孩子胖胖的，是好事吗？
每日“蝌”普
2024年9月25日 星期三
生活中，你是不是经常听到这样的话，“小孩子胖哪叫胖啊”“小时候胖不用减肥，以后长大了自然就会瘦了”。很多家长都认为把孩子养得白白胖胖的是一件好事儿，看起来不仅萌，还跟年画娃娃一样有“福气”。但是事实上，孩子过度肥胖可不是什么好事！
01
肥胖对孩子有什么影响？
据估算，我国学龄期儿童超重肥胖人数已超过3400万。儿童期肥胖，其实比成人肥胖危害更大！
血管硬得早。一项研究显示，肥胖青少年的动脉血管，在十多岁时就已经开始变得僵硬。
易患脂肪肝。首都儿科研究所流行病研究室对1500名北京市中小学生的一项调查显示，肥胖儿童中脂肪肝的检出率达10.2%，是正常体重儿童的51倍，严重肥胖儿童中的检出率则高达40%以上。
性早熟。超重和肥胖是诱发儿童性早熟的重要原因。而性早熟的一大危害是孩子提前终止长个，结果导致成年身高较矮，如果不及时治疗，还会给孩子的心理发育、升学、就业和婚姻等带来很多不良影响。
02
哪些因素造成儿童肥胖？
肥胖具有遗传性。儿童发生肥胖的几率受父母身体形态的高度影响，研究发现父母一方肥胖其后代发胖风险是父母体重正常的4.25倍（母亲肥胖）和2.54倍（父亲肥胖），父母均肥胖，则儿童肥胖风险增加10.44倍。
不良饮食习惯。儿童爱喝的奶茶、碳酸饮料，爱吃的薯片、西式快餐，不爱吃水果、蔬菜、粗粮等都是导致肥胖的原因。
运动量少。看电视、玩手机、刷短视频及打游戏时间加重等都侵占了儿童的运动时间，而长时间的静坐会使能量代谢减缓，加速了脂肪堆积，从而导致肥胖发生。
对肥胖的错误认知。多数家长在喂养孩子的时候总是带着“胖点好”“能吃是福”的观念让孩子多吃，能量摄入过多；过分顺从、溺爱孩子，只做孩子爱吃的食物，导致营养不均衡等，都会加大儿童肥胖的风险。
03
如何预防儿童肥胖？
儿童要均衡膳食，保证食物多样化，营养素摄入充足。增加全谷物、深色蔬菜和新鲜水果摄入，增加豆类及其制品、低脂奶类及其制品、水产品类摄入。减少煎、炸等烹调方式，控制油、盐、糖摄入少喝含糖饮料，减少外出就餐。食不过量，达到能量平衡。
适量运动，减少静坐时间。加强体育锻炼，保证锻炼时间与强度，培养儿童青少年运动兴趣，使其掌握1至2项体育运动技能，引导孩子养成经常锻炼习惯，避免长时间看电视、玩手机电脑，保证睡眠。
吃动平衡，保持体重适宜增长。树立科学的健康观念和体型认知，正确认识体重的合理增长以及青春期体型变化。通过合理饮食和积极运动，预防超重肥胖。
END
转自：中国青年报、江西卫生健康、健康天津
来源： 蝌蚪五线谱
孕妇肥胖增加后代终生心血管病风险
肥胖人口迅速增加，影响到近1/3的育龄妇女。5月12日发表于《生理学杂志》的一项研究指出，母亲肥胖会损害胎儿的心脏健康和功能。
研究发现，母亲肥胖会导致胎儿心脏的分子变化，并改变与营养代谢相关的基因表达，从而大大增加后代日后出现心脏问题的风险。这是第一项表明心脏是由胎儿期接收的营养物质“编程”的研究。
基因表达的变化改变了心脏正常代谢碳水化合物和脂肪的方式。它们将心脏的营养偏好进一步转向脂肪，而不是糖，结果肥胖雌鼠胎儿的心脏变得更大、更重，心肌也更厚，并显示出炎症迹象。这会降低心脏收缩和向全身输送血液的效率。
美国科罗拉多大学的研究人员使用了一种小鼠模型，该模型复制了肥胖女性的生理学和胎盘营养物质输送模式。
在研究中，雌鼠被饲喂高脂肪饮食和含糖饮料，这相当于一个人经常食用汉堡、薯条和碳酸饮料（约1500千卡）。雌鼠一直吃这些食物，直至增重25%。另外50只雌鼠作为对照组则被控制饮食。
研究人员使用超声心动图和正电子发射断层扫描等成像技术，对子宫内及出生后3个月、6个月、9个月和24个月的小鼠幼崽进行了研究，并分析了后代的基因、蛋白质和线粒体。
结果发现，后代心脏代谢的变化与性别密切相关。雌性胎儿的心脏有841个基因表达发生改变，雄性胎儿心脏则有764个，但在两性中，只有不到10%的基因表达均发生了改变。
不过，性别之间的变化存在差异——雄性心脏功能从一开始就受到损害，而雌性心脏功能随着年龄的增长逐渐恶化。
心血管健康和功能持续损害的性别差异可能是由雌激素引起的，但性别差异的分子原因尚不清楚。
论文第一作者、科罗拉多大学的Owen Vaughan表示：“我们的研究表明，母亲肥胖与后代心脏代谢疾病之间存在关联。这项研究提高了人们对相关机制的认识，并为心脏代谢疾病的早期预防铺平了道路。”
他举例说，人们可以根据母亲或孩子的体重指数或性别，为其提供更有针对性的营养建议，或者开发针对胎儿心脏代谢的新药。
研究人员指出，小鼠怀孕时间短、后代多，饮食与人类不同，因此需要在人类志愿者中进行研究，进一步证明母亲肥胖和后代心脏功能关联的确切分子机制。（王方）
相关论文信息：
https://doi.org/10.1113/JP282462
来源： 中国科学报
学者发现：母亲孕期肥胖可导致后代认知和社交行为缺陷
研究称孕期肥胖可导致后代社交行为缺陷【学者发现：母亲孕期肥胖可导致后代认知和社交行为缺陷】日前，西北农林科技大学食品学院刘学波教授领衔的食品分子营养与健康创新团队，在国际顶级刊物《细胞·代谢》上发表文章，称母亲孕期肥胖可导致后代认知和社交行为缺陷，而给母体或后代补充膳食纤维，可改善这些缺陷。由刘学波教授领衔的研究团队调查了中国778位7至14岁的儿童，发现母亲肥胖与后代的低水平认知和社交能力密切相关。利用肥胖小鼠模型发现，母亲肥胖会扰乱自身及后代肠道菌群的稳定状态，降低后代学习记忆及社交能力。而以高膳食纤维饮食干预肥胖小鼠及后代，可显著改善子代肠道菌群结构和肠道代谢物组分，减轻突触结构损伤和小胶质成熟缺陷，提高其学习和社交能力。（新华社；LX）
来源： 每日经济新闻