为什么吃那么多也不胖？告诉你，胖的真相可能是因为：穷
长胖是因为吃太多？不运动？天生基因？这些只是表面现象，有些不为人知的深层原因，可能才是真正的关键！
大家都知道，美美是个美食达人，每天热衷于给家人做各种好吃的，不时有网友给美美留言：你们家天天吃这么多美食，肯定一家人都是大胖子！很不好意思的告诉大家：我们一家四口，个个都是大长腿，又高又瘦！其实长胖跟吃有绝对的关系，但同时，也跟吃什么很有关系，曾经看到过一篇科普文章，说胖的真相可能是因为：穷！这可能是最扎心的长胖原因。
揭秘美美家长不胖的原因吧，看看这顿晚餐就知道了：
一家四口，清蒸鲈鱼、油爆基围虾、茄汁基围虾、蒜香空心菜、酸豆角炒肉末。四个人，五份菜，确实不少，而且基本上都光盘了！
但，这一顿晚餐，基本上都是丰富的蛋白质和维生素。并不会造成身体的肥胖，当人们吃很多蛋白质时，体内的氨基酸氧化速率会提升、蛋白质合成速率也会提升。过量的蛋白质不是烧掉了、就是合成身体组织去了，处于身体发育中的孩子多吃蛋白质，更有利于长个子。
过量的糖摄入身体，才是造成肥胖的最重要因素，我们所说的糖除了添加糖之外，粮食中的淀粉、植物体中的纤维素也是糖的一种，各种便宜美味的快餐糕点含糖量更多，蔬菜水果等纤维素也成为了热量的主要来源，但是相比之下，蔬菜水果等因为价格昂贵，还要经过复杂的加工清洗，于是更多人喜欢选择便宜又好吃的食物，淀粉含量高的食物中的淀粉消化后变成葡萄糖进入血液，更容易引起血糖升高，使得胰岛素分泌增多，从而造成脂肪囤积……
再加上如今家庭条件好一点的人，更注重身体的健康，闲暇时间通过适当的运动，维持身材，而“穷”人致力于维持一家老小的生计，根本没有多余的时间和精力去运动，因此，不合理的饮食结构，加上不运动，造成了肥胖！
美美家的这顿晚餐，以鱼虾为主，鱼虾是富含蛋白质的食物，孩子们正在长身体，我家基本上每天都会有一种蛋白质丰富的食材，给他们提供能量，而且做法也是以清蒸、白灼为主，这样就更健康了。
平时吃下，一般都是白灼，但今天的虾品质好，所以多买了点，白灼太单调了，特意分成两个吃法，一个油爆，大人喜欢。
孩子们更喜欢吃茄汁味的，微微的酸味，特别开胃，没食欲也能轻松吃下一大盘。
通常，孩子吃虾都能吃饱了，吃不吃米饭我也就不管他了。
一份优质的大餐，蔬菜是必不可少的，蔬菜一般都选用当季的，采用清朝的方法，简单又清爽。
毕竟是南方人，每餐都离不开辣椒，一份自制的酸豆角炒肉丝，开胃又下饭，自制酸豆角其实非常简单，一把豆角洗干净，晒干水分后放入密封的容器里，撒些盐腌制，倒入没过豆角的凉开水，浸泡两三天就可以了，酸豆角是下饭开胃的神器，我隔三差五就泡一把，老公吃不厌呢。
跟身边的朋友揭秘这个不长胖的原因，朋友跟我反馈：健康饮食一个月，我发现，我的工资还不够吃！
您也试试呗！
不敢相信:专家说你胖的原因可能是因为穷！
【真相帝】不敢相信:专家说你胖的原因可能是因为穷！
一说到“为什么胖”，很多人的第一反应可能是不注意饮食，缺乏锻炼等。但最近有专家指出，人之所以胖的另一个原因可能是因为穷。
最近一项新的研究表明，当我们还是小孩子的时候，在不饿的情况下，饭量的大小和家庭的收入有直接关系。
研究人员发现，越是家庭收入比较低的小孩，更容易在已经吃饱的情况下，还会继续吃更多。
而这种饮食习惯一旦形成，在之后的成长过程中就很难改过来了，一直持续到成年。
做这项研究的博士Hill说，“在贫穷环境下成长起来的小孩相对于那些富人家庭的孩子来说，他们在控制饮食方面要差很多。”
目前这份报告已经发表在《Psychological Science》杂志上，橘子君也被震撼到了，原来一直肥胖的原因竟然是因为穷。
最后一句以后不要说我胖，请直接说我穷！
说出来你可能不信，胖是因为穷
你可能知道自己胖，也知道自己穷，但你一定不知道自己胖是因为穷！
事实就是这么的扎心，不信，来看看下边这组数据~~
1、很有意思的穷与胖调查数据显示，从1975 到2016 年，全球肥胖症患病率增长了近1.5倍。从 1999到2018 年，美国肥胖症患病率从 30.5％ 增加到了 42.4％。
有意思的是，美国联邦贫困线官网调查发现，把人群按照收入分为三组：收入最高的一组，肥胖率仅为 31.2%，远低于中、低收入两组。
难道金钱还有减肥作用？！其实呀，在穷和胖之间还有一个桥梁角色--糖。
2013 年全球糖的消费量达到了 1.78 亿吨，相比 2000 年提升了 37%，相当于装满 1300 万架波音 787。
2019 年，我国的糖消费量已经达到 1580 万吨，位居全球第三。
糖已广泛应用于生活中的各个角落，奶茶、蛋糕、饼干等都含有大量的添加糖。
WHO 数据显示：今天世界上多数地方，人们每天光靠添加糖摄入的热量，就轻松超过 500kcal，约等于一个正常人一天所需热量的 1/4。
那么，糖和肥胖之间到底有什么关系呢？
2、无法拒绝的糖与胖人工生产的糖多为单糖或双糖，例如葡萄糖、蔗糖、果糖等。这些糖能迅速被人体消化吸收、提供能量，促使血糖大幅波动，刺激大脑分泌多巴胺，令人情绪高涨，产生很强的满足感和幸福感。
它和烟草、酒精一样，会让人上瘾，刺激人不断摄入更过的糖分，一旦停止就会心情低落、焦虑、甚至抑郁。
而当人体糖分摄入过多时，胰岛素就会把多余的血糖变成糖原、脂肪等存储起来；日积月累，胖你于无形！
更可怕的是，糖尿病、高血压、心血管疾病等都与肥胖息息相关，肥胖正给我们带来前所未有的健康威胁。
即使未来十年内，中国物价水平不变，我们每年平均要增加 6.7%的医疗支出，才刚刚够支付肥胖相关疾病医疗费用的增长。肥胖正在给中国经济制造沉重的负担。
真正的贪嘴一时爽，健康火葬场！
3、日益增长的穷胖怪圈快餐、糕点、甜品、饮料等加工食物，能大大激发人的食欲，而且便宜、快捷。
经济状况一般或较差的人，健康意识薄弱，生活比较随心，喜欢这些刺激感更强的加工类食物。
*图片来源于网络
新鲜水果、蔬菜、全谷物等相较于加工食品，对食欲的刺激感要差很多，而且价格较高、还需要花费时间处理才能食用。
经济条件较好的人，健康投资意识强，生活饮食比较自律。他们更倾向这些天然食品，同时更愿意花费时间和精力运动健身。
*图片来源于网络
结果，穷胖怪圈就这样出现了，穷胖子越来越多，富人却越来越苗条。
有钱要花在刀刃上
治疗疾病所花费的时间、精力和金钱，要远远超过预防疾病，尤其是在肥胖、高血压、糖尿病、心血管疾病等慢病方面。
今时已不同于往日，胖已不再是富裕的象征。苗条的身材、健康的体魄，才是一个成功人士最傲娇的资本。
写在最后
《柳叶刀》调查显示，截止2017年，美国有4170万肥胖男性和4610万肥胖女性。中国拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%，肥胖人口已超过美国，位居世界首位。
美妍想说，虽然胖的本质是穷，但穷的本质是选择。看穿本质，做出选择；自律生活，远离穷胖！
期待富起来的中国人不再重蹈西方覆辙，在肥胖上付出沉重代价。