“小虎6年级，184斤”，肥胖儿童涌入暑期减重门诊
184斤的小虎，连走路都费劲；刘语200斤时，脑子总是“糊糊”的，怎么也睡不醒。
肥胖是多种疾病的风险因素，对青少年心血管系统、呼吸系统、心理健康等多方面有不良影响，并可持续至成年，而我国儿童青少年的肥胖率正不断走高。
当拿着学校“超重”“肥胖”的体检报告，担忧近在眼前的体育考试，很多家长才幡然醒悟，领着孩子冲向医院，开始了全家人“禁嘴”“陪练”的减肥战斗。
减重门诊，日挂号量过百
6年级的小虎，身高179厘米，体重184斤。由于“块头”太大，小虎在班上常被同学嘲笑，体育测试时，同学们能轻松做出的动作，小虎做得很费劲。不光如此，小虎就连走路都气喘吁吁。
暑假来临，“小胖墩”们的减肥计划也开始了。
“我们医院内分泌科、营养科、中医科，都开设了减重门诊。暑假是高峰期，平时内分泌减重门诊日门诊量二三十个，现在一百二三十，营养科减重门诊也从十来个增加到了二十来个。”北京儿童医院临床营养科主任医师、内分泌专家闫洁告诉记者。
在二楼的营养科门诊，沿着墙壁放置了四台人体成分检测仪、若干食物模型展示橱窗、还有小胖墩家长送来的锦旗。有的小胖墩会直奔橱窗前，指着里面的肉类宣告“我喜欢！”
我国儿童青少年肥胖率正在快速上升。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，6岁以下儿童肥胖率为 3.6%，6-17 岁儿童青少年肥胖率为 7.9%；而1982年，我国7-17岁儿童青少年肥胖率仅为 0.2%。
肥胖不单关乎审美，更关乎健康。肥胖影响儿童青少年运动能力、骨骼肌肉发育和认知发展，也对心理健康、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等产生不良影响。
“‘小胖墩’几乎都有脂肪肝和高尿酸的问题，高血压和糖尿病常见。肥胖也让孩子免疫力下降，容易生病，因为肺部脂肪堆积影响呼吸循环、心脏循环，造成二氧化碳潴留，很多孩子还容易犯困。”闫洁说。
200斤的刘语用初三暑假减了肥。减肥之前，他觉得怎么睡都不清醒，脑子里总是糊糊的，因为体重问题，性格有些自闭，走在路上见到熟人也不想打招呼。瘦下来后不容易犯困了，与人交往时外向了许多。
对“小胖墩”问题的重视，已上升到公共政策层面。
今年2月，国家卫健委向各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，疾控中心、食品评估中心，有关医院、学会、协会等发布了《儿童青少年肥胖食养指南》，要求各单位参照使用。
7月12日，国家疾控局会同教育部、国家卫生健康委和体育总局制定了《中小学生超重肥胖公共卫生综合防控技术导则》，指导各地科学开展中小学生超重肥胖防控工作。
北京两家三甲公立儿科医院均设立了减重门诊，暑假一到，这些门诊便进入高峰期。不过，对家长而言，减重最直接的驱动力还是成绩——闫洁观察到，来门诊的四五六年级孩子最多，因为涉及体育考试，“其实从我们专业角度看，孩子减重没有所谓黄金期，要始终贯穿在生活中。”
肥胖的根源：从基因到习惯
“小胖墩”是如何养成的？
刘语告诉记者，父母体型也胖，从小家中的饮食习惯便好肉类、高油盐。
《儿童青少年肥胖食养指南》中指出，儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主，主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关，其中膳食营养是关键因素。儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康、婴幼儿期喂养不当，是造成肥胖的重要原因。
“肥胖遗传的比例很高，有研究表明，父母都肥胖，孩子肥胖的概率在七八成，父母一方肥胖，孩子有近一半的几率肥胖。”闫洁介绍。这种“遗传”可以理解为肠道菌群的结构，菌群的种类不仅影响大脑对于食物的判断和偏好，还影响脑神经发育，而饮食模式又影响到肠道菌群……人们的生活饮食方式，由此与身体内环境联系在一起。
想喂养出良好的肠道菌群，需要遵循“膳食宝塔”，在中国居民膳食指南（2022）中，合理的饮食结构包括主食、蔬果、肉蛋、油盐等五类，其中学龄前儿童每天至少要摄入300克的蔬菜和300克鲜奶类制品，是五类食物中质量最大的部分。但在生活中，“小胖墩”往往偏好肉类、零食，对蔬菜兴趣缺缺。
在医生看来，儿童不均衡的饮食偏好往往是养育过程中形成的。由于蔬菜需要咀嚼，幼童从小会拒绝蔬菜，在添加辅食时碰到孩子吐菜，家长一般会将蔬菜打成糊或者弄得更碎，导致孩子难以适应蔬菜，长大后更加抗拒蔬菜的口感，只爱吃肉喝奶，菌群记忆就如此形成。正确的方式是在孩子最初吐掉蔬菜后，下次喂养继续添加，慢慢孩子就会习惯。
对于“大孩子”，培养吃蔬菜的习惯需要下更多功夫。该院近期举行的减重夏令营中，医生们通过科普、带孩子参与植物种植等方式，吸引“小胖墩”们接受蔬菜。
孩子减肥，全家“陪跑”
与成人减肥不同的是，孩子减肥，大多离不开全家“陪跑”。想让孩子少吃零食，家长要戒掉吃零食的习惯；想让孩子减油少盐，家长大抵也要向炸鸡薯条大鱼大肉的日子说拜拜，并努力喜欢上蔬菜……
在此期间，家长——尤其是负责做饭的家长，其养育观念是否科学尤为重要。
一个有意思的现象是，减重专病门诊虽然迎来暑期高峰，普通营养科门诊却是“小瘦子”多于“小胖墩”。比起孩子胖得圆滚滚，孩子少吃了几口，更能引发家长的担心。在门诊，我们看到有瘦瘦的小男孩BMI及其他指标正常，家长听到医生的结论，仍然不放心，认为孩子吃太少了。
“甭管他胖了瘦了，爷爷奶奶只要一段时间没见孙子，准要说瘦了，然后就开始给他催肥。”市民陈女士向记者吐槽，她的儿子目前134厘米、80斤，BMI显示偏胖，学校建议减肥。暑假开始后，儿子上爷爷奶奶家住了十天，回来后整个人又胖了一圈。有时候小孩一两顿不想吃，在家就由得他去，但奶奶在时会千方百计让他吃，还喜欢喂他汤泡饭。
“每次在门诊，碰到这样的观念冲突，我们会在复诊时把做饭的家长叫过来，拿着孩子化验的指标给他看，‘孙子都这样啦，再疼孩子也不能那么喂’，让他意识到肥胖的严重性。尤其是家里有肥胖糖尿病病史的，提醒家长孩子有这个基因，更需要重视。”闫洁说，由于正处生长发育期，儿童青少年减重不能依赖“节食”，家长采取健康的饮食结构十分重要。
减肥要一起，运动也要一起。陈女士属于“不忍心给儿子节食”的类型，没有控制饮食，但会和孩子一起跑步、骑车、跳绳，并给孩子报了运动课程……从爷爷奶奶家领回来“小胖子”后，她又要重启亲子减肥计划。
等到孩子年纪再大一点，说不定会成为长辈管理体重的契机。减肥成功后，为了维持体重，刘语增加了运动量，调整了饮食结构，父母也跟着他开始低油盐饮食，增加锻炼，减了十来斤。
（文中受访者均为化名）
新京报记者 戴轩
编辑 张牵 校对 赵琳
全国最胖省份排名出炉！河北人竟名列全国第二
最近中国疾病控制中心出了一份
《慢性病及其危险因素监测数据》报告，
里面的数据引起了网友热议，
简单直接说的就是，
全国哪个省份最胖和最瘦！
从数据中可见：
北方地区肥胖率明显高于南方，
而我们河北人
位列肥胖率第二名！
肥胖率前十名省份
第一名 北京 25.9%
第二名 河北 22.2%
第三名 新疆 21.5%
第四名 天津 21.2%
第五名 黑龙江 19.8%
第六名 内蒙古 19.6%
第七名 山东 19.3%
第八名 山西 18.6%
第九名 河南 17.7%
第十名 辽宁 17.3%
小编摸了摸瘦瘦的自己，
表示：我可能是一个假的河北人！
南北胖子分布泾渭分明，
难怪有一首歌唱得好：
你在北方的寒夜里，一身肥膘！
我在南方的艳阳天，身材苗条！
工资被平均也就罢了，
没想到连肥胖率也被平均了……
一个瘦瘦的我，
需要几个胖子来抬高我的肥胖率啊……
眼前的胖，不是真的胖！
BMI才是鉴定胖子的唯一标准，
以下是世界卫生组织定义的胖的标准
↓↓↓
这人一胖啊，无论做什么事都能感受到来自这个世界深深的恶意！
玩滑梯↓
坐摇摇乐↓
坐在路边的石墩上↓
不过，胖怎么了？我就胖着玩玩的，哼！
动图
不像你们胖的那么认真！
来源/人民网
（燕赵都市报微信
中日韩肥胖率差距显著：日本 4.3%，韩国 34.4%，中国连年飙升
声明：本文内容是引用网络资料结合个人观点进行撰写，文末已标注参考信息来源，请知悉。
根据全球卫生权威机构——世界卫生组织的最新统计数据，中日韩三国在肥胖率这一关键健康指标上展现出了明显差异。日本肥胖率极低，仅为4.3%，在全球肥胖率最低的国家中名列前茅。反观韩国，其肥胖率高达34.4%，这一数字引起了社会各界的广泛关注。
而中国在这一指标上的表现同样不容乐观，肥胖率已攀升至34.8%，紧随韩国之后。为何同为亚洲国家，肥胖率的差距却如此之大？
在日本，肥胖仿佛成了一种“稀缺资源”，这一独特现象在全球范围内都显得尤为引人注目。走在东京的街头巷尾，不难发现，这里的人们普遍身材匀称、步履轻盈，大腹便便的身影几乎难觅踪迹。4.3%的肥胖率，这一数字不禁令人好奇。
日本饮食文化以其简约清淡为特色，日本家庭餐桌上的常客是通过烹煮方式制成的菜肴，这种烹饪方法强调少油少盐，尽可能保留食材的天然风味。
这种饮食习惯让日本人在日常中摄取的热量相对较低。此外，日本人还偏爱生鱼片、寿司等生冷食物。
它们不仅风味独特，且富含蛋白质而热量不高，为日本人的身材管理提供了帮助。世界卫生组织的统计数据显示，日本人均每日热量摄入量明显低于全球均值。
在日本，体育活动不仅是日常生活的一部分，更是一种深入骨髓的文化现象。从小，孩子们就被灌输“运动是身心健康的基石”这一理念。
从学校安排的体育课程，到课后的各类运动兴趣小组，运动元素无处不在，深深植根于他们的成长环境中。这种从小培养的运动习惯，使得日本人在成长过程中始终保持着对运动的热爱和追求。
工作后，日本人依然保持着对运动的热情，马拉松、骑自行车等运动方式深受欢迎。这种全民运动的氛围，无疑为日本的低肥胖率做出了重要贡献。
在日本社会，肥胖往往被视为一种“不自律”的表现。由于社会对肥胖群体的歧视较大，日本人普遍注重身体管理，定期检测腰围，以保持健康的体态。
这种严格的社会形象管理，使得日本人在日常生活中更加注重饮食和运动，从而有效降低了肥胖的风险。
据日本厚生劳动省的数据显示，日本成年人每年接受身体检查的比例高达80%以上，其中腰围检查是必查项目之一。这种高度的健康意识，为日本的低肥胖率提供了有力保障。
日本的低肥胖率得益于其独特的饮食文化、深入人心的运动理念以及严格的社会形象管理。这些因素共同作用，使得日本成为了一个“瘦骨嶙峋”的国度。
这一现象不仅值得我们学习和借鉴，更提醒我们要从多个方面入手，共同推动健康生活方式的发展。
与日本的低肥胖率形成鲜明对比的是，韩国的肥胖率却持续高企，成为了一个不容忽视的公共卫生问题。在这个美食与快节奏生活并存的国家里，肥胖仿佛成了一种“流行病”，对国民健康构成了严重威胁。
根据世界卫生组织的数据，韩国的肥胖率高达34.4%，这一数字在全球肥胖率排行榜上“名列前茅”，令人警醒。
在首尔这座繁华的都市中，无论是繁华的商业街区，还是宁静的居民小区，肥胖的身影都随处可见。这一现象不仅影响了韩国人的外在形象，更对他们的身体健康造成了潜在的危害。
韩国的饮食文化在肥胖问题中扮演着重要角色。传统的韩国饮食以腌咸菜、辣白菜等腌制食品为主，这些食品在制作过程中往往会添加大量的盐和糖，长期大量食用容易导致脂肪堆积。
随着全球化进程的加速，快餐、甜食、高热量食物等西方饮食逐渐在韩国普及，并成为了许多韩国人日常饮食的重要组成部分。
这种饮食结构的转变，无疑加剧了韩国的肥胖问题。据韩国统计厅数据显示，韩国人均每日热量摄入量远超推荐标准，其中快餐和甜食占据了相当大的比例。
另外，韩国职场的高强度与快节奏也是肥胖问题的一个关键因素。韩国人常常因工作繁忙而长时间处于坐姿状态，缺乏足够的身体活动。这种缺乏运动的生活方式，不仅会削弱身体机能，还会提升体重增加的风险。
韩国的肥胖率居高不下，与其独特的饮食文化和工作方式密切相关。为了改变这一现状，韩国人需要从调整饮食结构、增加运动量等方面入手，制定并实施有效的干预措施。相关部门、企业和个人都应共同努力，形成合力，共同应对肥胖问题，为韩国人的健康保驾护航。
近年来，中国的肥胖率呈现出连年飙升的趋势，这一变化无疑令人深感担忧。在这个经济飞速发展、物质极大丰富的时代里，肥胖仿佛成了一种“富贵病”，悄然在人群中蔓延开来。
根据世界卫生组织及国家卫生健康委员会的最新数据，中国的肥胖率已达到34.8%，这一数字不仅令人咋舌，也让中国在全球肥胖率排行榜上占据了“一席之地”。在北京、上海等大城市里，肥胖的身影已经屡见不鲜，成为了一个不容忽视的社会现象。
中国经济腾飞之际，食品种类也随之变得繁多。从经典的中式佳肴到全球各地的特色美食，众多高脂肪、高热量、高糖及含添加剂的食品涌入市场，满足了民众不断提升的口味需求。
尽管这些佳肴能给予味蕾愉悦，但它们同样隐藏着健康风险。过多摄入高热量、高脂肪的食品会导致能量累积，从而诱发肥胖。
据中国疾病预防控制中心的营养与健康研究所调研，中国居民的平均每日热量摄入量已超出建议标准，特别是脂肪和糖的摄入水平过高。
当代社会，高效的交通系统、智能家居设备和多元化的娱乐活动，显著增强了生活的舒适与便捷程度。这种变迁同样使得人们的日常活动量有所缩减。
人们在工作和休闲时，越来越倾向于选择轻松省力的方式，久坐不动成为常态。生活方式的改变，无疑提升了肥胖发生的可能性。
2020年《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，超过60%的中国成年人缺乏足够的身体活动，这一数据让人深感担忧。
中国肥胖问题日益严重，与经济迅猛增长导致的饮食习惯和生活模式变化紧密相关。为了扭转这一趋势，需从根源出发，实施一系列针对性策略。
调整饮食构成是核心环节，我们应推广健康饮食理念，削减高热量、高脂肪、高糖食品的摄取，并提升蔬菜、水果、全谷物等富含纤维食品的比例。
同时，增强体育锻炼也不可或缺，需激励民众投身运动，提升日常活动量，缩短久坐时长。此外，生活方式的变革同样至关重要，我们应倡导科学的生活方式，比如合理规划作息、维持积极心态等，以全方位维护健康。
中国肥胖率的连年飙升是一个不容忽视的社会现象。它既是经济发展带来的必然结果，也是生活方式改变带来的健康挑战。为了应对这一挑战，我们需要从源头上入手，调整饮食结构、增加运动量、改变生活方式等多管齐下。
肥胖已经成为一个全球性的问题，中日韩三国在肥胖率上的巨大差异更是给我们敲响了警钟。面对肥胖的威胁，我们不能无动于衷，更不能坐以待毙。
在日本，我们看到了一个健康、自律的国度；在韩国，我们看到了一个需要改变、需要努力的现状；在中国，我们看到了一个正在觉醒、正在行动的民族。
肥胖不是一种“时尚”，而是一种“病”。应对这一问题，需秉持科学精神，以坚定意志力求克服。我们需从饮食调控、体育锻炼及日常习惯等多个维度出发，构建个人化的健康生活方式。
参考资料：
中日韩肥胖率差距显著：日本4.3%，韩国34.4%，中国连年飙升
2024-12-25 11:53·沧海阅铭
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