肥胖可能是消化不良惹的祸！养好肠胃让你轻松瘦！瘦！瘦！
快节奏的生活，让很多人不知不觉中就习惯了暴饮暴食的饮食方式，而不良的饮食习惯容易导致消化不良。这点小事你根本就不放在心上？在该“蓝瘦、香菇”的时候千万不要盲目乐观，因为消化不良不仅让你身体不适，更重要的是还会让你发胖！
如果食物到了人体内不能被成功消化，就会造成体内脂肪堆积。吃下去的食物如果不能参与体内能量转化过程，就不能转化成人体所需的能量释放出来，人体就会因为能量不足而导致气血亏虚，从而会导致身体的代谢能力降低。当多余的热量转化为脂肪堆积起来，身体自然而然就肥胖起来了。
我们都说“饿得肚子咕咕叫”，可是有时没有饿，肚子还是不争气地叫两声，这该如何是好？
一般人在饥饿时，胃肠道里空空如也，少了食物的填充，肠鸣音或胃蠕动的声音便显得格外响亮；如果你不饿，肚子还不时发出肠鸣音，可能是由于胃动力不足。这时肚子叫可能只是假象，你可千万别当真。如果你又琢磨着吃点啥，长胖的号角可又得要吹响啦！
碧小细嚼慢咽，助消化还能瘦下来！
细嚼慢咽在帮助消化方面有三个好处：一能促进胃液分泌；二能将食物磨细，有助于被人体消化吸收，减轻胃肠负担；三是咀嚼过程中形成的唾液进入胃后，会形成保护胃部的蛋白膜。对肠胃消化功能不佳的人来说，细嚼慢咽尤为重要。
此外，细嚼慢咽还能有效预防肥胖！已经吃饱的信号从胃到大脑大约需要20分钟的时间。如果吃饭狼吞虎咽，往往当大脑在发出停止进食的信号前，就已经吃了过多食物，从而引起肥胖。
所以，一顿饭不妨多咀嚼一会，把时间控制20分钟左右，大脑才能按时收到控制食欲中枢发出的指令，使人产生饱腹感。
喝汤先行
有句民谚“饭前喝汤，胜似药方”，吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收。
饭前可以喝一些汤，但要记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤。
“热量密度”低的食物要在主餐之前吃！低热量密度的食物，主要是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。蔬菜，不但热量密度低、高纤维，还含有丰富的维生素、矿物质。不过食用蔬菜应尽量用水焯，不要放太多油。
此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白食物，补充每日的蛋白质需要。建议这些高蛋白的食物多用蒸、炖的方式制作。
最后吃米饭，不但能均衡饮食，还能减少热量摄取。如果能把白米饭换成是糙米饭，对于控制体重更有帮助。
看了吃饭顺序可能有的会感觉好麻烦，其实简单说就是吃饭过程中以清淡蔬菜为先，搭配米饭和蛋白类食物即可，并不是说最后单独吃米饭。
民以食为天，减肥还得让嘴巴收敛！消化系统堪称人体的“第二大脑”，不要让消化不良阻碍了你的减肥大业。正确吃饭，有效消化，这就开始吧！
为什么胖人大多胃不好？肥胖和肠胃疾病有关系吗？
不知道大家有没有发现，我们周围比较肥胖的人，大多肠胃也不好，这到底是怎么回事呢？
其实，这是因为胖人通常吃得多，而且对各种甜的、辣的、酸的......各种重口味的食物，更是他们的所爱，这样长久下去很容易加大肠胃的压力，很容易引发胃肠紧张，随之也会使脂肪堆积导致肥胖。
比如，十二指肠溃疡或者脾胃湿热等原因导致的肥胖。
十二指肠溃疡的特点是饥饿痛，进食后缓解，患者身体对食物的吸收并没有问题，所以能够快速吸收营养物质，最终就会出现明显的发胖现象。
另外如果是由于脾胃湿热的原因所致，且有及时选择药物治疗，则可能就会导致身材有发胖的情况。
想减肥，又要防止胃部疾病，要注意哪些？
1，要调整饮食结构
有胃病的人即使没有减肥需求，也要注意饮食，及时调整饮食结构，即需注意减少油腻、甜咸味较重的食物的摄入，多食用新鲜的瓜果蔬菜，以及粗粮、肉蛋奶等。
用餐时细嚼慢咽，不可暴饮暴食，每餐不宜过饱也不宜采用节食法，以免加重胃病。
2，少饮酒少喝饮料
我们聚餐或吃饭时，免不了些酒水和饮料，酒精会损害胃黏膜，而大量喝酒对胃更不好，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。而饮料又含有大量的糖和能量，爱喝酒和饮料，会无形中增加糖分和能量的摄入，长期饮料，很容易导致肥胖。
3，适当运动
对于有胃病的人可以选择体育锻炼的方式进行减肥，对胃病的不良影响较小，且效果较为明显。
建议可以选择骑单车、快走、慢跑等方式减肥，也可以经常去跳广场舞来促进脂肪的消耗，但是千万不要喝一些减肥的药物，以免使胃病加重，同时也可能会产生药物依赖性，减肥期间不要吃一些太过油腻的食物。
4，晚饭不要吃太多，夜宵也不要吃了
很多人白天工作比较忙，都是凑合吃一顿，所以大家都习惯在晚餐大吃一顿，而且还经常吃宵夜，这样的饮食方式不仅容易发胖，还会导致各种胃部的不适状况。
要是从人需要输入的热量来说的话，最好的比例应该是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。要是晚餐吃太多或者是吃宵夜的话，就会给胃造成很大的负担，并且也可能会导致睡眠不好并且长胖。
天天这样吃主食，难怪肠胃不好还发胖！3类人要当心
现在越来越多的人开始坚持吃粗粮，相比经过多道加工程序的精细米面，粗粮保留了更多的膳食纤维、维生素、微量元素等，能给人带来更多好处：
帮助肠道蠕动，改善肠道环境；
延迟人体吸收食物糖分、胆固醇等，对控制三高、心血管病有好处；
提高饱腹感，帮助减肥……
但很多人对于粗粮的吃法一知半解，不仅难以获益，还可能带来健康风险！赶紧来看看这些误区你中招了吗？
01
吃粗粮一定能减肥？
很多人觉得粗粮富含膳食纤维、饱腹感更强，因而常吃能有效减肥。但要注意，如果不控制量也会长胖！
首先，粗粮虽然是“健康”食物，但也是有热量的，每百克燕麦能量为338千卡、荞麦为337千卡、小米为361千卡；
另外，粗粮有利于减肥是相对于米面等主食而言的，只是减少了部分热量，但还有比它能量更低的食材。如果吃太多，也会造成热量摄入超标，引起肥胖。
02
多吃粗粮能降血糖？
这种说法其实并不科学！
不管是粗粮还是细粮，都有确定的糖分——碳水化合物多糖，吃到体内，都会让血糖升高。
只不过，粗粮富含膳食粗纤维，使得其中糖的释放速度比细粮慢，再加上粗粮中支链淀粉含量高，所以升糖指数才会低，血糖不容易剧烈波动。
也就是说，相比精米面，粗粮升糖指数更低，但吃多了依旧会升高血糖。
另外还有一些血糖高的朋友，习惯用粗粮煮粥，这样也不可取！把粗粮煮成软烂、黏糊的粥，淀粉会充分糊化，更容易消化和吸收，餐后的血糖上升速度会明显加快！
因而，对于高血糖人群而言，烹饪时最好保持谷物的完整，能够更好地延缓餐后血糖、血脂的上升。
03
把主食全部粗粮化？
一听说粗粮好，有些人就走极端，把主食从精米精面都改成了粗粮，而这种做法很容易造成粗粮食用过量，也会给身体带来负担。
粗粮的膳食纤维含量比较高，用粗粮完全取代精粮，消化难度增加，肠胃压力变大，易出现胀气、便秘等症状，久而久之还可能造成肠道菌群失调；
另外，从营养角度看，粗杂粮含有较多的草酸，吃得太多就会影响我们对钙、铁、锌等营养物质的吸收。
所以粗粮再好，也过犹不及，粗细搭配吃更合理。
04
粗粮加工品代替粗粮？
很多人为了方便，喜欢挑选一些改良过的粗粮食品，比如全麦面包、全麦饼干、花式麦片等。
这些食品虽然标注了“粗粮”字样，但通过配料表可以看出，粗粮比例往往并不高，而且经过了许多道深加工，粗粮中的营养物质可能已所剩无几；
再加上，粗粮的口感相对较差，有些产品为了改善口感，其中还加了不少油脂、糖、盐等成分，完全做成了高能量食品，常吃不仅会造成血糖危机，还会诱发肥胖、三高问题。
05
人人都适合吃粗粮？
粗粮虽好，却不是人人都适合吃的，尤其是下面几类人，要少吃：
①缺钙、铁元素的人群：粗粮里含有食物纤维和植酸，食用过多有可能在体内形成沉淀，阻碍身体对矿物质的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。
②患有消化问题的人：粗粮中含有大量的食物纤维，对肠胃的负担比较大，如果本身患有消化问题的人，肠胃负担加重，甚至会加重病情。
③老人小孩：老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，摄入大量的食物纤维，对于胃肠是很大的负担。
06
做到五点，健康吃粗粮！
1
控制量
《中国居民膳食指南（2022）》版建议：一般成人每天可摄入谷类200～300克（生重），其中包含全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。超过这个量，很多人可能会出现不适感。另外，老年人、消化不好的人可以在此基础上适当减量。
2
循序渐进
没有吃粗粮习惯的人，开始时可以按照7:2:1的搭配进食，也就是一顿饭包含70%的精米或精面，20%的粗粮以及10%的豆类，使肠道慢慢适应，再改为3:2:1的比例搭配，逐步增加。
3
种类多样化
不同粗粮的营养成分和功效都是有差异的，如小米色氨酸含量高，有助眠效果；黑米花青素含量高，能帮助延缓衰老；玉米中的卵磷脂较高，能保护大脑……因此，建议经常换着吃各种粗粮。
4
及时补水
粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般健康人，多吃1倍膳食纤维，就要多喝1倍水，否则也容易导致便秘。
5
与肉蛋搭配
鸡蛋和红肉（猪牛羊肉）富含蛋白质、各种微量元素，和粗粮一起吃，能在一定程度上弥补粗粮妨碍部分营养素吸收的不足。
来源： CCTV回家吃饭