真假香苹婆丨花颜鸟语
编者按:在地球浩瀚的历史长河中,生命世界谱写了一曲曲悲壮赞歌,塑造了地球环境,孕育了人类文明史诗,促进了经济社会发展。在科学传播的星辰里,中科院之声与华南植物园联合开设“花颜鸟语”专栏,既是生命世界之窗,又荟萃自然体验的点滴故事。惟愿她为自然世界代言,宣传生物多样性保护。惟愿她解读科学前沿,讲述科学故事,封存自然足迹。
纪录片《舌尖上的中国》里有一道传承了千年的岭南味道“苹婆果焖鸡”,苹婆果味道如栗子般甜糯甘香,混合鸡肉的鲜香爽滑,让人垂涎欲滴。苹婆是一种著名的岭南本土植物,它的果实目前还是个“宝宝”,要到夏末秋初才能享用,要不咱们先认识认识美貌的苹婆花儿,憧憬一下丰收的希望吧。
传统美食苹婆果焖鸡(图片来自网络)
地道的苹婆
清明前后,苹婆(Sterculia monosperma)一串串细碎的小花挂在枝繁叶茂的树梢,蔚为壮观。苹婆形似圆锥的花序上着生数朵小花,雌雄同株异花。花梗远比花长,花萼钟状,5裂片在顶端含蓄地合上,花萼初时乳白色,后转为淡红色,形若巧夺天工的艺术品小灯笼,精致典雅。一阵风吹来,小花洋洋洒洒地飘落,正可谓“苹婆花开,四月飘雪”。
中科院华南植物园雕塑径的一棵苹婆树
苹婆花精致小巧,开得热热烈烈
苹婆为锦葵科苹婆属常绿乔木,其树冠浓密,枝叶茂盛。我初来广州上学的时候,看到有人采摘苹婆叶子,心想“叶子太密了,是应该要疏一疏,管理真精细啊”,直到吃上了苹婆糍粑,这才恍然大悟。苹婆叶大光洁,两广民俗用于包粽子、做糍粑等小吃,食物裹挟着树叶的清香。
苹婆叶包糍粑(图片来自网络)
苹婆花期一过,树上便长出放射状排列的蓇(gū)葖(tū)果,成熟时,红色天鹅绒般的果荚绽开,露出泛着油光的饱满“黑眼珠”,外观如同狭长的眼睛,因而得名“凤眼果”。
既然凤眼果的名称有了来历,那苹婆又怎讲?《岭南杂记》中对苹婆果实作了精彩的描写,“其皮有数层,层层剥之,始见肉,彼人詈(lì)厚颜者,曰频婆脸。”苹婆又名频婆,苹婆果确实“脸皮比较厚”,又名九层皮。要想吃上美味的苹婆果,得先剥去红色的硬壳再剥去层层的种皮,种仁才是可食用部分。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”美好的东西总不是轻易就能获得的。
苹婆果(徐晔春 摄)
民间认为苹婆是寓意美好的风景树,人们常常把它种植在房前屋后。俗话说“靠山吃山靠水吃水”,物资匮乏的年代,苹婆是难得的美食,以前我就曾听老一辈人津津有味谈论童年采摘苹婆的无限乐趣。现在的人们好吃的东西太多了,苹婆果渐渐被遗忘。
苹婆不仅是美食,也承载了岭南民间对其的独特理解和文化传统。苹婆果是 “七夕节”必不可少的供品,旧时姑娘们都用苹婆果供奉七仙女,祈求心灵手巧、生活幸福美满。宋人刘克庄曾诗咏七夕节道:“瓜果跽拳祝,喉罗朴卖声。粤人重巧夕,灯光到天明。”苹婆果结实率不高,拜祭时不敷应用,民间常以相似的假苹婆果实为代用品。
姐妹花假苹婆
假苹婆(Sterculia lanceolata)与苹婆是来自同科(锦葵科)同属(苹婆属)的姐妹花,都为岭南乡土树种,它们的开花结果时间颇为相近,种子都能食用,但是假苹婆比苹婆分布更为广泛,在华南山野间很常见,喜生于山谷溪旁,因此苹婆不够用的时候,也常常选用假苹婆这个“替身”。
自然生境中的假苹婆又红又野(徐晔春 摄)
“世界上没有两片完全相同的树叶”,更不用说是两种树呢。假苹婆和苹婆二者在叶、花、果形态上存在较大差异,苹婆叶呈“长胖型”,假苹婆叶呈“长瘦型”。
叶对比图(左为苹婆,右为假苹婆)
假苹婆萼片5枚,仅于基部连合,向外开展如星状,惹得爱花之人在树下流连,啧啧称赞“这淡红色五角星花瓣真漂亮啊”。仔细端详你会发现原来花儿连花瓣都没有,假苹婆和苹婆的花欣赏的都是花萼,连花瓣都省了,广州的行道树中国无忧花(Saraca dives)也是没有花瓣的。
假苹婆的花
广州行道树中国无忧花
在大自然中,果实一般没有花儿娇美,但假苹婆是个例外,成熟的红色果子炸开,露出镶嵌其中黑珍珠般的种子,特别抢眼,连花儿都逊色几分。
要分清苹婆和假苹婆,从果也是比较容易分辨的。苹婆每个果内仅有 1-3粒黑色种子,假苹婆每个果内有多达 10粒的黑色种子,种子大小也不一样,一个是鸽子蛋大小,一个是花生米大小。
假苹婆果,果要是美起来,花都得靠边站。(徐晔春 摄)
芬芳的香苹婆
植物的世界丰富多彩,还有一种观花、观果两相宜的植物,不仅叶子超美,花儿还自带香气,它就是苹婆属的模式种香苹婆。
香苹婆的花香你闻到了吗?
香苹婆果(徐晔春 摄)
香苹婆(Sterculia foetida)又名掌叶苹婆,是一种外来物种,在广州比较少见。香苹婆冬天落尽叶片,休养生息,春天红紫色的花儿在枝头绽放,一边开花一边发叶,红色掌状新叶,聚生于小枝顶端,非常优美。
香苹婆花叶同放
华南植物园中心大草坪有一栋在古树名木掩映下的岭南园林建筑——办公楼,绿顶白墙的外观,仿中式琉璃坡屋顶,水刷石外墙,它也是广州市历史建筑。办公楼一侧有一株香苹婆,香气缭绕,树枝上还爬满了薜荔藤蔓,仿佛让时光都慢了下来。《中国植物志》说香苹婆花有臭味,香与臭也是见仁见智,个人感觉还比较宜人,捡了地上的落花放在书桌,香了好久。
广州市历史建筑——华南植物园办公楼
香苹婆小干细枝上爬满藤蔓
苹婆、假苹婆、香苹婆,哪一种才是你的“菜”呢?从物质到精神,总有一款苹婆能满足你对美好生活的向往,去华南植物园寻找吧!难道不是吗,植物多样性让我们的生活更美好。
来源:中国科学院华南植物园
霜降养生怎么做?专家:宜“平补润燥”,强身御寒是重点
10月23日是二十四节气中的第十八个节气——霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。霜降时节,养生保健尤为重要。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。那么,此时我们该如何养生呢?一起来看看。
霜降过后 强身御寒是重点
霜降是秋季的最后一个节气,所谓“浓霜猛太阳”,意思是白天太阳越好,温度越高,夜里结的霜就越多,早晚温差也就越大。霜降时节天气由凉转冷,虽然霜花未降,但寒意已来,降雨减少,气候也越加干燥,稍有疏忽,就易受寒生病或旧病复发。
专家提醒,这个季节要注意鼻炎、慢阻肺、胃肠炎、幼儿秋季病毒感染、手足口病等疾病。此时养生当以平补润燥、强身御寒为重点。秋季要注意天气变化,及时增减衣物,多运动,增强抵抗力,这是防治呼吸道疾病的关键所在。对于有过敏性疾病的患者而言,秋季还需注意远离过敏原。秋季的病菌繁殖很快,食物容易腐败,易引发肠道疾病。早晚温差较大,如果没有注意保暖,易造成腹部着凉,引发腹泻。在饮食上要注意卫生,做到饮食有节,定时、定量进餐,不暴饮暴食,少吃或不吃辛辣、油炸、干硬等不易消化的食物,生冷的食物也尽量少吃。
俗话说“一场秋雨一场寒”,秋季也是高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病的高发期,尤其是老年人,心脑血管系统逐渐硬化,气温的波动影响心脏供血,血压波动易诱发心绞痛或心肌梗死。心脑血管疾病患者首先要做到按时服药,做好保暖,积极预防感冒,控制病情发展。其次,要避免晨练。秋季早上气压低,可造成胸闷、呼吸困难,建议将晨练时间改成晚饭后锻炼。生活要规律有节,早睡早起,戒烟限酒,少生气,保持心情舒畅。
儿童注意手卫生,家长不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所,特别是要尽量避免与其他有发热、出疹症状的儿童接触,减少被感染的机会。同时避免秋季病毒、手足口病的交叉感染。
保证充足睡眠 注意腿脚保暖
霜降过后,昼短夜长,从中医角度来讲,此时应保养阳气,起居时间应顺应时令早睡早起。早睡可使阳气收敛,早起可使肺气得以舒展,保证睡眠充足,缓解秋乏。
秋季早睡早起,冬季早睡晚起,是今后这段时间主要的睡眠养生之道。同时,应循序渐进地添衣保暖,尤其是老年人、小孩、孕妇以及体质虚弱之人,要着重护好头、脚和肚脐三处。“可以通过艾灸、姜灸的方式来调理身体,补充阳气。”专家提醒,深秋时昼夜温差逐渐增大,气温骤降,寒邪容易凝滞关节,使得气血运行不畅,“不通则痛”,于关节健康不利,所以要格外重视保暖。特别是老年人,尤其要注意四肢的保暖。年轻人也要减少露脚踝,以防足部或膝关节受凉。脚踝是三阴经交会的地方,所以脚踝比较怕冷,保暖不当易引发疾病。
平时手脚冰凉、身体阳虚气虚之人群,可用艾叶、花椒、干姜等温热之品水煮沐足,能起到很好的温经通络、祛寒保暖的功效。
平补温润 正确“贴秋膘”
天气渐冷,秋意渐浓,很多人已把“贴秋膘”提上日程。秋补正当时,如何正确“贴秋膘”呢?
中医认为,秋季宜收不宜散,一些辛辣的食品,如姜、葱、蒜、辣椒等应少吃;辛辣火锅、烧烤等最好不吃,以防“上火”。
霜降虽然已是深秋时节,但燥邪并未完全消退,日常饮食可进食一些性平或微温的食物,常见平和温润的食物有芥菜、胡萝卜、百合、山药等,在深秋季节适当食用,可达到平补温润的目的。
孙思邈所著《药王千金方》写道:“秋七十二日省辛增酸,以养肝气。”秋应肺金,金气旺则克伐肝木,故不宜再吃辛味食品以助肺金,而应增加石榴、乌梅、山楂等酸味食物的摄入,以酸入肝养肝;秋有燥气,可适当多吃百合、蜂蜜、芝麻、白萝卜、银耳、梨、苹果、山药、莲藕、荸荠等以润燥。
民间十分重视秋补,认为秋补是“打底补”,地基打牢固了,冬补才能顺势而为,特别是霜降进补,更有“补冬不如补霜降”“霜降进补,来年打虎”等说法。霜降为秋末之时,因脾寄旺于四季之末,因此,霜降与长夏同属土,土合脾胃,此时脾胃功能处于旺盛时期,宜淡补调胃。应选用气味平淡、作用缓和的食物,以汤类、粥类为宜,营养滋补更有利于吸收。
专家推荐市民在家中煮一些银耳白果粥、猪肺粥或百合玉竹老鸽汤食用,也可以用两广特产凤眼果(九层皮)煲鸡肉进补,煲汤时还可以加入“桂十味”中的砂仁,它具有健脾化湿、暖肺养肾的保健作用。
调好心态 预防悲秋情绪
自古逢秋悲寂寥。自古以来,文人墨客都喜欢悲叹秋天萧条、凄凉、空旷。每到秋季,秋风一吹,红叶一落,总会让人突然有一种悲伤的情绪。
专家提醒,霜降之时天气渐冷,阳光减少,风起叶落甚至凄风冷雨,容易引起人们的低落、消沉情绪,尤其是老年人易产生孤独凄凉感,严重者还可能出现季节性情感障碍。因此,要注意防秋郁,保持积极向上的心态,保证充足的睡眠,趁着秋高气爽的好天气登高望远,参加一些有益身心的活动,调理好心情防悲秋。
同时,秋季也是容易长脂肪的季节,人体每天的热量摄入一旦超过热量的消耗,脂肪便会慢慢囤积起来,如果不加以调整,人就会胖起来。
霜降过后,市民可以适当做些体育运动,保持健康的体重,增强体质、提高免疫力。需要提醒的是,不宜进行一些使人出大汗的剧烈运动。中医认为,秋季主收敛,出汗太多容易伤阳,一旦阳气耗损,易引发疾病。
晨练时,要尽量躲避早雾,减少诱发呼吸道疾病的机会。外出锻炼最好选择气候适宜、空气质量较佳、阳光充足的时间段。
霜降后注意预防几类疾病
高血压
寒冷空气刺激,易引起血管收缩、血压升高、血管堵塞。所以,有高血压等基础病的中、老年患者要按时服药,控制好病情,随身带好降压药、速效救心丸等必备药物。
呼吸系统疾病
秋季风、寒、燥等外邪容易通过口鼻皮肤侵入人体,伤及肺脏,易导致咳嗽、感冒、肺炎、老慢支等疾病的发生或加重。
消化系统疾病
寒冷刺激、寒邪凝滞,可能使脾胃失健,运化失常,扰乱胃肠蠕动的正常规律,加重胃肠功能负担,从而诱发或加重肠胃疾病等。
血管病
气温降低,可能导致下肢血管疾病,如下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等。这些疾病会导致下肢氧供应不足、疼痛、下肢冰凉等症状。
护好这些身体部位
背部
背部是督脉所在,是人体阳气汇聚之地,所以此时穿衣应注重背部保暖,可加穿背心等衣物。
足部
足部是寒邪入侵的门户。建议每晚用热水泡脚20分钟,可添加温阳通络的艾叶、红花等药材,疏通足部筋脉。
肚脐
中医称肚脐为神阙穴,它与下焦的血液循环和腹部脏器的阳气紧密相关,可以通过按摩腹部或热敷来提高中老年人的消化能力和免疫力。
头颈
中老年人天冷出门时,最好戴上帽子,披上围巾,避免头部和颈部受寒,引起头痛等问题。
关节
霜降后应加强双腿和关节的保健,预防“老寒腿”,做好关节保暖,每日按摩大腿外侧,有助于提升阳气。
霜降养生小妙招
勤练吐纳
多做深呼吸,舒张肺气,进行吐纳训练,对肺脏、肾脏均有较好的保健作用。可于每日清晨洗漱后于室内闭目静坐,先深呼吸十分钟,让清气进,浊气出;再叩齿30~40遍,然后用舌在口中搅动。待口中水满,将口水咽下,再缓缓将气呼出。用以上方法每日早晚各一次,对预防秋燥大有裨益。
穴位按摩
建议每日按压足三里、中脘穴、涌泉穴、搓耳穴四个穴位,每个穴位3~5分钟,可补肾益气;将右手掌心置于肚脐,左手重叠于右手背,顺时针方向按摩50~100次,可预防秋季便秘。
情志调养
秋季是情绪容易波动的季节。因此,应调整心情,保持愉悦、平静的心态。可以通过听音乐、读书、运动等方式,丰富生活内容,提高生活质量。这些兴趣爱好不仅能陶冶情操,还能让人保持积极的心态。
霜降进补要远离这些误区
误区一:要多吃肉多喝汤
真相:可能增加消化负担。很多人觉得肉汤、鱼汤营养丰富,多吃肉多喝汤能滋补身体。但从营养学角度看,肉汤中的营养价值并不高,还含有大量脂肪,吃多了会导致肥胖、“三高”等健康问题,而且过多摄入鱼肉也会增加消化系统的负担。
误区二:服用补药多多益善
真相:过量服用补药危害健康。实际上,所谓“多吃补药,有病治病,无病强身”的说法并不科学。如果本身存在脾胃功能减弱的情况,此时突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,危害健康。
误区三:补品越贵越好
真相:并非如此。进补养生要以“实用有效”为原则,因人而异,对症下药。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非每个人都适合,如果本身比较强壮,吃了这些补品反而容易生疮、冒火,得不偿失。
误区四:药酒人人都能喝
真相:所谓“药酒补身体,人人都能喝”的说法不正确。应该在医生指导下,根据体质和病情辨证服用药酒。特别是有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的患者,在服药和发病期间应停止饮用滋补类药酒。
(综合新华网、大河报、中安在线等)
整理/佛山市新闻传媒中心记者 刘浩华
霜降养生怎么做?专家:宜“平补润燥”,强身御寒是重点
10月23日是二十四节气中的第十八个节气——霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。霜降时节,养生保健尤为重要。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。那么,此时我们该如何养生呢?一起来看看。
霜降过后 强身御寒是重点
霜降是秋季的最后一个节气,所谓“浓霜猛太阳”,意思是白天太阳越好,温度越高,夜里结的霜就越多,早晚温差也就越大。霜降时节天气由凉转冷,虽然霜花未降,但寒意已来,降雨减少,气候也越加干燥,稍有疏忽,就易受寒生病或旧病复发。
专家提醒,这个季节要注意鼻炎、慢阻肺、胃肠炎、幼儿秋季病毒感染、手足口病等疾病。此时养生当以平补润燥、强身御寒为重点。秋季要注意天气变化,及时增减衣物,多运动,增强抵抗力,这是防治呼吸道疾病的关键所在。对于有过敏性疾病的患者而言,秋季还需注意远离过敏原。秋季的病菌繁殖很快,食物容易腐败,易引发肠道疾病。早晚温差较大,如果没有注意保暖,易造成腹部着凉,引发腹泻。在饮食上要注意卫生,做到饮食有节,定时、定量进餐,不暴饮暴食,少吃或不吃辛辣、油炸、干硬等不易消化的食物,生冷的食物也尽量少吃。
俗话说“一场秋雨一场寒”,秋季也是高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病的高发期,尤其是老年人,心脑血管系统逐渐硬化,气温的波动影响心脏供血,血压波动易诱发心绞痛或心肌梗死。心脑血管疾病患者首先要做到按时服药,做好保暖,积极预防感冒,控制病情发展。其次,要避免晨练。秋季早上气压低,可造成胸闷、呼吸困难,建议将晨练时间改成晚饭后锻炼。生活要规律有节,早睡早起,戒烟限酒,少生气,保持心情舒畅。
儿童注意手卫生,家长不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所,特别是要尽量避免与其他有发热、出疹症状的儿童接触,减少被感染的机会。同时避免秋季病毒、手足口病的交叉感染。
保证充足睡眠 注意腿脚保暖
霜降过后,昼短夜长,从中医角度来讲,此时应保养阳气,起居时间应顺应时令早睡早起。早睡可使阳气收敛,早起可使肺气得以舒展,保证睡眠充足,缓解秋乏。
秋季早睡早起,冬季早睡晚起,是今后这段时间主要的睡眠养生之道。同时,应循序渐进地添衣保暖,尤其是老年人、小孩、孕妇以及体质虚弱之人,要着重护好头、脚和肚脐三处。“可以通过艾灸、姜灸的方式来调理身体,补充阳气。”专家提醒,深秋时昼夜温差逐渐增大,气温骤降,寒邪容易凝滞关节,使得气血运行不畅,“不通则痛”,于关节健康不利,所以要格外重视保暖。特别是老年人,尤其要注意四肢的保暖。年轻人也要减少露脚踝,以防足部或膝关节受凉。脚踝是三阴经交会的地方,所以脚踝比较怕冷,保暖不当易引发疾病。
平时手脚冰凉、身体阳虚气虚之人群,可用艾叶、花椒、干姜等温热之品水煮沐足,能起到很好的温经通络、祛寒保暖的功效。
平补温润 正确“贴秋膘”
天气渐冷,秋意渐浓,很多人已把“贴秋膘”提上日程。秋补正当时,如何正确“贴秋膘”呢?
中医认为,秋季宜收不宜散,一些辛辣的食品,如姜、葱、蒜、辣椒等应少吃;辛辣火锅、烧烤等最好不吃,以防“上火”。
霜降虽然已是深秋时节,但燥邪并未完全消退,日常饮食可进食一些性平或微温的食物,常见平和温润的食物有芥菜、胡萝卜、百合、山药等,在深秋季节适当食用,可达到平补温润的目的。
孙思邈所著《药王千金方》写道:“秋七十二日省辛增酸,以养肝气。”秋应肺金,金气旺则克伐肝木,故不宜再吃辛味食品以助肺金,而应增加石榴、乌梅、山楂等酸味食物的摄入,以酸入肝养肝;秋有燥气,可适当多吃百合、蜂蜜、芝麻、白萝卜、银耳、梨、苹果、山药、莲藕、荸荠等以润燥。
民间十分重视秋补,认为秋补是“打底补”,地基打牢固了,冬补才能顺势而为,特别是霜降进补,更有“补冬不如补霜降”“霜降进补,来年打虎”等说法。霜降为秋末之时,因脾寄旺于四季之末,因此,霜降与长夏同属土,土合脾胃,此时脾胃功能处于旺盛时期,宜淡补调胃。应选用气味平淡、作用缓和的食物,以汤类、粥类为宜,营养滋补更有利于吸收。
专家推荐市民在家中煮一些银耳白果粥、猪肺粥或百合玉竹老鸽汤食用,也可以用两广特产凤眼果(九层皮)煲鸡肉进补,煲汤时还可以加入“桂十味”中的砂仁,它具有健脾化湿、暖肺养肾的保健作用。
调好心态 预防悲秋情绪
自古逢秋悲寂寥。自古以来,文人墨客都喜欢悲叹秋天萧条、凄凉、空旷。每到秋季,秋风一吹,红叶一落,总会让人突然有一种悲伤的情绪。
专家提醒,霜降之时天气渐冷,阳光减少,风起叶落甚至凄风冷雨,容易引起人们的低落、消沉情绪,尤其是老年人易产生孤独凄凉感,严重者还可能出现季节性情感障碍。因此,要注意防秋郁,保持积极向上的心态,保证充足的睡眠,趁着秋高气爽的好天气登高望远,参加一些有益身心的活动,调理好心情防悲秋。
同时,秋季也是容易长脂肪的季节,人体每天的热量摄入一旦超过热量的消耗,脂肪便会慢慢囤积起来,如果不加以调整,人就会胖起来。
霜降过后,市民可以适当做些体育运动,保持健康的体重,增强体质、提高免疫力。需要提醒的是,不宜进行一些使人出大汗的剧烈运动。中医认为,秋季主收敛,出汗太多容易伤阳,一旦阳气耗损,易引发疾病。
晨练时,要尽量躲避早雾,减少诱发呼吸道疾病的机会。外出锻炼最好选择气候适宜、空气质量较佳、阳光充足的时间段。
霜降后注意预防几类疾病
高血压
寒冷空气刺激,易引起血管收缩、血压升高、血管堵塞。所以,有高血压等基础病的中、老年患者要按时服药,控制好病情,随身带好降压药、速效救心丸等必备药物。
呼吸系统疾病
秋季风、寒、燥等外邪容易通过口鼻皮肤侵入人体,伤及肺脏,易导致咳嗽、感冒、肺炎、老慢支等疾病的发生或加重。
消化系统疾病
寒冷刺激、寒邪凝滞,可能使脾胃失健,运化失常,扰乱胃肠蠕动的正常规律,加重胃肠功能负担,从而诱发或加重肠胃疾病等。
血管病
气温降低,可能导致下肢血管疾病,如下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等。这些疾病会导致下肢氧供应不足、疼痛、下肢冰凉等症状。
护好这些身体部位
背部
背部是督脉所在,是人体阳气汇聚之地,所以此时穿衣应注重背部保暖,可加穿背心等衣物。
足部
足部是寒邪入侵的门户。建议每晚用热水泡脚20分钟,可添加温阳通络的艾叶、红花等药材,疏通足部筋脉。
肚脐
中医称肚脐为神阙穴,它与下焦的血液循环和腹部脏器的阳气紧密相关,可以通过按摩腹部或热敷来提高中老年人的消化能力和免疫力。
头颈
中老年人天冷出门时,最好戴上帽子,披上围巾,避免头部和颈部受寒,引起头痛等问题。
关节
霜降后应加强双腿和关节的保健,预防“老寒腿”,做好关节保暖,每日按摩大腿外侧,有助于提升阳气。
霜降养生小妙招
勤练吐纳
多做深呼吸,舒张肺气,进行吐纳训练,对肺脏、肾脏均有较好的保健作用。可于每日清晨洗漱后于室内闭目静坐,先深呼吸十分钟,让清气进,浊气出;再叩齿30~40遍,然后用舌在口中搅动。待口中水满,将口水咽下,再缓缓将气呼出。用以上方法每日早晚各一次,对预防秋燥大有裨益。
穴位按摩
建议每日按压足三里、中脘穴、涌泉穴、搓耳穴四个穴位,每个穴位3~5分钟,可补肾益气;将右手掌心置于肚脐,左手重叠于右手背,顺时针方向按摩50~100次,可预防秋季便秘。
情志调养
秋季是情绪容易波动的季节。因此,应调整心情,保持愉悦、平静的心态。可以通过听音乐、读书、运动等方式,丰富生活内容,提高生活质量。这些兴趣爱好不仅能陶冶情操,还能让人保持积极的心态。
霜降进补要远离这些误区
误区一:要多吃肉多喝汤
真相:可能增加消化负担。很多人觉得肉汤、鱼汤营养丰富,多吃肉多喝汤能滋补身体。但从营养学角度看,肉汤中的营养价值并不高,还含有大量脂肪,吃多了会导致肥胖、“三高”等健康问题,而且过多摄入鱼肉也会增加消化系统的负担。
误区二:服用补药多多益善
真相:过量服用补药危害健康。实际上,所谓“多吃补药,有病治病,无病强身”的说法并不科学。如果本身存在脾胃功能减弱的情况,此时突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,危害健康。
误区三:补品越贵越好
真相:并非如此。进补养生要以“实用有效”为原则,因人而异,对症下药。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非每个人都适合,如果本身比较强壮,吃了这些补品反而容易生疮、冒火,得不偿失。
误区四:药酒人人都能喝
真相:所谓“药酒补身体,人人都能喝”的说法不正确。应该在医生指导下,根据体质和病情辨证服用药酒。特别是有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的患者,在服药和发病期间应停止饮用滋补类药酒。
(综合新华网、大河报、中安在线等)
整理/佛山市新闻传媒中心记者 刘浩华