多吃才能长得快？该停手了，别让营养过剩害了你的娃
查证专家：@沈夏冰营养师 | 中国注册营养师
9月3日，教育部发布并解读《第八次全国学生体质与健康调研结果》。结果显示，我国学生体质与健康状况总体改善，但超重肥胖等问题严峻。
北大的马军教授团队2019年在国际顶级医学期刊《柳叶刀》子刊上发文称，从1995年到2014年，中国儿童青少年健康状况已由营养不良快速向营养过剩转变，超重和肥胖检出率已经从5.3%上升到20.5%。 相当于每10个儿童青少年中，可能有2个存在体重过重的问题。
广义上来说，当我们人体摄入的能量远超过机体消耗的能量时，必定会造成能量的囤积，这种过量的能量囤积就是营养过剩。
《中国儿童肥胖报告》中提到，有的家长受固有思维影响大，认为肥胖是健康和富有的标志。还有的家长总觉得自家孩子没吃够，没吃饱，营养没跟上，就变着法子地给孩子补食。
- “营养这东西，哪儿有嫌多的？肯定是越多越好的啊！”
- “营养越多，我的孩子才能发育得越好！”
- “营养要从娃娃抓起，我们不能输在起跑线上！”
- “现在胖不是胖，大了自然就瘦下去了。”
……
愿景是美好的，可真相又如何呢？接下来，辟谣君为你细数儿童青少年营养过剩那些不为人知的“甜蜜负担”！
谣言！
“多吃点才长得高”是家长们常挂在嘴边的话。这句话没错，但也是在营养均衡适量的前提下。如果补充的营养过剩，也会影响孩子正常发育。
图片来源：新华社
研究发现，过量的营养摄入会导致发育提前，从而过早地促进骨骼发育。也许小时候孩子个头比同龄人高，但因为过早发育，身高成长也会提前停止，反而会影响孩子长大后的身高。
除了影响身高，营养过剩还会导致性早熟。
长期高能量、高脂、高蛋白、高糖食物的摄入易导致营养过剩，增加体内性腺激素分泌和促进雌激素形成，从而加速第二性征出现。
一般来说，同时代、同种族、同性别的正常人群中出现第二性征的时间，一般女孩10-13岁，男孩10-15岁。女孩8岁，男孩9岁以前身体呈现第二性征，可被认定为性早熟。
性早熟不仅会带来身体上的健康风险，还会对心理造成巨大压力。由于儿童心理发育、相关知识和身体发育不匹配，过早出现的第二性征与生殖器官发育可能会引发他们的心理障碍，为他们带来强烈的自卑、恐惧和不安。
往期文章☞ 50万儿童性早熟：性早熟，真的是炸鸡、豆浆惹的祸吗？
当然不是！
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》的数据指出，我国6岁以下儿童的超重与肥胖率为10.4%，6~17岁儿童青少年超重肥胖率为19%。
虽然儿童青少年肥胖是遗传、饮食和环境等复杂因素共同影响的，但营养过剩仍是普遍认为的关键因素之一。
在民间文学作品和工艺作品中，胖娃娃的形象比比皆是。“大胖小子”健康吗？我们来看看儿童青少年肥胖带来的潜在风险吧。
- 高血压
很多人总以为高血压是“老年病”，殊不知这个病已经找上了儿童青少年。
武汉一初一学生小安（化名）才13岁就被确诊为高血压，医生分析认为肥胖是导致小安患病的主要原因。
图片来源：人民网
以上案例绝不是个例。一项在广州市 7203 名6~8岁非高血压儿童中进行了 4 年的随访观察发现，儿童高血压 4 年间的平均发病率随肥胖程度的增加而增加。超重、肥胖儿童的高血压年均发病率分别是正常体重儿童的1.3倍和1.8 倍。
图片来源：《中国儿童肥胖报告》
随着孩子年龄的增长，高血压发展到一定程度会导致如心功能衰竭、肾功能衰竭、抽搐、偏瘫等严重疾病；还可能发展为成人高血压，终身离不开降压药。
- 早期动脉粥样硬化
在一项济南市9-12岁小学生中的调查结果显示：和正常体重的儿童相比，肥胖儿童已出现颈动脉内中膜厚度增加，颈动脉血管弹性下降的现象。而这些现象暗示着肥胖儿童早期动脉粥样硬化已经启动。
动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。
- 非酒精性脂肪肝
“脂肪肝怎么可能？孩子才多大啊！”
相信不少人听到都是这个反应。的确，非酒精性脂肪肝在成人中关注比较多，但发生在儿童青少年群体这件事，绝不是耸人听闻！
图片来源：湖南省儿童医院
湖南省儿童医院的一篇文章指出，肥胖是儿童青少年“非酒精性脂肪肝”的主要致病原因。肥胖会对儿童的肝功能与脂肪代谢等产生危害，并连锁引发高尿酸血症、痛风等。
儿童脂肪肝中非酒精性脂肪性肝炎比率较高(可达68％)，并可能会发展为肝硬化与其他需要肝移植的肝病。
除了以上这些较为严重的潜在疾病，儿童青少年肥胖还可能引发哮喘、睡眠呼吸障碍等健康问题。此外，《中国儿童肥胖报告》也指出，自卑、易怒、抑郁等心理问题也在肥胖儿童青少年群体中更为常见。
所以说，“胖娃娃”不是健康的代名词，儿童青少年肥胖背后有着巨大的健康隐患。
很多人提到二型糖尿病，都觉得只有中老年才会得。然而事实上，儿童青少年Ⅱ型糖尿病的患病率也在持续增加。来看下面几则新闻：
- “2岁娃竟因糖尿病住进ICU！”
- “14岁青少年就患上二型糖尿病，是什么导致的？”
- “心塞，11岁就患了糖尿病！”
……
二型糖尿病主要是由胰岛素抵抗引起的。胰岛素抵抗是指正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态。换句话说就是，身体原本分泌的胰岛素没以前那么有效了。
研究表明，现代不良的生活方式、长期高热量、高糖、高脂肪的饮食结构和身体活动不足导致的超重肥胖，是胰岛素抵抗发生的重要原因。
所以说，二型糖尿病发病出现低龄化趋势，与儿童青少年营养过剩脱不开关系。
除了二型糖尿病，胰岛素抵抗还有什么危害呢？我们来看下面这个例子。
河北保定的小武（化名）今年8岁，脖子总是黑黑的，洗也洗不干净。到河北省皮肤病防治院就诊后，医生判定为“黑棘皮病”。
黑棘皮病是一种黑色素沉淀引起的皮肤异常情况。容易出现在皮肤皱褶处。虽受遗传因素影响，但主要是由于胰岛素抵抗导致。
黑棘皮病虽然是一种良性疾病，但因常发病于脖颈处，会为儿童青少年带来很大的心理压力。此外，黑棘皮病的出现往往伴随着肥胖、Ⅱ型糖尿病，也预示着身体代谢功能出现了问题，进而可能关联出一系列疾病。
图片来源：网络
除了Ⅱ型糖尿病和黑棘皮病，胰岛素抵抗也是代谢综合征、血脂异常、高尿酸血症、多囊卵巢综合症、及部分肿瘤等多种疾病发生的共同病理生理主要机制。近年来也有研究表明，胰岛素抵抗与阿尔兹海默病（老年痴呆）和乳腺癌等有密切关系。
要解决营养过剩问题，其实就一个原则：注重营养均衡，通过合理的饮食和积极运动，预防营养不良或营养过剩。
从中国营养学会出版的《学龄儿童膳食指南》来看，具体来说可以从这几点入手：
1、饮食规律，应多样化，保证营养齐全，并做到清淡饮食。一日三餐的时间应相对固定，早餐提供的能量占全天总能量的25%~30%，午餐占30%~40%、晚餐占30%~35%为宜。
2、营养充足却又不过量，注重营养搭配。谷薯、蔬菜水果，肉蛋奶、豆类坚果等食物种类合理搭配；选择卫生、营养丰富的食物做零食，吃零食不影响正餐。
3、每日饮水800~1400ml，首选白开水，不要把一些果汁汽水等含糖饮料当水来喝，控制好体重；禁止饮酒。
4、积极开展身体活动，尽可能减少久坐少动和视屏时间。保证每天至少活动60分钟；每周至少三次高强度的身体活动、三次抗阻力运动和骨质增强型运动；增加户外运动时间。
[1]教育部体育卫生与艺术教育司.第八次全国学生体质与健康调研有关情况介绍[OL].教育部官网.
[2]Dong Y, Jan C, Ma Y, Dong B, Zou Z, Yang Y, Xu R, Song Y, Ma J, Sawyer SM, Patton GC. Economic development and the nutritional status of Chinese school-aged children and adolescents from 1995 to 2014: an analysis of five successive national surveys[J]. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2019, 7(4): 288-299.
[3]Peter DG, Mark AH, Cyrus C, et al. Effect if In Utero and Early-Life Conditions on Adult Health and Disease [J]. N Engl J Med, 2008, 359: 61-73.
[4]中国营养学会.学龄儿童膳食指南[R].2016.
[5]马冠生（北京大学公共卫生学院）.中国儿童肥胖报告（2016）[R].2017.
5岁孩子体重高达90斤，孩子过度肥胖不是福，而是“祸”，别忽视
为了让孩子赢在起跑线上，现在大部分的年轻父母所付出的比我们所想的还要多。除了给孩子提供较好的资源之外，也要给孩子穿好的、吃好的。加之孩子正是长身体的阶段，很多父母也是一股脑地给孩子补充营养。
殊不知，就是因为这样随意的行为导致孩子的身体出现问题。
确实相比于老一辈育儿方式，年轻父母可能更偏向于“优质”育儿，可是我们所谓的优质，真的能给孩子带来正面影响吗？
之前和一个宝妈聊天的时候，说到了她的烦扰。孩子出生之后，她就辞职在家准备安心带娃。
所以孩子平时吃什么穿什么，全由她来负责。本以为在这样的情况之下，孩子会变得更健康，但是孩子慢慢长大之后，她却发现自家孩子有肥胖症。
现在孩子才5岁左右，甚至已经达到了90斤。可是同龄5岁左右的孩子，大都才40斤左右。出现这样的情况，她也不知道到底应该如何去解决。
一开始看到大胖娃娃，周围人也都表示这孩子有福气，显得比较富态，直到有一次孩子突然晕倒，他去医院进行检查之时，才发现孩子身体内部脂肪过多，甚至已经影响到了大脑发育的状态。
01
孩子过度肥胖并不好，这些问题我们别忽视
确实就像我们上面所说的，有一部分老人总是希望能够把孩子养得比较富态，希望他们能有好运，但是所谓的富态并不是只依靠脂肪。
现在在照顾孩子过程之中，很多父母忽视了孩子本身营养的吸收，只一股脑的给孩子补充营养。而一旦孩子无法消化，就会累积在身体内部造成脂肪堆积。
过度肥胖只会给孩子带来更多的问题，家长可别沾沾自喜以为是好事。
◎孩子身体疾病明显
对于那些肥胖的孩子来说，他们在跑步运动过程之中，可能相比于较瘦的人来说非常吃力，主要因为在呼吸过程之中，受到的阻碍较多。
除此之外，那些肥胖症的人群出现糖尿病的情况也会比较多，这是我们都不可忽视的。
◎交友问题
虽然我们没有明确的交友界限，但是在日常生活中见到比较胖的人，大家还是会异常地不满紧张。
如果这些孩子身上还存在一些坏习惯，比如不讲卫生等，所造成的影响可能更加明显。这样的孩子在和其他小朋友相处之时，他们就有可能被孤立，这是一辈子的影响。
◎孩子的身体发育
让孩子朝横向发展，那么他们的竖向发展就会比较吃力。也就是说，孩子看似长得胖、长得快，但却长不高。
对于女孩子来说，或许长大之后慢慢的运动就会有一定的改善，但是对于男孩子，这种矮个子的状态对他们并不利，对以后找对象，找工作影响也很大。
02
孩子出现肥胖症状，父母该如何纠正？
相信任何父母发现自家孩子越来越胖之后，也会异常地担忧害怕。只是我们也应该明白，检查的必要性。通过一些医学的分析，了解清楚孩子为什么会出现肥胖的症状？
除此之外，慢慢地进行饮食控制，相信也能得到好的结局。
孩子为什么会出现肥胖症状呢？
任何人的身体发育都是有一定的规律，孩子出生之后，大都在5-8斤左右的状态.
只是在后来的生长发育过程中，才出现了一定的差异，我们也可以发现那些身材均衡的孩子，他们在日常生活中所吸收的营养一定是非常均衡的。
不像有一部分宝妈常常给孩子吃一些营养成分较高的食物，导致孩子出现消化不良，让脂肪堆积在孩子身体里。所以，家长平时一定要注意控制孩子的饮食。
当然，如果喜欢吃，想要长不胖也有一个方法，那就是运动。可实际情况又是怎样的呢？父母考虑到孩子本身的脆弱性，不愿意让孩子自己下地、自己外出。
长时间如此，孩子蜗居在一个小房子里面也没有运动的欲望。处于这样的状况，自然而然会越长越胖。
03
想改变孩子肥胖的症状，一定要坚持做好这3点
1）养成良好的睡眠习惯
现在电子网络的发展，很多孩子晚上熬夜也要看电视、看手机。殊不知，就是因为这样的行为导致身体内部生长激素不被分泌。
除此之外，也会导致身体内部器官没有进行一定的修复。晚上熬夜也会致使身体内部的毒素累积。
经过一些研究，我们也可以发现长时间熬夜的人，肥胖症出现的比例更高。所以避免孩子肥胖，我们也要让孩子养成良好的睡眠习惯。
2）营养均衡很重要
饮食是孩子营养的来源，那么避免脂肪存储，一定要避免一些油炸食物、辛辣刺激食物、膨化食物。
特别是现在有一部分老人比较爱孩子，去看望孩子之时常常给购买一些垃圾食品。
殊不知，这种垃圾食品只会导致身体内部脂肪堆积。所以想要让孩子长不胖，保持身材均衡，我们也要在日常生活中都给孩子吃一些水果蔬菜。
水果蔬菜之中含有的维生素可以补充孩子身体内部所需的微量元素，同时避免脂肪过度堆积。如果孩子喜欢吃炸鸡之类的膨化油炸食品，父母一定要纠正。
3）多多运动没坏处
为什么人胖了之后教练会建议我们运动减肥呢？主要原因它对于身体的伤害会较小一些。
所以如果我们发现自己的孩子也呈现出肥胖症的状态，就应该让他们多多运动，天气比较冷的话可以在家里面运动。
运动过程之中，身体骨骼也在不断地发育，对于他们的长高也有一定的帮助。除此之外，人也会显得比较精神，身体抵抗力，免疫力更强一些。父母何乐而不为呢？
04
写在最后
孩子肥胖并不像我们所想的那样简单，一旦我们发现孩子有肥胖症的倾向，带孩子去进行一定的检查，避免身体内部所含有的一些激素对于他们影响较大。
除此之外，改变生活习惯很关键。上面说到的饮食习惯、睡眠习惯等，希望宝妈们也注意。
（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）
小儿湿气重有什么表现？孩子出现这五种情况要警惕
小儿体内循环不畅，或长时间处于湿气比较重的环境中，都可能引起湿邪入侵，继而出现各种不适症状，比如消化功能会变得比较差，身体容易消瘦，还有精神状态看起来也比较差，这样孩子的营养就无法得到充足的吸收，智力方面的发育也就会缓慢，所以小儿一旦有湿气问题，家长是需要高度警惕的。小儿湿气重一般会有以下这些异常，家长要早发现早改善。
小儿湿气重有哪些表现？
1.形体异常：小儿如果湿气过重，一般形体会比较肥胖，如果稍微一活动就容易出汗，这样的症状就说明小儿的湿气已经比较严重了，甚至已经形成了典型的痰湿体质。
2.舌苔异常：舌头是能直接反映湿气是否过重的一个器官。小儿在比较小的时候，不能准确地用语言表达自己身体的不舒服，家长可以通过观察小儿的舌头，就能了解小孩是否湿气过重。如果小儿的舌苔比较水滑，形成了齿痕舌，就说明有湿，如果是黄腻苔，则说明湿气重，正常的舌头应该是微红的，舌苔只有淡淡的一层。
3.食欲异常：湿气比较重的小孩大多数伴有积食，也就是肠胃功能退化，所以食欲不振，因为湿气会直接影响到脾胃，导致消化不良。这种情况宝妈要及时发现，注意给小儿祛湿，这样才能调理肠胃。
4.精神异常：小儿湿气比较重，精神看起来也会比较差，比如总是困倦，想要睡觉，身体没有力气，看起来不够活泼，尤其是在早晨刚睡醒的时候，总是看起来奄奄的，一副睡不醒的样子，这些也是湿气重的表现症状，需要家长高度警惕。
5.排便异常：湿气如果比较重，小儿的肠道消化功能就会变得比较差，食物就容易在肠道里面长时间堆积，因此可能会形成便秘或者是腹泻。宝妈观察小儿大便，如果大便特别黏腻或者挂壁，大便之后屁股擦不干净，这就说明小儿体内有湿气。
一旦发现小儿有湿气问题，家长就应该及时为小儿祛湿，可以从饮食方面进行调理，少吃一些不好消化的食物，因为这一类食物容易积食，比如肉类、糖果、点心等都要少吃，可以多带小儿到室外活动，多跑跑跳跳，这样有助于小儿出汗，就可以将体内的湿气排出来。
珠江源晚刊综合