每逢佳节胖三斤？这几招拿走，让你少胖一点
每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤，减肥拼命小半年，未到功成又过节。
今年中秋节和国庆节两个节日一起放假，出门旅行，兴奋又激动，回家葛优躺个星期，舒服又快乐，但是放假总是避免不了吃吃喝喝，过个节，辛辛苦苦减了小半年，一下回到解放前。
过节无论是外出旅行还是在家葛优躺都是离不开吃吃吃这个问题。
外出旅行，总是想尝试当地的特色美食，在家妈妈又总觉得你饿了，一天恨不得喂八顿的心，变着花样的做好吃的给你吃，想不胖都难啊！
到底该如何避免呢？
■出门旅行这样吃，让你少胖一点！
1、旅游少吃小吃街！首选健康的食物
在旅行的途中，我们总是会去当地的小吃街，但是每个小吃街都是有坑的，如炸鸡排，羊肉串，奶茶，其实全国都有，根本不是什么本地特色，吃了也只是徒增体重，能少吃就少吃，旅游在外，也尽量选择健康的食物哦。
2、吃小吃，就可以放弃正餐
比如，你吃一些甜食或小吃，热量已经挺高了，这时候要还去饭店来一桌菜加两碗米饭，不长肉那是不可能的。
3、蔬菜水果不能少
在外旅行，对于蔬果的摄入是有一定的难度的，但如果你不想便秘的话，最好保证每天摄入500克的蔬菜及适量的水果。
除了外出就餐，可以点一些清炒的时蔬和水果，蔬菜沙拉之外，你还可以选择去超市买点小黄瓜或者小番茄当做旅途中的小零食，额外补充。
4、带上你的水杯
一般来说旅行期间，大家会比平时喝水更少，建议大家出门自带水杯，一来是干净，经济，二来是有效减少路上购买其他饮料的可能性，有助于减肥。充足的水分有助于身体代谢，排除多余的废物。
如果你是恰好是一个爱喝茶的人，那么效果将事半功倍。茶叶中丰富的茶多酚还可以提高脂肪代谢，防止发胖。
■旅游饮食攻略get了！那在家宅着怎么吃呢？
宅家更要管住嘴：
“红色”少吃，“绿色”优选！
我们先将常见的零食分为红黄绿三类：
红：薯片、炸鸡、披萨、汉堡、辣条、虾片、锅巴。
黄：水果干、蔬菜干、杂粮饼干、巧克力、糖果。
绿：坚果、水果、豆干、小鱼干。
建议：优先选择水果或者盐水煮毛豆、花生等。红区的零食能不选择就尽量不选择，黄区的零食可以选择，但是要少吃，绿区的食物是比较有益的，可以多吃一点，也没有关系。
饮料也可以分为红黄绿三类：
红：可乐、雪碧、果汁、冰红茶、风味乳制品饮料、奶茶。
黄：低糖脉动、尖叫、元气森林汽水。
绿：茶水、白开水、花茶、酸奶、牛奶。
建议：优先选择绿区的饮料，少量选择黄区的饮料，避免喝红区的饮料，不要觉得一瓶饮料没有什么，一瓶饮料的热量可是有135千卡呢，相当于你大半碗米饭了。
菜式也可以分为红黄绿三类：
红：梅菜扣肉、菠萝咕噜肉、烤乳猪、蜜汁叉烧、烧肉、菠萝包、酥皮点心、春卷、凤爪、叉烧包、油条、肉丸、黄酒炖猪蹄、粉丝煲（超多油）。
黄：豉汁蒸排骨（瘦的部分）、烧骨粥、猪骨粥、肠粉类（不加油）、煎牛仔骨（过水）、煲仔饭（小碗）、虾饺、烧鹅（去皮）、姜撞奶、红烧乳鸽（去皮）。
绿：清炒时蔬、清蒸海鲜、牛肉火锅、酿豆腐、上汤菜、白切鸡、白灼海鲜、鱼生、虾滑、素三鲜、萝卜牛脯煲（瘦的部分）、扒饭搭配意粉／通心粉／米饭（酱限量，非油炸）、瘦肉汤粉面、韭菜猪红汤、酱油鸡腿饭（去皮）、瘦肉片粥、鱼片粥等。
建议：假期聚餐较多，更应注意荤素搭配。成人每日推荐摄入的畜禽肉和鱼虾均为1两左右。摄入过多肉类（蛋白质），易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状。冷冻肉类、水产长期储存会导致水分流失、口感变差，建议适量采购，不要囤积。少吃肥肉、烟熏和腌制肉。
看到这里，你可能会觉得，这也不能吃，那也不能吃放假还有什么意思！
但是摸着你肚子上的肉肉冷静想想贪嘴一时爽，发胖火葬场啊！而且，减掉多少肉不是最重要的，最重要的是让自己拥有一个更健康、自信的状态。
来源 | 广东卫生信息
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每逢过节胖三斤？这几个方法帮你减负，超简单
俗话说，“每逢过节胖三斤”，国庆长假期间，人们外出旅游、亲友聚会都少不了美食的陪伴，但大快朵颐的同时也会给身体带来负担，假期后不仅体重增加，“三高”人群的指标也容易出现波动，并可能引发一些急性并发症。
假期后容易出现的饮食问题
吃太油
● 吃得太油会给身体带来哪些伤害？
引起血脂升高，严重时可诱发心肌梗死、中风等心脑血管疾病。也可引起血糖升高，胰岛素抵抗加重，情况严重时可能发生酮症酸中毒。
● 过节吃得太油，节后如何补救？
喝黑茶；
甘草、山楂、干姜煮水代茶饮；
炒鸡内金粉，有健胃消食的作用。
吃太咸
● 吃得太咸会给身体带来哪些伤害？
使得“三高”更高，增加肾脏的负担。
● 小心食物中的“隐藏盐”
香肠、牛肉干、鲜花饼、话梅、挂面、油茶面、一些加工过的干果等都可能含有较多盐分，不宜多食。
● 吃得太咸，如何补救？
适量多喝白水，尽量不喝含钠的饮料。橘子、香蕉等含钾较多的水果蔬菜，有助于中和盐分中的钠元素，可搭配食用。
吃太多
● 吃得过多会给身体带来哪些伤害？
增加胃肠负担，可导致肥胖，引起血糖、血压、血脂升高。
● 容易不小心吃多的食物
坚果、水果、糕点、鸭脖等。
● 吃得太多，如何补救？
适当进行走路、慢跑、健身操等运动。如果引起腹胀、恶心等不适症状，或者血压、血糖、血脂出现明显升高，要及时就医，寻求专业的帮助。
吃太晚
● 吃得太晚会给身体带来哪些伤害？
夜里胆固醇合成旺盛，吃得太晚会使得血脂升高，也会引起血糖波动，导致代谢紊乱，并可能诱发心脑血管疾病。
● 吃夜宵后第二天补救方法
第二天要注意控制饮食，减少食物摄入量。可适当食用膳食纤维丰富的食物，促进消化。合理安排饮食作息时间，晚餐不宜过晚。
来源： 人民网科普
长假后体重飙高怎么减？看看专家给出食谱建议
“啊，又胖了不少……”小长假刚结束，经历月饼的“热量炸弹”、7天一连串吃喝洗礼的市民，不少人一上称发现体重又飙高，这些数字开始戳人心窝。
记者走访发现，许多市民朋友一到长假，开始熬夜、放肆吃喝，假期结束后体重都会飙新高，那么节后该怎么减掉这些重量？记者特意邀请广东省中医院珠海医院针灸科谢长才主任，谈谈如何合理减肥，并为市民制定了一份健康食谱建议。
强行节食不可取 科学饮食是关键
“很多人面对体重秤的数字，总是会想，今天不吃饭，明天不吃饭，只要饿一饿就会瘦回来，” 谢长才说，“其实这样只会适得其反。节食只会让你对食物的渴望更加强烈，最后陷入节食-暴饮暴食-长胖-节食的无限循环中。”
坚持合理饮食，从体质出发制定膳食模式，才能减肥。中医认为人体有不同的体质，其中痰湿质、湿热质、平和质等容易肥胖，属于易胖体质。确定自己的体质后，采用限制能量的方式，例如一天的摄入在1000-1500kcal左右，然后根据3:4:3的比例分配好三餐的摄入，将体质饮食和三餐食谱结合起来。
这样做，既控制了能量的摄入又保证了营养的均衡，让食物与体质完美结合。同时还要保持清淡饮食，控制油盐的摄入，同时尽量选择蒸煮等烹饪方法，减少重口味饮食，保证膳食纤维和蛋白质的合理摄入，及时补充水分，让身体肠胃变得轻松。
适当增加运动 按时饮食作息
适当增加运动对减肥非常重要。谢长才建议到，“通常以有氧运动为主，可以选择快走或者慢跑、爬山等，每次坚持40分钟以上。”他认为适当的运动可以恢复心肺能力及新陈代谢水平，提高每日消耗，同时感受挥汗如雨之后精神抖擞的感觉，燃烧不属于自己身体上的脂肪。
肌肉是充满惰性的存在，一天不练是适当的休息，而两天不练，它就会认为“不需要保持那么紧张的状态了，可以稍微放松下”，这时就是脂肪占据高地的时间了，所以保持适当的运动对于减肥者来说非常重要。
“经常有人减肥时会想放弃某一餐或者凑合凑合，但是不好好吃饭，反而会增加发胖的可能。” 谢长才表示，减肥时要调整好三餐时间，保证每顿饭都定时吃，可在上午10点半或下午3点半左右灵活加餐，既缓解饥饿感，又避免进食过量。同时尽量减少在外就餐的机会，自己动手。
养成定时的休息时间对于减肥也十分重要。如每天晚上11时左右入睡，使入睡时间达到8-9小时左右，让身体有个相对稳定的生物钟，进而帮助身体更好的恢复各种功能，调节内分泌的水平，减少爆痘和继续长胖的可能。
减肥不能一蹴而就 贵在坚持
想要有好的身材，需要选择对的减肥方法，更需要一个合理的减肥周期，让身体产生记忆。当脂肪细胞在短时间内极速下降时，身体会自动开启保护系统，降低脂肪消耗速度，之后重新生成的脂肪还会形成一种记忆效应，回到原来的地方。这是很多人吃少了不瘦，吃多了会胖的原因。
一味追求减肥速度，还会让身体不堪一击，引发各种健康危机。大量研究证明，快速减肥会导致免疫力和抵抗力下降，这意味着你要牺牲健康，还有不得不面对的体重反弹、皮肤松弛等问题。
要对抗脂肪的记忆性，唯一的办法就是延长减肥时间，这样才能代谢掉身体对于原始体重的记忆，让身体适应新的体重。
世界卫生组织推荐 ，每周减肥0.5-1kg，一个月减1-3kg，这种持续减重的匀速减肥原则，对身体损伤小且不易反弹。谢长才强调，“如果你真的下定决心要减肥，请制定一个为期‘90-180天’的减重计划，这是你与身体抗争的必要周期，也是驯服身体的必要基础。”
适合痰湿体质人群的食谱。
食谱上的食物可以用以下的食物代替：蔬菜类如莴笋、韭菜、辣椒、白萝卜、紫菜、洋葱、包菜、冬瓜等；肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、 鲢鱼、鳞鱼、带鱼、泥輙、河虾等；水果如荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、佛手等；药食同源如白果、扁豆、赤小豆、蚕豆、山药。少食肥、甜、油、黏（腻）的食物；脾虚湿盛人群水液代谢不好，常有永肿、水钠潴留情况出现，所以应限制食盐的摄入；吃七分饱，忌暴饮暴食和进食速度过快。少食寒凉食物，如海鲜类、水果如西瓜、甜瓜、香瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、火龙果、柚子等。
【见习记者】吴枫
【作者】 吴枫
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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