14岁少年竟患重度脂肪肝!小胖墩究竟是怎么胖起来的?
脂肪肝是隐蔽性肝硬化的常见原因,一般常见于中老年人,而如今,脂肪肝、高血压等慢性病在胖孩子中也已比较普遍。
在北京,14岁的少年小浩因为胖,居然患上了重度脂肪肝,不得不休学减肥。因为身体太胖,不仅患有重度脂肪肝,他还有尿酸高、转氨酶异常等问题。
小浩表示,小学期间,他的体重还算正常,在准备小升初的那个暑假,由于父母工作忙,每天都给他钱让点外卖吃,一个暑假就变成了一个小胖子。
小浩称,他一年胖了五六十斤。“我每次都吃很多,爱吃一些高热量的食品。也爱喝饮料,总是在家躺着不爱出去,也不喜欢运动。”
越来越胖的身体也影响了他的人际交往。现在小浩最希望的,就是把自己的体重减下来,尽快恢复正常的学习和生活。
“老年病”找上胖孩子小浩的情况并不是个例,北京大学的一项调查显示,肥胖儿童发生高血压的风险是正常体重儿童的3.9 倍,而肥胖儿童发生高血脂的风险是正常4.4 倍,发生高胆固醇的风险是正常体重儿童的5.8 倍。这些常见于中老年人的慢性病在体重超重的孩子身上已经很常见。
肥胖是脂肪细胞过多过大导致的,过量的脂肪细胞除了在体内储存能量,还具有储存雌激素的功能,因此肥胖也会影响青少年青春期的发育。
专家表示,胖女孩月经来潮的时间相对会早一些,而患多囊卵巢的女孩很多都是肥胖的;男孩胖的话,性发育可能相对略滞后一点。
小胖墩是怎么胖起来的?调查显示,近30年来,我国儿童肥胖率快速增长,已经成为一个日趋严重的公共卫生问题,记者在采访中发现,多数肥胖儿童都有不合理膳食、运动量少等问题。
膳食结构不合理是导致肥胖主要原因
“中国学生体质与健康调研”结果显示,1985年到 2014年,我国7~18岁学龄儿童的超重检出率从2.1%增长到12.2%。记者在采访中发现,多数肥胖孩子都是喜欢吃高热量食品,经常饮用含糖饮料,有的甚至用饮料代替水。
调查显示,从 1991年到2009年,我国儿童的脂肪摄入量明显增加,脂肪供能比到2009年已经达到57%,远远超过中国营养学会建议的30%的上限。
另外有些家庭早中晚的用餐量分配不合理也是导致很多孩子肥胖的原因。专家表示,正常晚餐应该是吃得最少、相对应该是最清淡的,但我们经常晚餐是最丰盛的一餐。家长们应在晚餐放孩子最不爱吃的食物,早餐放孩子最爱吃的食物。
运动量少、睡眠不足会导致肥胖
记者在采访中还发现,多数肥胖孩子都不爱运动,虽然学校有规定的体育课,但有的学校体育课课时不足,有的体育课上学生并没有得到有效运动。
中小学生课外培训班偏多,也是导致课余时间运动量不足的重要原因。
而手机、电脑等电子产品的普及也容易使孩子养成熬夜的习惯,长时间睡眠不足会导致代谢紊乱,也是孩子发胖的原因之一。
专家提醒:孩子超重须及时干预专家指出,如果孩子超重早发现、早干预,就可以得到有效控制,并避免并发症的发生。但很多家长往往并不把超重当回事儿,从而错过了最佳干预时间。
专家介绍,每天门诊都会碰到体重超重的孩子,但很少有家长是因为超重来医院,而是遇到其他问题,到医院才发现是因为肥胖引起的。
专家提醒,家长要及时监测孩子的身高和体重,对照身体质量指数,一旦发现孩子超重或者肥胖要及时干预,如果在家体重无法得到有效控制就要到医院就诊。
监制/杨继红 主编/李伟
编辑/史萌
©央视新闻
为什么肥胖的学生越来越多,原来与这类食物有关
说到学生肥胖,我还是以一个真实的例子开始。
我身边有一个新高一的中学生,自从升入高中后,很快便融入了充满朝气,团结友爱的班集体中。由于晚上放学比较晚,为了缓解饥饿之苦,很多学生就准备了可以随身携带的小零食。比如各种饼干、蛋糕、辣条、奶油面包、油炸鸡腿汉堡包、薯片等等。有一段时间,我常听到我身边的这位中学生说,下午大课间休息的时候,同学们经常在一起互相分享这些松软香甜,口味较好的零食加餐。
看着她从内而外释放出来的快乐情绪,我仅是提了个醒,那些香甜可口的零食浅尝则止,少量的去吃。但是没过多久这位中学生,明显比开学胖了一圈。
当然引起肥胖的原因很多
第一,吃的含反式脂肪酸的加工食物过多。
第二,午餐有时候也不尽如人意,应该摄入了大量的含高糖的食物,或是含蔬菜少、高脂肪的各种盖饭。
第三,平时的学习比较紧张且繁重,没有足够的时间去运动。体内多余的能量没有机会被代谢掉,很自然的在体内转化为脂肪,肥胖就会不请自来。
今天和大家重点分享为什么反式脂肪酸是造成肥胖的主要原因之一?
反式脂肪酸,是近几十年来工业化生产的结果。主要是改变了脂肪内部的化学结构。由天然的顺势模式改变为人造的反式模式。说的更明白一些,就是把植物油进行催化加氢。让天然的植物油由液态变为固态。就形成了味道较好且保存时间长的反式脂肪酸。
反式脂肪酸造成肥胖的主要原因
由于反式脂肪酸和天然的食物不一样。它并不是人体所需要的营养素,这样在人体内很难被代谢、消化分解掉。据相关研究分析,反式脂肪酸让人长胖的力度是正常的不饱和脂肪酸的七倍。正常脂肪酸在人体代谢仅需要7天,而反式脂肪酸则需要51天。
另外,这种物质不仅会让人快速发胖,同时对人体的心血管系统,大脑神经组织,甚至是生育能力都存在着较大的危害。所以我们在日常的食物选择上,应不选或少选含反式脂肪酸的加工类食物。
要想远离含反式脂肪酸的食物,需要认识它的代名词。
如今市场上的各种零食,加工食品琳琅满目,品种多的都让你都想象不到。但很多食物的标签儿或是成分表中并没有看到反式脂肪酸这个字眼。其实它有很多代名词。
如氢化植物油,部分氢化植物油,氢化脂肪,植物奶油,起酥油,人造酥油,固体菜油,人造黄油,氢化菜油,氢化棕榈油,麦淇淋,精炼植物油等都是反式脂肪。另外植脂末,奶精等也都有含反式脂肪酸的原料。我们在购买的时候,一定要重点看一下有没有以上的这些词。重点提醒,凡是松软香甜,口味比较好,从嗅觉上就能够引起很强食欲的各种蛋糕、饼干,奶油面包,巧克力,冰激凌,各种油炸食物,奶茶等里面都含有反式脂肪。
特别说明
世界卫生组织建议,每天的反式脂肪酸不要超过总热量的1%(也就是相当于2g),对健康影响不大。那么,很多食品的标签上,明明在食物成分表中已经写上了“人造奶油”,但在下面的标注中又显示,食品中反式脂肪酸为零。
按照国家《预包装食品营养标签通则》里面规定100g的食品中反式脂肪酸含量低于0.3g时,一般食品企业可将反式脂肪酸含量标注为零。
凡是在食物成分表中,显示有“人造奶油"等反式脂肪酸代名词的字样,但却标注反式脂肪酸为零的食物。在摄入上一定要把控好量,如果不小心吃多了或吃了多种类似于这类的食物,那么会在不知不觉中,反式脂肪酸的量就超标了。给身体的代谢就带来了负担,为肥胖埋下了祸根。
建议选择纯天然健康的零食
酸奶,适量坚果,新鲜水果,适量水果干,牛肉干,一片纯全麦面包,不含糖的红薯干等
总结
民以食为天,构建生命与健康的原材料,都存在于自然界的各种天然食物中。还是尽量的少选择加工类食物吧,只有身边的纯天然的食物,才是养护身体的生命之源。
#谣零零计划##头条健康##对于肥胖的孩子,如何控制体重#
科学家发现青少年发胖原因 18岁以前可以被纠正
参考消息网9月9日报道俄媒称,在《国际肥胖杂志》上发表的文章中称,英国生物学家发现了一个可能是少年突然发胖的原因。原来,大约有10-12年的时间,他们体内的能量消耗都大幅下降到静止状态,与此同时,他们的食欲并未发生变化。
据俄罗斯卫星网9月8日报道,英国埃克塞特大学的特里·威尔金和他的同事们耗时12年,就是为了弄清楚是什么原因使现在的少年儿童发胖这么普遍,他们观察了数百名中小学生及学龄前儿童的生活。
英国大夫的计量显示,青少年的机体每天在静止状态下需要大约500卡路里的热量,这比10岁的孩子要少。与此同时,青少年的胃口却不变。研究人员认为,结果就是,他们中的许多人开始迅速变胖,这种情况只有在16-18岁之前可以纠正,此时身体对能量的需求量还可以恢复到正常水平。事实证明,许多肥胖青少年在这个年龄段开始迅速减重,并拥有了正常的体重。