吃的太腻易患心脏疾病？6个秘诀帮你排油解腻
吃油腻食物的四个巨大危害
导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引发癌症
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
一到冬天就疯狂长肉？自制“刮油减脂丸”，体重悄悄降
一到寒冷的冬天，很多人就开启了“长肉模式”，这是怎么回事？
原来，冬天脂肪的储存速度比平时快2~4倍，根据中医说的“秋收冬藏”，机体更倾向于把能量储存起来，以度过寒冷的冬天；再加上“寒则收引”，血液循环和代谢比较慢，因此冬季特别容易长胖。
还有人困惑：自己经常运动、控制食量，为什么体重依然只多不少？短期不进食只喝水，有减重但很快反弹？其实这是体内的体重调定点在发挥作用。
因为调定点，正常成年人到了一定岁数后，体重会在较长时间内没有太大变化，这段时间内多吃食物，代谢会相应增加；少吃食物，代谢会相应减慢，饥饿感强烈，想吃东西，以此来维持体重能量平衡。
一般可以通过饮食管理、适度运动等方法来调节体重调定点。
01
控制饮食
想减肥，建议吃到六分饱即可，可造成部分能量亏空，长期以往会有缓慢的减重效果，这也叫“黄金分割减肥法”。
这里，小二向大家推荐一个帮助减肥和消化的宝贝——刮油减脂丸。
刮油减脂丸，又称“焦三仙”，主要由三种药食同源的食材组成，专门针对肉、米、面食用过多导致的肥胖和消化问题。
它源自古方，至今已经有一千多年的历史，元代朱丹溪的一本书上就有记载，而明代宫廷中就用来治病了，连末代皇帝溥仪也经常吃。但究竟有哪些成分？
①山楂
富含有机酸、蛋白分解酶、脂肪酶等，可以促进消化。中医也认为山楂能开胃消食，尤其是能消肉食。《本草纲目》记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。”
②麦芽
麦子发芽而成，含有较多的淀粉酶，有助于消化米食、面食。
③神曲
又称六神曲，是由全麦粉、青蒿、辣蓼、苍耳子、赤小豆、杏仁六种食物混合发酵而成，富含益生菌，有消米食、面食的作用。
【提示】也可以用生山楂、炒神曲、炒麦芽各5克，热水冲泡饮用，同样有不错的效果。
02
适度运动
运动一方面可以提高人体的基础代谢率；另一方面运动本身能带来热卡消耗。建议有氧和无氧运动结合，减肥效果更好。
03
合理手术
肥胖到一定程度，由于体重调定点的增加，很难减下来且出现了代谢性的并发症，这时候可能需要手术（袖状胃切除或者胃转流术）来帮助解决。当然术后也要遵循医生的指导来正确饮食、合理运动，不好好管理也有可能会复胖。
提醒：是否适合手术，需要由专业的医生进行评估。
来源： CCTV回家吃饭
大鱼大肉吃的太油腻？5种食物帮你排油清肠胃
现在不少人经常大鱼大肉，特别是进入了冬季，出于进补或是暖身的需要，人们总会不自觉地吃下不少油腻的食物。但是吃得太油又不想长胖该怎么办？不妨试试以下的5种食物，它们能有效助你减脂排油清肠胃！
1.燕麦
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。而且燕麦还是“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
2.玉米
玉米含丰富的钙、磷、硒和维生素E，具有降低血清中胆固醇的作用，能预防高血压和冠心病的发生。另外玉米对胆囊炎、胆结石、黄疽型肝炎和糖尿病等，都有辅助治疗作用。
3.苹果
苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐。其丰富的果酸，具有防止脂肪聚积的作用，还能与其他降低胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，增强降血脂效能。
4.海带
海带中含有丰富的纤维素，能显著降低血清胆固醇。还能够及时地清楚肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
5.山药
山药中的粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。另外山药中的多巴胺还具有扩张血管、改善血液循环的功能。