减肥期控制不住“嘴馋”，怎么办？上中下三策，有效治嘴馋
当人们开始减肥的时候，首先碰到的难题并不仅仅是“运动有多难、多累”，而是无法控制自己对食物的渴望。人们会发现，哪怕是在不饿的时候，也会垂涎美食，也就是“嘴馋”。那么，如何在减肥期间防止嘴馋，让减肥努力破功呢？
对于一个正常的成年人来说，面对美食的时候，大多数人都有正常的自控力。当你觉得自己“嘴馋”，通常是和“感到饿了”有关。所以减肥的时候，为了能够更好地控制食欲，不让自己的嘴馋，最好的办法是“别让自己饿着”。
有人会觉得奇怪，“控制食欲”不就是“饿肚子”吗？错了！
除了热量赤字法之外，相当多的饮食减肥方法，都不需要饿肚子，比如低碳饮食法、碳循环法、低脂饮食法、地中海饮食法、低升糖指数饮食法等等。这些饮食方法的饮食原则，大多不需要摄入热量的高低问题，因此根本就不需要减肥者饿肚子。相反，像低碳饮食法，只要你控制好了碳水，其他种类的食物可以敞开肚子吃。所以，第一个办法是，选一个不用饿肚子的饮食方法。
第二个办法是，如果你的人缘足够好，那就找一个小伙伴，严格监督你的饮食计划。有人监督，会比自律要容易得多。你可以将每天吃的东西，都用手机拍照发给他。当然你自己要对自己诚实，否则这个办法就毫无意义了。
上述两种办法，都在“术”的层面，都是治标的办法。其中第一个办法，可能会更有效，执行得好，防止嘴馋和减肥的效果将立竿见影。
中策的目标，是将原来不健康的饮食习惯调整为健康的饮食习惯，让我们能够在适当享受美食的同时，也能达到减肥的目的。怎么做？
第一条，至少在减肥期间，你的身边应该少放零食。
建议在此期间，少浏览美食网站，少外出就餐，减少食物的刺激和诱惑，从而做到少吃或不吃零食。零食都是一些小零嘴，看起来体积不大，但是都很美味，热量也很高。比如坚果，以花生和葵瓜子为例，每100克所含热量高达600千卡左右。而跑步一小时就消耗这么热量，但是又有多少人能够跑步一小时呢？
要注意的是，零食也不可一概而论，因为零食本身能够提供各种丰富的营养成分。比如坚果类零食所含的不饱和脂肪酸，对于心血管、大脑的健康都很有益处。但珍珠奶茶、奶油蛋糕之类的零食，就应该敬而远之。
零食的问题在于，它们实在太好吃、太香了。特别是现在一些经过厂家适度加工的零食，色香味各方面都强烈刺激着人们的食欲，最后“控制不住一直吃下去”。最典型的场景是，你坐在家里的沙发上边看电视，边吃零食。刚开始你只是想吃一点点，然后又多吃了一点，又多吃了一点，最后完全失控，于是热量也失控。
第二条，不要采取激烈的饮食习惯改变措施。
比如你决定从明天开始减肥，第二天就将正常的饮食变为只吃一餐早餐，同时剩下两餐进食量也大幅减少。这时候，你的身体肯定无法适应，这会让你更饿，嘴更馋，想吃更多的东西。就算你能忍住一时，也不可能一直忍下去。这种状态，大多数人都熬不过两三天。正确的做法是，循序渐进地调整自己的饮食习惯。
第三条，早睡。
睡觉这一行为本身，并不会让你瘦下来。但是睡得晚，就容易饿，饿了就会嘴馋，你就想吃东西。所以，那些经常加夜班而吃夜宵的人，普遍更容易发胖。因为晚上吃进去的热量，没有时间消耗，只能在睡梦中转化成脂肪。
上述这些虽然也只是在“术”的层面上，但总的思想是，通过这些习惯的调整，养成健康的饮食习惯。如果你能将这些良好的习惯保持两三周，甚至一至两个月，那么你的身体就会慢慢适应新的饮食习惯，这时候你会发现，即便你吃得比原来少，嘴也不怎么馋了，饥饿感不明显了，甚至不饿了。
上策是建立健康的生活方式，而不是只将目光局限在“嘴馋”或“饮食习惯的调整”上。简单说，健康的生活方式，主要包括饮食、运动和规律作息三个方面。
其实，在前面讨论的下策和中策中，已经详细谈到了饮食和作息问题。但到了上策的层面，需要有更为完整的思考。比如，你近期的短、中、长期的锻炼目标是什么，围绕不同的目标，每个阶段的饮食和运动怎么安排，规律作息如何保证等等。当你能够将这些问题都综合考虑安排之后，“嘴馋”这样的细枝末节的问题，根本就可以忽略不计。
有心者可以注意观察一下那些长期保持健身锻炼习惯、规律作息、健康饮食的人，他们其实并不像减肥新手那样，对“热量、吃什么、嘴馋”这类问题如此关心，甚至给人一种印象：想吃什么就吃了，但他们的身材却远远好于普通人。这就是建立了健康生活方式的好处。不过，这是一个边学习、边实践的长期的过程，并不能一蹴而就。
你可以三策并用，解决减肥期“嘴馋”问题，轻而易举！
#减肥##饮食健康#
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新知丨胖子为啥更想吃？研究发现：大脑中“吃饱了”信号被阻止了
不知道大家身边是不是也有这样的朋友：爱吃、且胖。
而且是越胖的人，越喜欢吃，吃了更胖，胖了更能吃……陷入了一个奇妙的循环，这是为什么呢？
1、
胖子为啥更想吃？
科学家：或因大脑中“吃饱了”信号被抑制！
近日，北卡罗莱纳大学的Mark Rossi和Garret Stuber等发表在Science上的一项研究，发现了“吃了胖胖了吃”的秘密：下丘脑外侧区（LHA）的一种谷氨酸能神经元具有抑制进食的功能，而小鼠在吃高脂饲料变胖后，这些神经元的活性会下降，无法有效的抑制进食。
我们经常说胖起来容易，瘦回去难。减肥的最好方式就是“管住嘴，迈开腿”，但在管住嘴这块，大脑中的下丘脑外侧区（LHA）有着十分重要的作用，这里控制着我们做事的动机，包括进食的欲望。
为了找出人们胖了就不容易瘦的原因，Rossi和Stuber等对高脂饮食下变胖的小鼠和正常小鼠的LHA区域，进行了高通量单细胞RNA测序，以找出其中发生的变化。
最终他们发现，LHA Vglut2神经元正是控制进食行为，发出“吃饱了”信号的神经元！而高脂饮食带来的肥胖会抑制LHA Vglut2神经元发出“吃饱了”的信号。
难怪人们会陷入吃了胖，胖了更能吃的循环。
2、
肥胖危害不可小看
这5个器官最受伤！
肥胖已成为与艾滋病、吸毒和酗酒并列的世界四大医学社会问题，是全球引起死亡的第五大风险因素。
据《生命时报》报道，美国《医药日报》载文刊出了“肥胖最伤害5大人体器官”：
01
心脏
体内多余脂肪组织需要消耗更多的氧，而心脏就必须提供更多的血氧。
动脉中脂肪堆积越多，动脉功能就越差，血管壁增厚，血流减少，不仅加重心脏负担，而且增加血栓和全身血液循环恶化的危险。
02
结肠
研究发现，肥胖与结肠癌关联最大。在肥胖人群中，肠癌发病率与肥胖程度之间呈惊人的正比例关联。
03
大脑
美国加州大学洛杉矶分校研究发现，与体重正常人相比，胖人大脑组织平均少8%，大脑早衰16年。
一般超重者的脑部组织也比正常人少4%，早衰8年。越胖，大脑认知功能越差。
04
皮肤
肥胖症会导致体内激素变化，进而导致黑棘皮症（皮肤色素沉着，增厚粗糙等）和瘀滞性皮炎（皮肤红肿发炎等），也会导致静脉功能减退，增加脚部溃疡危险。
05
肺脏
法国一项研究发现，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。
过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。
3、
如何健康减肥？
医生：节食可不是一个好办法
如今，不少的人选择用节食的方式来减肥，但因节食而患上神经性厌食症的案例也比比皆是。
小康妹儿之前采访四川省人民医院营养科「王元医生」时，她讲到：“节食虽然可以让人体的体重短时间内下降，但是会造成机体内分泌代谢紊乱，并且很快会反弹。”
那么，什么是健康的减肥方式？我们应该注意哪些方面呢？王元医生在之前的采访中也介绍了减肥需要注意以下三点：
1、控制总能量的摄入。能量的来源主要包括：碳水化合物，占总能量的50%~65%之间；脂肪，提供20%~30%的能量；剩下的15%左右是蛋白质的供能。
2、均衡营养，以下几种食物都要有摄入：除了需要控制的主食和油脂类，我们每天还需要摄入适量的牛奶、鸡蛋、肉类、水果及蔬菜。其中可以适当地多摄入蔬菜，因为蔬菜供能少，又富含维生素和膳食纤维，而膳食纤维可以增加饱腹感。
3、增加能量消耗。做一些适当的运动，如游泳、跑步等。
最后，王元医生也提醒到：因为个人饮食习惯、体格、营养状况的不同，还是需要大家前往正规医院咨询专门的营养医师，做一个个体化的、健康的减肥方案。
#今日互动#
管住嘴、迈开腿，你能做到吗？
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你与减肥的“爱恨情仇”~
文章综合自：奇点网、生命时报、成都商报四川名医
图：123rf等 编辑：豆豆
嘴馋的真正原因找到了，让肥胖的人不再嘴馋
有人认为，嘴馋是胃火消化过多引起。认为肾阴不足会导致肾水不足，进而影响心肾相交，从而引发心火旺盛，致肝火上升，而肝木克土，土对应的是脾胃，所以心火旺盛引起胃火。胃火让脾胃功能强盛，会加快脾胃消化和吸收，从而引起嘴馋。
可是，这部分人虽然吃得多，但是大都是偏瘦体质，并不会出现肥胖。因为脾胃功能强盛，水湿运化、肝胰的代谢也强盛，即使吃进多一点，也会很快被代谢消耗了，不易增加体重。但是我们常看到的，吃得多的人却是肥胖的，而且好像没法控制一样。
嘴馋又肥胖的人通常存在脾胃虚弱的问题。脾胃不好会影响消化、吸收和代谢。这些人就是平时因为暴饮暴食或者饮食不规则损伤脾胃，导致脾胃虚弱。
那为什么脾胃虚弱还会出现食欲旺盛（嘴馋），甚至会导致肥胖呢？这就是问题的关键，就是嘴馋的真正原因。
脾胃是中医脏腑中负责运化水谷精微（营养）到各脏腑（器官）利用。如果脾胃功能虚弱，运化失常，水谷精微分布不均，各器官营养不到位，就会发生饥饿，人体对食物的渴望就会增加，以寻求补充营养，从而引起饥饿，出现嘴馋。
脾胃虚弱的人，吃进去的食物，不能正常转化为水谷精微而被吸收，不能完全代谢，变成半成品---痰湿，就会停留在体内。加上气不足（器官营养不良，导致功能不足），推动力不够强大，无力排出痰湿浊气，积聚成脂肪从而肥胖，痰湿日积月累堆积在腹部，就出现了“大肚腩”，即使脾胃虚弱，也会引起肥胖。
气不足也会使体内阳气虚衰、痰湿偏盛，即“多痰”和“少气”，也就是中医所说的“肥人多痰而经阻，气不运也”，所以肥胖的人容易气短、气促，尤其是上楼梯或者爬山。
总之，嘴馋、食欲旺盛、肥胖不只是脾胃好的现象。相反，正是脾脏虚弱、运化失常、出现水谷精微代谢紊乱、营养利用障碍、器官饥饿的表现。这就是嘴馋的真正原因。脾胃运化失常、脂肪代谢障碍、聚积成痰湿、引起肥胖。为了不让嘴馋，不让身体肥胖，关键是治疗脾胃虚弱。
脾胃虚弱型肥胖症的中医辨证治疗
一、主要症状
肥胖，腹部肥满松软。倦怠乏力，少气懒言。走路爬山易气短、气促，食后腹胀，大便溏薄。舌体胖大，舌苔白腻。脉象沉缓，指纹淡。
二、病因病机
饮食不当，暴饮暴食，过食油腻、辛辣、生冷食物，损伤脾胃。或者情志不遂，长期精神压力，导致肝气郁结，影响脾胃功能。
脾胃运化失职：1.痰湿内生，滞留体内，导致肥胖；2. 布化水谷精微障碍，器官缺乏营养，产生饥饿，食欲增加，出现嘴馋
三、鉴别诊断
肝郁气滞型肥胖：以情绪不稳定，胸闷胁胀，口苦为主要症状，舌苔薄黄，脉象弦滑。
肾阳虚损型肥胖：以畏寒肢冷，腰膝酸软，尿频为主要症状，舌苔白滑，脉象沉迟。
四、治疗原则
健脾祛湿、理气化痰、减肥降脂。
五、方剂方药
六君子汤合防己黄芪汤加减：两方合用有健脾利湿、理气化痰、减肥降脂的作用。
党参 25克，白术 25克，茯苓15克，炙甘草 6克，陈皮 6克，半夏6克，防己10克， 黄芪30克，生姜片2片，厚朴 6克，泽泻 10克。
茯苓山药粥：茯苓、山药各适量，煮粥食用。茯苓具有健脾利湿的作用，山药有益气健脾的功效。
六、随证加减
（1）若腹胀明显，加木香5、砂仁5以行气消胀。
（2）若湿重苔厚，加苍术15、藿香15以燥湿化浊。
（3）若兼有气虚，加大黄芪45、山药15以益气健脾。
七、注意事项
1、饮食调理：合理安排膳食，避免油腻食物，增加蔬菜水果的摄入，保持饮食平衡。
2、增加体育锻炼：适当进行户外运动，如散步、慢跑、游泳等，以增强体质、消耗热量。
3、保持良好作息：养成良好的作息习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠。
4、保持良好心态：避免精神压力过大，可尝试瑜伽、冥想等方法舒缓压力。
5、在进行中医治疗时，要因人因证施治，并且在中医师的指导下辨证进行，切勿抄方使用，本科普只作参考。
#医海无涯#