保育员怎样照顾肥胖儿，对特殊幼儿的护理知识
保育员对特殊幼儿的护理，保育员怎样照顾肥胖儿
有的幼儿饭量很大，胃口特别好，优点是不挑食，缺点是喜欢高热量的食物、比如肉食和甜食。这让不少家长和保育员老师又恨又爱。为啥呢？因为能吃不胖的人比较少，肥肥的体型不爱运动、劳动，时间久了还容易产生疾病。
保育员老师怎样照顾肥胖儿这个问题，也是专业的保教知识中需要学习的，本文简单为大家介绍一下：
（一）改善幼儿膳食，教会孩子科学的饮食习惯 告诉孩子不要过快的进食,实行定点定时进餐,减少零食。
1、控制幼儿的饮食量，每天吃饭前请幼儿先喝汤，后吃主食；以菜为主，肉味辅，降低幼儿的饮食量。
2、指导幼儿吃饭时学会细嚼慢咽，不挑食，不贪食，不暴饮暴食。
（二）鼓励孩子多参加运动，教育孩子不要进食后就睡觉。
1、利用户外活动时间，指导幼儿做一些活动量大的运动项目。俊熙最喜欢玩沙包了。我们根据幼儿的兴趣，引导幼儿每天户外活动时，以幼儿感兴趣的运动为主，其他项目为辅，让幼儿在减肥过程中，既锻炼了身体，又能开心、有趣的去玩，同意也达到了我们预想的目标，是一个非常好的减肥策略。
2、在午餐后，带领幼儿在院子里散步，避免幼儿直接午睡，造成消化不
良。
（三）家园配合，与家长进行沟通，请家长协助帮助幼儿安排减肥计划。
1、 培养孩子定时定量的饮食习惯，不要过量地让孩子进食。
2、 尽量让孩子到室外多做些体力活动，这不仅可以增加能量消耗，防止肥胖，而且可以促进心血管功能。
3、 要限制孩子吃高脂肪食品和糖果、糕点，少吃荤油、肥肉。给孩子准备适量低热量的食品，如蔬菜和水果。
4、 大人要有科学的饮食习惯，给孩子做出榜样。
5、帮助孩子养成吃饭细嚼慢咽的习惯，这样可以让大脑有时间接受饱腹信号，有助于防止过度进食。
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预防孩子肥胖，先从妈妈做起
“应以2002~2017年超重率和肥胖率年均增幅为基线，2020~2030年0~18岁儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降70%，为实现儿童青少年超重肥胖零增长奠定基础。”这是10月23日国家卫健委、教育部、全国妇联等6部门联合发布的《儿童青少年肥胖防控实施方案》（以下简称《方案》）中提出的目标。
2012年中国居民营养与慢性病状况报告显示，中国6~17岁学龄儿童青少年超重率和肥胖率分别达到9.6%、6.4%，并呈迅速上升趋势。《方案》根据各地儿童青少年超重肥胖率现状，将全国各省（区、市）划分为高、中、低三个流行水平地区，针对不同流行水平的儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅降低目标进行了明确。我国现有高流行省份包括陕西、北京、吉林、天津、山西、上海、内蒙古、辽宁、黑龙江、江苏、山东、河北12个省市区，《方案》提出其防控目标为：2020~2030年，高流行地区儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降80%。
肥胖影响孩子一生健康，家长要做孩子健康榜样
儿童青少年期肥胖会影响一生健康，因为其会增加成年期肥胖、心脑血管疾病和糖尿病等慢性病过早发生风险，不仅威胁健康，还给个人、家庭和社会带来沉重负担。《方案》指出，随着我国经济社会快速发展和人民生活水平显著提高，儿童青少年膳食结构及生活方式发生了深刻变化，加之课业负担重、电子产品普及等因素，儿童青少年营养不均衡、身体活动不足现象广泛存在，超重肥胖率呈现快速上升趋势，已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。
《方案》提出了强化家庭责任，包括帮助儿童养成科学饮食行为、培养儿童积极身体活动习惯、做好儿童青少年体重及生长发育监测、加强社区支持等措施。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华也指出，预防儿童期肥胖，要从妈妈做起。家长不仅要做好孩子的体重监测，更要做好孩子的健康榜样。因为肥胖不是传染病，但家庭特别是父母的生活习惯和行为会对孩子产生直接影响。
赵文华说，首先要重视妈妈孕期营养和保持适当身体活动，以保证婴儿出生时体重正常。婴儿正常出生体重为2.5千克到4千克。其次，孩子出生后，要尽可能坚持母乳喂养，母乳不仅是孩子最好的食物，也是预防宝宝肥胖的关键措施。
吃动平衡，可帮助儿童青少年保持正常体重
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员胡小琪认为，规律营养的饮食和科学足量的运动，是儿童青少年保持正常体重的法宝，关键要把握好二者平衡。
1.三餐能量比例适宜，规律进餐。要保证学龄儿童一日三餐，食物种类多样，进餐细嚼慢咽。两餐间隔适宜，约4～6小时，保证三餐定时定量。其中早餐占全天总能量25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐占30%～35%。早餐很重要，每天都必须吃，要保证早餐营养充足，食物种类包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物；同时要让孩子吃饱吃好午餐；晚餐适量以脂肪少、易消化食物为宜。
2.不能用糕点、甜食或零食代替三餐。食物要清淡，少吃含高盐、高糖和高脂的快餐。合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。学龄儿童应选择卫生、营养丰富的食物作为零食，比如水果和能生吃的新鲜蔬菜、奶制品、大豆及其制品或坚果。油炸、高盐或高糖食物不要作为零食。
3.少量多次饮水，每天800～1400毫升。学龄儿童首选白开水，一个小时左右喝一次，每次200毫升左右，千万不要感到口渴时再喝。建议不喝或少喝含糖饮料。禁止饮酒。
4.不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。学龄儿童应做到不偏食挑食、不暴饮暴食，保证适宜体重增长。营养不良儿童要增加鱼禽蛋肉或豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入。超重肥胖儿童要在保证控制总能量、合理膳食的基础上，积极进行身体活动。
5.保证每天适宜运动，增加户外活动时间。学龄儿童要增加户外活动时间，每天累计至少60分钟中等强度以上身体活动，以有氧运动为主，每次最好10分钟以上。每周至少3次高强度的身体活动（如长跑、游泳、打篮球等），3次抗阻力运动（如伏地挺身、仰卧起坐及引体向上等）和骨质增强型运动（打球、跳绳等）。要学会或擅长至少一项运动项目。
6.减少静态生活时间。可随时随地活动，如上下学步行、做家务劳动等。要减少久坐不动和长时间视屏时间，提醒孩子们每坐一小时要起身活动十分钟。最好不在卧室摆放电视、电脑，减少使用手机、电脑和看电视等电子产品的使用，视屏时间每天不要超过2小时。
7.保证足够睡眠。小学生每天睡眠时间应为10小时，初中生每天9小时，高中生每天8小时。
父母要引导帮助孩子养成健康饮食和长期运动习惯
帮助儿童养成科学饮食行为，强化父母及看护人是儿童健康第一责任人的理念，提高父母及看护人营养健康素养，对于减少儿童青少年肥胖至关重要。同时，营造良好的家庭体育运动氛围，积极引导孩子进行户外活动和体育锻炼，更是孩子保持正常体重的重要环节。父母和看护人要充分认识超重肥胖的危害，定期为孩子测量身高和体重，做好记录，并根据相关标准对儿童青少年生长发育进行评价，必要时咨询专业机构并在专业人员指导下采取措施进行干预。
肥胖虽然危害健康，但是错误的减重对健康危害同样不容忽视。近年来减重方法中流行不吃主食、低碳水化合物膳食、生酮饮食及素食等，这些对于儿童青少年的减肥都是不科学的。专家指出，减肥不能操之过急，一要靠循序渐进，二要靠长期坚持健康生活方式，保持吃动平衡，这才是控制超重肥胖的长久之计。
防控孩子超重肥胖，还需政府、学校、医疗卫生机构等全社会共同努力
有效遏制孩子超重肥胖流行，促进儿童青少年健康成长不仅是每个家庭和父母的责任，也是学校、医疗卫生机构乃至全社会的责任。《方案》还提出：
1.强化学校责任。维持儿童青少年健康体重，包括办好营养与健康课堂、改善学校食物供给、保证在校身体活动时间等措施。如要求制（修）订幼儿园和中小学供餐指南，学校应当配备专（兼）职营养健康管理人员。优化学生餐膳食结构，改善烹调方式，因地制宜提供符合儿童青少年营养需求的食物等。要求保证幼儿园幼儿每天户外活动时间在正常天气情况下不少于2小时，其中体育活动时间不少于1小时。中小学生每天在校内中等及以上强度身体活动时间达到1小时以上，保证每周至少3小时高强度身体活动等。
2.强化医疗卫生机构责任。优化体重管理服务，包括加强孕期体重管理、加强儿童青少年体重管理、加强肥胖儿童干预等措施。鼓励医疗卫生机构根据需求为超重肥胖儿童提供个体化的营养处方和运动处方；肥胖合并疾病儿童应当在医生指导下进行专业治疗。
3.强化政府责任。加强支持性环境建设，包括加强肥胖防控知识技能普及、强化食物营销管理、完善儿童青少年体育设施等措施。如推动公共体育设施免费或低收费向儿童青少年开放，支持中小学体育场地设施在课余时间和节假日向儿童青少年开放等，鼓励运动场所为儿童青少年免费提供充足的符合国家标准的饮用水等。应针对高糖、高脂、高盐食品加强食品标签管理等。（记者王凯）
来源： 中国妇女报
中小学生超重肥胖防控“十要义”（学生和家长版）
大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 济南报道
目前，超重肥胖已经成为影响中小学生健康的重大公共卫生问题，《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国6~17岁儿童青少年超重肥胖检出率已接近20%。儿童青少年肥胖会带来一系列身心健康问题，也会增加成年期罹患心血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病的风险。
因此，济南市疾控中心呼吁，儿童青少年应从小做好体重管理，家长也要充分重视孩子的超重肥胖问题，一起积极应对。
学生版
▶ 了解超重肥胖对健康的长期危害，如增加心血管疾病、糖尿病等患病风险，重视保持健康体重。
▶学会使用《中小学生超重肥胖风险自测评估表》，主动评估体重状况，及时调整生活习惯。
▶多吃品种丰富的食物，每天吃早餐，不喝或少喝含糖饮料，少吃油炸食品、肥肉等高能量食品。
▶每天至少进行60分钟中等强度到高强度的身体活动，认真上好体育课，多到户外活动。
▶保证每天有足够的睡眠时间，小学生应达到10小时，初中生应达到9小时，高中生应达到8小时。
▶课间休息时离开座位多活动，避免久坐，每45分钟起身活动一下。
▶学会自我调节情绪，避免因心情好坏而暴饮暴食或不吃饭。
▶积极参加学校组织的体检，读懂相关指标，了解体重和健康状况。
▶学习营养和运动基本知识，做到吃得好、动得巧，尝试制定适合自己的健康生活计划。
▶与同学分享健康生活方式的心得，相互鼓励，共同进步。
家长版
▶定期为孩子称体重、量身高，监测掌握体重变化，及时发现超重肥胖问题。
▶为孩子准备品种丰富、营养均衡的餐食，鼓励孩子参与烹饪，减少高油、高盐、高糖食物的摄入。
▶鼓励并陪伴孩子参与户外活动和体育锻炼，培养孩子运动技能和习惯。
▶限制孩子看电视、玩手机等屏幕时间，减少静态行为，避免久坐不动。
▶合理安排孩子的作息时间，确保孩子睡眠时间充足。
▶关注孩子心理健康，帮助孩子应对学习和社交压力，避免情绪性进食。
▶家长自身要保持健康的生活方式，主动分享与传授经验，为孩子树立榜样。
▶积极参加学校组织的超重肥胖防控活动，与学校和老师保持联系，与同学友好互动。
▶了解超重肥胖防控的知识与技能，用科学合理的方法帮助孩子保持健康体重。
▶鼓励孩子参加学校和社区组织的相关活动，拓宽健康视野、快乐成长。
中小学生超重肥胖风险自测评估表
请家长或学生仔细阅读下面的内容，判断学生符合哪种描述，并在相应位置划“✔”，根据总分评估超重肥胖风险。