征完“糖税”开征“零食税”，英国和肥胖“杠”上了
近日，英国首相约翰逊首席食品安全顾问亨利·丁布尔比向政府提交一份报告，建议英国开征世界首个“零食税”，主要针对含盐和含糖的食品征税。报告称，这一税收每年将为英国增加34亿英镑收入。按照英国本土5600万人口计算，这意味着每个人的食品账单金额每年将增加60英镑，一个四口之家的年食品开支将增加240英镑。
图说：英国自2018年起已对软饮料征收糖税。图片来源：欧洲时报网
据欧洲时报网报道，这项提议由约翰逊的首席食品安全顾问、莱昂快餐连锁创始人亨利·丁布尔比发布。 报告中，亨利提到， 超过45岁的人一半患有与饮食有关的健康问题，这给英国国家医疗服务体系（NHS）带来了无法忍受的压力。“不良饮食每年在英国造成64000人死亡，经济损失740亿英镑。”报告建议， 议对批发销售用于加工食品或餐饮企业征收3英镑/公斤的新糖税，和6英镑/公斤的新盐税。 这些收入部分可用于改善贫困社区人们的饮食和改善学校的食品教育，包括资助一些健康饮食的课程等。
其实，早在2018年英国就已经开始对软饮料征收糖税，而开征糖税的初衷也是出于健康考虑。当年一项健康调查显示，英国有60%的人口超重，三分之一小学生毕业时超重或肥胖，患Ⅱ型糖尿病的儿童比以往任何时候都多， 专家建议将肥胖列为疾病。糖分作为肥胖的强力助攻，成为英国政府“打击”的对象。
由于英国人约有1/4的糖分是从软饮料中摄入的， 为此，英国 从2018年4月起对含糖饮料开征糖税，希望此举能减少肥胖和糖尿病的发生。具体税率为： 每百毫升含糖量5克以上的饮料，每公升征收0.18英镑糖税；对于每百毫升含糖量8克以上的饮料，每公升征收0.24英镑的糖税。 在征收“糖税”前，英国政府给这些软饮料行业2年时间，允许他们重新调整配方。
政策公布后，许多品牌的软饮料都为了少缴税而更改了配方。但也有几家著名品牌表示不会降低饮料中的含糖量，因为大部分消费者还是喜欢其“经典配方”。
除了英国外， 全球已经有30余个国家征收“糖税”。挪威是世界上较早开征“糖税”的国家，其也是肥胖率较低的国家之一；墨西哥从2014年初开始征收“糖税”，一年后含糖饮料的销售量减少了6%。法国在2012年对含糖饮料开始征税后，第一年软饮料销售量下降，但第二年便恢复到了征税前的水平，税收似乎没有产生如期的抑制作用。
面对此次英国酝酿的“零食税”，机构和网友们反对声一片。英国 食品和饮料联合会首席科学官凯特·哈利维尔表示：“盐和糖税最终让食物和饮料变得更加昂贵，会影响那些已经在努力维持生计的家庭。”一些食品加工企业也表示，在多年的成本压力之后，企业利润率已经非常低，“任何进一步的成本都只能以更高的食品价格转嫁给消费者。”而网友们的提问更一针见血： “为什么不反过来降低健康食品的价格呢？”
新民晚报记者 梅璎迪
为解决肥胖问题 英国有人呼吁征收卡路里税
近日，英国部分健康饮食倡议人士呼吁对蛋糕和冰淇淋等零食征收“卡路里税”，以帮助解决肥胖问题，换句话说就是：对可能导致体重增加的产品征税，以迫使食品公司减少卡路里。
压力集团“糖与盐行动”(Action on Sugar and Action on Salt)敦促政府征收一项类似于碳酸饮料的糖税。专家表示，与糖相比，黄油、奶油和猪油等饱和脂肪在日常饮食中会增加更多的卡路里，因此应该减少饱和脂肪的摄入量，以帮助控制不断膨胀的腰围。
下午茶中最受欢迎的巧克力蛋糕、维多利亚海绵蛋糕、饼干、巧克力酱、冰淇淋和奶昔都将被征税。
该行动组织希望脂肪税能与现行的糖税并举。目前，每100毫升含糖8克或以上的饮料每升征收24便士，每100毫升含糖5-7.9克的饮料每升征收18便士，自2018年4月以来，已获得3.4亿英镑的税收。
该组织表示，“额外卡路里税”可能会效仿墨西哥的模式。六年前，墨西哥对每100克热量超过275卡的垃圾食品征收8%的税。
根据该小组的研究，零食中脂肪含量的巨大变化“表明重新配方是很容易实现的”。例如，研究发现维多利亚海绵蛋糕的脂肪含量从8.5克到每100克肠胀24.7克不等，而巧克力蛋糕的脂肪含量从12.2克到每100克27.5克不等。
“糖行动”和“盐行动”的活动负责人Katharine Jenner,表示:“制造商做得还不够。如果政府真的致力于帮助那些不太富裕的人，他们需要解决食品行业的问题，而且需要立即进行可行性研究。‘额外卡路里税’将鼓励制造商提高他们不健康食品的营养质量，最重要的是，解决成千上万的人因不良饮食而遭受的后果，导致肥胖、2型糖尿病和癌症。”
伦敦玛丽女王大学心血管医学教授、董事长格Graham MacGregor表示，脂肪税将迫使食品公司修改食谱，减少卡路里，以避免支付高额税费。（中国青年网编译报道）
英国宣布开征“肥胖税”，对此你怎么看？
据@央视新闻 报道：英国是糖分摄入量最高的西方国家之一。为向肥胖宣战，财政大臣奥斯本16日宣布，将对含糖饮料征税，也被媒体称为“肥胖税”。奥斯本表示，过度饮用含糖饮料会引发某些疾病，为了“拯救下一代”，英国要对生产含糖饮料的企业征税。下一步就轮到水了，毕竟有的喝水也胖。