一胖毁所有？警惕肥胖“杀手”开启健康逆袭之路
作者：首都医科大学附属北京友谊医院普外六科（减重与代谢外科）主治医师 田沛荣
在当今社会，肥胖已经成为一个不容忽视的健康问题。曾经，肥胖被视为富足的象征，但如今，它更多地被看作是健康的杀手。肥胖不仅影响外貌，更悄悄侵蚀着我们的身体，带来一系列严重的健康问题，如高血压、高血脂、糖尿病、睡眠呼吸暂停、心脏病和癌症等。肥胖的人就像一颗定时炸弹，随时可能面临健康危机。因此，了解肥胖的真相，掌握科学的减重方法，对于每个人来说都至关重要。
小李，一个30岁的公司白领，就曾经深受肥胖的困扰。由于工作繁忙，他经常加班熬夜，饮食不规律，缺乏运动，经常吃快餐和外卖。结果，在短短两年内，他的体重飙升到了110公斤，变成了一个名副其实的“胖子”。肥胖给小李的生活带来了诸多不便和困扰。他经常感到疲惫乏力，连爬楼梯都气喘吁吁，稍微运动一下就满身大汗。夏天的时候，他甚至不敢穿短袖，因为肚子上的赘肉太过明显。更糟糕的是，肥胖还导致了他自卑和抑郁的心理问题。看着镜子里臃肿的自己，小李终于意识到肥胖的危害，决心减肥。然而，他尝试了很多方法，效果都不佳。直到他来到首都医科大学附属北京友谊医院，寻求专业的帮助。
在代谢疾病减重治疗门诊，经过多学科的专家会诊后，小李了解到肥胖是一种复杂的疾病，需要科学的减重方法才能取得长期的效果。专家们根据小李的身体情况，为他制定了个性化的科学减重计划。在医生的指导下，小李开始了他艰辛的减重之旅。
他首先调整了饮食结构，减少了热量的摄入，增加了蔬菜、水果和全谷物的比例。他坚持低热量、低脂肪、高纤维的饮食原则，戒掉了含糖饮料和零食。为了消耗更多的热量，小李还开始进行适量的运动。他每天坚持快走30分钟，每周游泳两次。刚开始运动的时候，小李很不习惯，经常感到疲惫和酸痛。但他坚持了下来，慢慢地，他的体力和耐力都得到了提高。
除了饮食和运动，小李还养成了一些良好的生活习惯。他每天早睡早起，保证充足的睡眠时间。他戒烟限酒，避免熬夜和压力过大。经过9个月的努力，小李成功减掉了三十多公斤，体重降到了78公斤，体脂率也大幅下降。更重要的是，他的健康状况明显改善，高血压和脂肪肝都得到了控制，精神状态也更加积极乐观。
小李的减重经历告诉我们，肥胖是可以预防和控制的。只要我们养成健康的生活方式，并坚持不懈地努力，就能够远离肥胖，拥有健康的身体。那么，引发肥胖的核心要素究竟是什么呢？在现实生活中，一想到肥胖，人们往往会联想到懒惰、不自律等负面形象。然而，肥胖的发生并非一朝一夕，而是多种因素综合作用的结果。从医学减重方面来看，以下四个因素是导致肥胖的核心因素。
首先是遗传因素。研究表明，肥胖具有一定的遗传性。如果父母一方或双方肥胖，那么子女患肥胖的风险会更高。这是因为肥胖与某些基因有关，这些基因会影响人体对能量的代谢和利用，导致更容易储备脂肪。例如，肥胖相关基因FTO和MC4R的变异会影响食欲和能量消耗，导致更容易发胖。
其次是饮食因素。现代社会，人们的饮食结构发生了很大的变化。摄入过多的热量而消耗的热量又不足，导致脂肪在体内堆积，最终形成肥胖。尤其是高热量、高脂肪、高糖的食物，更是肥胖的“罪魁祸首”。过量摄入热量就像往身体里塞入过多的燃料，消耗不完就只能转化为脂肪储存起来，而高脂肪食物尤其是饱和脂肪和反式脂肪对肥胖的影响更大。高糖食物也是重要的能量来源，但过量摄入会导致血糖升高，并刺激胰岛素分泌，促进脂肪合成。有研究表明，高糖饮食会增加人腹部脂肪的堆积，导致肥胖风险增加。
再次是运动因素。缺乏运动也是导致肥胖的重要原因之一。现代社会，人们的生活节奏越来越快，体力活动越来越少，导致消耗的热量减少，更容易发胖。运动是消耗热量的重要途径，也是维持健康体魄的基石。研究表明，运动不足会降低基础代谢率，导致每天消耗的热量减少，增加肥胖风险。
最后是生活方式因素。熬夜、吸烟、饮酒等不良生活方式也会增加肥胖的风险。熬夜会打乱人体正常的生物钟，影响内分泌系统，导致代谢紊乱。吸烟会抑制食欲，但同时也会降低基础代谢率，导致消耗的热量减少，更容易发胖。而酒精是高热量的物质，过量饮酒会增加热量摄入，同时也会影响脂肪代谢，导致脂肪堆积。有研究表明，长期熬夜的人群肥胖风险比正常作息人群高27%。
面对肥胖这一健康杀手，我们应该如何行动呢？体重管理一定要做好以下几点，养成健康的生活方式，远离肥胖困扰，拥有健康身体。
第一，养成良好的饮食习惯。控制饮食总热量，摄入的热量要与消耗的热量保持平衡，避免热量过剩导致脂肪堆积。一个成年人每天所需的热量约为2000千-2500千卡路里，具体数值因年龄、性别、活动水平等因素而异。选择低脂肪、低糖、高纤维的食物，如瘦肉、鱼肉、禽肉、豆制品等低脂肪食物；蔬菜、水果等低糖食物；以及富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。膳食纤维可以增加饱腹感，帮助控制饮食量。建议每天至少摄入500克蔬菜和水果，100-150克全谷物。
第二，加强体育锻炼。每周至少进行150分钟的中等强度运动或75分钟的剧烈运动。中等强度运动是指稍微出汗、可以正常交谈的运动，例如快走、慢跑、游泳、骑自行车等；剧烈运动是指出汗较多、呼吸急促、难以正常交谈的运动，例如跑步、打球、跳绳等。选择适合自己的运动方式，循序渐进，量力而行，并养成良好的运动习惯。每天或隔天运动一次，每次运动30分钟以上。
第三，养成良好的生活习惯。保证充足的睡眠时间，成年人每天建议睡眠7-8小时。避免熬夜，因为熬夜会打乱人体正常的生物钟，导致内分泌紊乱，促进脂肪堆积。戒烟限酒，因为吸烟和饮酒会增加患肥胖和其他慢性疾病的风险。同时，保持心理健康也非常重要，因为肥胖与压力、焦虑、抑郁等心理问题有关。保持良好的心态可以帮助控制体重。
在减肥过程中，我们应该在专业人士的指导下进行，避免盲目减肥以免造成不良后果。减肥是一个长期的过程，需要持之以恒的努力。只有坚持不懈，才能取得最终的胜利。同时，我们也要明白减肥不仅要减体重，更要减脂肪。只有减掉脂肪，才能真正拥有健康的身体。而减肥也要与心理调节相结合，保持良好的心态才能顺利减肥。
肥胖是影响人类健康的重要公共卫生问题。让我们携手行动起来，养成健康的生活方式，远离肥胖，拥抱健康！通过科学的减重方法和坚持不懈的努力，我们每个人都可以实现健康逆袭，拥有更加美好的未来！
来源： 光明网
喝水都长胖，体重只增不减，中医有良方！
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。喜欢点一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章。
肥胖问题困扰着许多人。尤其是部分人群，即使控制饮食、规律运动，体重依然“岿然不动”，甚至“喝水都长胖”。这类现象让人苦恼，更可能暗示身体存在某些潜在的健康隐患。中医学作为中华文化的瑰宝，对这类问题有独特的认识和解决途径。
喝水都长胖的原因何在？
喝水都长胖的说法虽然有些夸张，但这背后确实可能隐藏着复杂的健康问题。现代医学研究发现，导致体重难以控制的原因可能包括代谢紊乱、内分泌失调、水钠潴留等问题。中医对此的解释则更为全面，从整体调节的角度出发，认为这是人体内在平衡被打破的表现。
1。 代谢失衡与肥胖在现代医学中，肥胖的核心原因通常是“能量摄入大于能量消耗”，但有些人即使进食不多，体重仍然增加，这可能与代谢率降低有关。
研究显示，甲状腺功能减退症、胰岛素抵抗等代谢性疾病会使脂肪代谢效率下降，导致体重增加（参考：中华医学会内分泌学分会《甲状腺疾病诊疗指南》）。
中医则将此现象归为“脾虚湿盛”。脾是中医理论中主运化的脏器，负责将食物转化为气血供全身使用。当脾功能减弱时，水湿代谢障碍，体内的水液和代谢废物堆积，形成所谓的“痰湿体质”，表现为身体浮肿、四肢沉重，甚至“喝水都长胖”。这种状态类似于现代医学中的“水钠潴留”。
2。 内分泌功能失调内分泌系统是维持人体代谢平衡的重要调节器。胰岛素、皮质醇等激素的异常分泌会影响脂肪的合成与分解。长期压力或睡眠不足会刺激皮质醇分泌，导致腹部脂肪堆积。哈佛大学医学院的研究指出，慢性压力与肥胖密切相关。
中医对此有类似的观点，“肝郁气滞”常见于长期压力和情绪问题的患者。肝主疏泄，当情志不畅时，肝的调节功能受阻，进一步影响脾胃运化，导致气血运行不畅、湿气内生，最终出现肥胖。
很多“喝水都长胖”的人会发现自己有下肢浮肿、腹部脂肪堆积明显等现象。这在中医看来，是“湿气”作祟。湿气是中医中一种病理产物，可以理解为体内无法排出的“多余水分”。湿气久积化痰，与瘀血相互作用，就会导致顽固性肥胖。
中医怎么看“喝水都长胖”？
中医学讲究“整体观念”，认为肥胖是单纯的体型问题，而是全身脏腑功能失调的外在表现。中医将肥胖分为不同类型，并根据不同的病因病机进行辨证施治。
1。 痰湿内盛型表现：身体沉重乏力，肢体浮肿，舌苔厚腻，容易腹胀便溏。
中医解析：这是脾虚运化失司导致的典型肥胖类型。体内的水湿无法正常代谢，堆积成痰湿，表现为体重增加、浮肿等问题。
建议：健脾祛湿。常用中药包括茯苓、白术、陈皮等，可配合薏苡仁红豆粥食疗。日常生活中，尽量少吃生冷寒凉的食物，如冰饮、冷饮和凉拌菜。
2。 肝郁气滞型表现：情绪波动大，容易焦虑或抑郁，胃口时好时坏，体重增长多集中在腹部。
中医解析：情绪问题导致肝疏泄功能受阻，进而影响脾胃运化，形成肥胖。
建议：疏肝解郁、健脾利湿。中药常用柴胡、白芍、香附等。日常可通过练习太极、瑜伽等调节情绪，促进气血运行。
表现：腰腹部肥胖明显，畏寒怕冷，夜尿增多，乏力气短。
中医解析：脾肾阳气不足，导致代谢功能低下，水液代谢障碍，容易导致肥胖。
建议：温补脾肾、化湿消脂。可选用附子理中汤、金匮肾气丸等中药，并注意保暖，适量进行温和运动如散步。
除了依靠中医药物和针灸等疗法，日常生活中的饮食、作息和运动同样重要。
1。 饮食调理避免高盐、高糖、高脂肪饮食，多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果。中医强调“少食肥甘厚味”，肥甘厚味指的是过于油腻、甜腻的食物，容易生湿生痰。
推荐一个简单的食疗方：薏仁茯苓粥。将薏仁、茯苓、红豆一起煮粥，有助于健脾祛湿。
中医提倡“动中求平衡”，运动能帮助气血流通、湿气代谢。适合的运动包括快走、游泳、八段锦等。注意避免过度运动，以免损伤正气。
3。 调整作息长期熬夜和睡眠不足，会扰乱内分泌系统，导致肥胖问题加重。建议养成早睡早起的习惯，每晚保证7-8小时的睡眠。
4。 中医外治法针灸和拔罐是中医常用的外治法，能通过调整经络气血，改善体内代谢功能。常见穴位包括足三里、中脘、关元等。
面对体重问题，不必过于焦虑。身体发出的信号是健康的“晴雨表”，只要及时关注、积极调整，就能重新找回平衡。中医的调理方法讲究因人而异，既关注局部症状，又注重整体调节，有助于减重，更能提升整体健康水平。
通过科学的中医治疗和健康的生活方式调整，“喝水都长胖”的困扰完全可以得到改善。相信通过坚持调理，体重可以控制，身体状态也会越来越好。
参考文献：
中华医学会内分泌学分会，《甲状腺疾病诊疗指南》，2020年版。
《慢性压力与代谢紊乱》，《美国临床营养学杂志》，2016年。
李时珍，《本草纲目》。
王琦，《中医体质学》，人民卫生出版社，2019年版。
中华中医药学会，《中医肥胖症诊疗指南》。
本文所述内容，均基于现有科学知识和中医理论整理而成，旨在为读者提供健康科普信息。如有任何健康问题请咨询专业医生。
该减肥了！中美印肥胖率差距明显：美国40%，印度24%，中国是多少
如今已经是2025年了，随着人民生活水平的日益提高，现在已经几乎很少看到有人吃不饱饭的情况了，2024年我国的粮食产量更是一举突破1.4万亿斤，但新的问题随之而来，那就是肥胖，减肥问题似乎成为了全世界人民的老大难。
作为世界霸主的美国，其肥胖率高达40%，相当于每5名美国人就有两人受到肥胖的困扰，而印度也有24%的肥胖率，那么我国中国的肥胖率又是多少呢？
肥胖远不是影响美观的小问题，它依然成为了影响全球健康的严峻挑战，由肥胖带来的心脑血管疾病成为了消灭人类的一大杀手，尤其对于不少饱受由肥胖引发疾病的病人，减肥已经成为了一项迫在眉睫的必要事项。
美国作为世界霸主，同时也是世界主要产粮国，粮食自给率高达128%，每年都会把自己国内吃不完的大豆和玉米等作物销往外国，其国民可以说是完全不愁吃喝，并且得益于美国极度发达的粮食加工产业，美国也是世界上最大的零食出口国和生产国，其弊端就是造成了大量的肥胖人群。
美国的肥胖率高达40%，除了美国本身发达的粮食加工产业之外，还要归功于美国人高油高糖的饮食习惯，汉堡、薯条、炸鸡、可乐，这些商业属性浓厚的快餐食品不仅在他们国内大受欢迎还远销海内外，为全世界的肥胖率提升做出了“贡献”。
美国的快餐早已不单单是吃食，甚至衍生出了相关的文化产业，美国的快餐充斥在他们的各种文化产品中，比如提到美国的警察，就有人会联想到一个大腹便便的吃着甜甜圈的警官形象，提到美国的棒球联赛，就有人会联想到热狗，高热量的快餐已经充斥在美国人生活的各个角落。
但值得注意的是，美国人尽管肥胖率很高，但肥胖人群的分布却有迹可循，我们会注意到，越是富有的人群肥胖率越低，反倒是越贫穷的人群，肥胖率越高，在美国，肥胖率似乎成为了贫富之间的一道分界线。
这种现象乍一看是有些反常理的，因为过去我们常常用体态臃肿来描绘敲骨吸髓的企业家，用瘦骨嶙峋来表现穷人，但在美国这种情况却完全反了过来，但其实只要这并不难理解，首先我们要认识到健康也是一种财富。
富人在美国作为特权阶级，享受着荣华富贵，他们是极其惜命的，自然也就愿意在健康领域付出更多的精力和金钱，而穷人每天疲于奔波，根本没有时间和金钱去做专业的身材管理，自然也就对肥胖问题任其发展了。
“健康又卫生”的印度印度作为文明古国，其饮食文化也是源远流长，尽管在我们看来印度似乎只钟情于各种糊糊，但其实那也是人家的饮食哲学，印度作为许多珍贵香料的原产地，在饮食中自然也少不了各种香料。
同时，印度也是粮食出口大国，国民肥胖率也有24%，和美国的情况有些出入的是，印度肥胖率高是由于普通平民劣质碳水摄入过多，所谓的劣质碳水，就是指精加工食物，这些食物往往缺乏膳食纤维和营养素，极易被人体消化吸收，导致血糖快速升高，最终导致肥胖。
比如印度的底层人民每天的标配就是“糊糊”配大饼，饮食过于单一，而大饼就是劣质碳水，而上层人有时间和精力去规划自己的饮食，并且会有计划的进行科学健身和作息，这是底层人望尘莫及的。
说过了印度和美国，那我们中国呢？我国的成人肥胖率为16.4%，学龄儿童超重率为20%，这已经是一个不容忽视的数字了，中国自古以来就有着“民以食为天”的说法，作为世界四大料理的中餐的故乡，中国从古至今在吃这方面那是相当看重的。
对此甚至有人说出恩格尔系数不适用于中国的论调，所谓恩格尔系数，是指食品支出总额占个人消费支出总额的比重，这一计算方法由19世纪的德国统计学家恩格尔提出，他认为，一个国家越穷，每个国民的平均收入中，用于购买食物的支出占比就越大。
但为什么说这种计算方式对中国来说可能不是太准确呢？因为中国人太爱吃，也太会吃了，即使是“月光族”，也有不少在拿到工资之后的第一件事是去胡吃海喝，倒不是说这些人有多么饥饿，只是单纯的喜欢享受美食。
这也在一定程度上影响了国民的肥胖率，我国的肥胖率尽管和印度还有些差距但也要注意，因为我国有不少底层民众也有饮食习惯过于单一的弊病，一天三顿不是米饭就是面条，这些都属于劣质碳水。
劣质碳水的含义不是这些食物有多不健康，而是指这些食物更容易被身体转化为脂肪，而普通人大多又没有坚持健身的习惯，久而久之体重就会变胖，而想要减下来，就难上加难了。
肥胖问题必须重视起来，它带来的可不单是体型不美观，还会带来大量的健康问题，肥胖会严重影响人的新陈代谢和内分泌，一旦内分泌出了问题，人就有很大可能会患上各种慢性病，而这些慢性病如果又长期得不到重视，最终就有可能酿成大祸。
为了减缓肥胖我们普通人应该在饮食上尽早做出改变，少吃精加工食品和高油高糖食品，多吃五谷杂粮，如果能抽出时间，尽可能的多去运动，个人健康无小事。
结语身体是革命的本钱，健康是最重要的个人财富，为了个人健康少去医院，一定要科学的进行饮食和锻炼。
信息来源：新浪财经2024-12-20————用“减肥神药”解决美国肥胖问题？美国候任卫生部长与马斯克唱反调
信息来源：青岛新闻网2024-12-26————如何应对肥胖问题？专家给出这些科学减重方法
信息来源：澎湃新闻2024-12-31————十大跨年健康提示发布，“体重管理”为年度关注话题