如这个四口之家，吃快餐全家都能吃饱，新鲜水果却买不起，一个汉堡的钱买不起一颗花椰菜。
丈夫得了糖尿病，50片药就要130美金，每个月工资买完药，就只能继续吃快餐，如此恶性循环。
扭曲的生产体系带来扭曲的市场食品供给，导致了平民大众长期饮食结构的营养失衡，最终恶化了他们身体健康，这会造成什么后果？又意味着什么？
食品公司的目标就是效率高、脂肪多、产量大、价格低，在这种目标驱使下，人们会利用违背自然的食品加工体系，甚至改造植物动物的基因，渐渐地，人们对动植物漠然远离，视而不见，长此下去，也会不尊重社会的其它个体甚至对其他人产生控制心理。
养殖公司就利用债务控制了养殖户，养殖户为了建一座养殖场需要20-30万美金，之后他们不得不升级新设备，通常有两座养殖场的，要借债50万美金以上，但他们每年只赚1万8千元美金，债务早已让他们变成了奴隶。
而屠宰场的员工，每天面对动物相同的部位，重复相同的切割动作，早已和人型机器无异。原本肉类加工厂工人也是很好的职业，随着快餐业的发展，为了效率，肉类加工工人已经成为美国最危险的行业之一。
雇主甚至雇佣从墨西哥来的非法移民，而这些非法移民原本在墨西哥种玉米，是北美自由贸易协定，让美国廉价的玉米融入墨西哥，让这批人失了业。
最开始，政府对食品加工厂招募非法移民睁一只眼闭一只眼，随着反移民运动，政府开始打击这些非法移民。
移民局在活动停车场抓捕非法劳工，这其实是食品加工厂和移民局的媾和，双方约定，加工厂每天流失一部分非法劳工，这样移民局不会对食品加工厂进行大规模的突袭，反正被捕的都是员工。
从肥胖，映射出社会贫穷的根源，而这些根源里，隐藏的又是各种利益的纠葛。
商业是一把双刃剑，既是畸形食品工业体系的缔造者，也能成为解决这一问题的方法。
作为消费者的我们，可以身体力行地扭转被动消费的局面。
只要我们开始要求优质健康的食品，市场就会做出反馈。
我们可以通过自己的每一口食物，改变这个世界。
编辑：储舒婷责任编辑：顾军
来源：新欧洲、nature