儿童肥胖危害大！医生支招科学饮食
5月11日是世界防治肥胖日。目前，儿童及青少年因肥胖患病率上升，已成为公共卫生问题。湖南省儿童医院消化营养科主任、主任医师赵红梅提醒道，家长不要过度喂养孩子，以免造成儿童肥胖发生。
这是由湖南省儿童医院举办的小胖墩瘦身夏令营，旨在帮助8至14岁肥胖青少年儿童集学习科学减肥知识、科学运动训练、健康营养膳食。（受访单位供图）
赵红梅表示，长期摄入高热量饮食、长期过量饮用含糖饮料、缺乏体育运动都可能造成肥胖。肥胖容易诱发儿童高血压、糖尿病等疾病，家长应鼓励孩子适度参加体育锻炼，保持吃动平衡。
“近年来，我们接诊了很多因过度摄入奶茶等含糖饮料的儿童，这些儿童不仅体重超标，还出现了糖尿病前期的症状。”赵红梅说。
孩子们在湖南省儿童医院举办的小胖墩瘦身夏令营营区内。（受访单位供图）
对此专家建议，合理饮食，避免肥胖发生。学生应养成良好的饮食习惯。一是要做到餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜，并可搭配菌藻类食物，合理摄入水果，注意果汁不能替代鲜果；二是适量摄入优质蛋白质，比如鱼、禽、蛋、瘦肉等；三是规律进餐，定时定量，足量饮水，不要暴饮暴食，也不要过度食用零食，避免晚上吃得太饱，造成消化不良。
专家提醒家长不要给孩子摄入过多高油脂、高糖的食物，要让青少年儿童保证“吃动平衡”。
赵红梅提示，针对超重青少年儿童如何合理减重的问题，目前保持合理饮食和锻炼是主推方法。青少年儿童瘦身不能盲目强调减重，应在确保生长发育所需营养的基础上科学瘦身，可以选择慢跑、慢走、健身操、游泳、跳绳、呼啦圈等有氧运动项目。应避免孩子脂肪增加过快，多让孩子吃新鲜食物，避免摄入过多的盐分，避免摄入过多咸菜、腊肉、咸蛋、罐头食品等。鼓励孩子适度参加体育锻炼，进行户外活动，保持吃动平衡，避免发生单纯性肥胖，增加患病风险。
记者：帅才、胡函博
制作：新华FM工作室
新华社音视频部出品
来源： 新华社
儿童肥胖危害大！医生支招科学饮食
5月11日是世界防治肥胖日。目前，儿童及青少年因肥胖患病率上升，已成为公共卫生问题。湖南省儿童医院消化营养科主任、主任医师赵红梅提醒道，家长不要过度喂养孩子，以免造成儿童肥胖发生。
这是由湖南省儿童医院举办的小胖墩瘦身夏令营，旨在帮助8至14岁肥胖青少年儿童集学习科学减肥知识、科学运动训练、健康营养膳食。（受访单位供图）
赵红梅表示，长期摄入高热量饮食、长期过量饮用含糖饮料、缺乏体育运动都可能造成肥胖。肥胖容易诱发儿童高血压、糖尿病等疾病，家长应鼓励孩子适度参加体育锻炼，保持吃动平衡。
“近年来，我们接诊了很多因过度摄入奶茶等含糖饮料的儿童，这些儿童不仅体重超标，还出现了糖尿病前期的症状。”赵红梅说。
孩子们在湖南省儿童医院举办的小胖墩瘦身夏令营营区内。（受访单位供图）
对此专家建议，合理饮食，避免肥胖发生。学生应养成良好的饮食习惯。一是要做到餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜，并可搭配菌藻类食物，合理摄入水果，注意果汁不能替代鲜果；二是适量摄入优质蛋白质，比如鱼、禽、蛋、瘦肉等；三是规律进餐，定时定量，足量饮水，不要暴饮暴食，也不要过度食用零食，避免晚上吃得太饱，造成消化不良。
专家提醒家长不要给孩子摄入过多高油脂、高糖的食物，要让青少年儿童保证“吃动平衡”。
赵红梅提示，针对超重青少年儿童如何合理减重的问题，目前保持合理饮食和锻炼是主推方法。青少年儿童瘦身不能盲目强调减重，应在确保生长发育所需营养的基础上科学瘦身，可以选择慢跑、慢走、健身操、游泳、跳绳、呼啦圈等有氧运动项目。应避免孩子脂肪增加过快，多让孩子吃新鲜食物，避免摄入过多的盐分，避免摄入过多咸菜、腊肉、咸蛋、罐头食品等。鼓励孩子适度参加体育锻炼，进行户外活动，保持吃动平衡，避免发生单纯性肥胖，增加患病风险。
记者：帅才、胡函博
编辑：何莉、杨慕茜、董琳娜
制作：新华FM工作室
新华社音视频部
出品
儿童青少年警惕“甜蜜陷阱”，日常减糖可以这样做~
一、长期高糖摄入的危害
01
导致肥胖
糖富含碳水化合物，是热量的主要来源。在不对饮食进行严格控制的时候，糖摄入量与体重的增加呈正相关，摄入过多，会增加超重和肥胖的发生风险。
02
引起龋齿
口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵，形成牙菌斑。特别是含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。
03
容易近视
高糖饮食也是诱发近视的危险因素之一，长期高糖摄入会直接影响体内血糖、胰岛素、胰高血糖素水平，进而诱发屈光性近视和轴性近视。
04
增加长痘风险
长期高糖饮食会刺激胰岛素大量分泌，皮脂分泌增加，毛囊角化，就会增加皮肤长痘的风险。此外，糖类在人体内代谢时需要B族维生素，糖类食物摄入多了，B族维生素大量消耗，从而成为痘痘加重的因素之一。
二、儿童青少年每天应该摄入多少糖
减糖主要是减少添加糖，添加糖是指人工加入到食物中的糖类，具有甜味特征，主要用于生产加工食品，如饮料、果汁、甜点和糖果等。
建议儿童青少年控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。
三、如何远离“甜蜜陷阱”
01
多吃粗粮、蔬菜水果
在日常饮食中，应让孩子多吃粗粮、蔬菜等，足够的膳食纤维可以让孩子保持良好而持久的饱腹感，这样就可以避免在两餐之间和晚上因饥饿而想吃甜食。
此外还应让孩子适量吃水果，既能为身体补充多种营养素，还能缓解人体对甜的渴望。水果的甜味来自天然果糖，虽然甜但糖分却并不算高，大部分水果的升糖指数均较低，如苹果、桃子、柚子等。具体摄入建议：
6~10岁学龄儿童：每天摄入谷类150~200g，其中包含全谷物和杂豆类30~70g；每天摄入薯类25~50g。每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果150~200g。
11~13岁学龄儿童：每天摄入谷类225~250g，其中包含全谷物和杂豆类30~70g；每天摄入薯类25~50g。每天蔬菜摄入量400~450g，水果200~300g。
14~17岁学龄儿童：每天摄入谷类250~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~100g；每天摄入薯类50~100g。每天蔬菜摄入量450~500g，水果300~350g。
02
控制甜食、含糖饮料摄入量
《健康生活方式核心要点（2023）》建议儿童青少年规律进食，不浪费食物，培养清淡口味，足量饮水，不喝含糖饮料。
建议儿童青少年一周之内最好只在含糖饮料、冰淇淋雪糕、糖果蛋糕等甜食中选择一种，此外还应注意首选无糖低糖食品：
每100克或100毫升食品中含糖量小于5克=低糖食品
每100克或100毫升食品中含糖量小于0.5克=无糖食品
03
注意口腔卫生
儿童青少年喝完饮料或吃完含糖食物，要注意口腔卫生，用清水漱口，预防龋齿。
建议用含氟牙膏刷牙，每天至少早晚刷牙两次，每次保持2分钟的时间才能把每一颗牙齿清洁到位。晚上睡前刷牙更重要，刷牙后尽量不要再进食。可以适时使用牙线或牙缝刷等帮助清洁牙缝隙。
04
运动消耗含糖食物的能量
儿童青少年进行适量运动有助于消耗含糖食物和饮料的能量，降低体内脂肪含量而控制体重、促进代谢健康、增加胰岛素的敏感性。
建议每天至少进行60分钟中等强度到高强度的身体活动，推荐跳跃、慢跑、跳绳、骑车、踢毽子、篮球、排球、游泳等有氧运动。
来源： 全民健康生活方式行动