肥胖更容易让人营养不良 原因看这儿
在很多人的印象中，一提到肥胖，都认为肯定是吃得太好，“营养过剩”了，但实际上，并非如此，其实肥胖更容易让人营养不良！
这究竟是为什么呢？明明是吃好、睡好白白胖胖，怎么还会营养不良？让我们一起来看看吧！
胖人为何会营养不良
肥胖一般是因为摄入的能量大于消耗，从而导致脂肪在体内蓄积起来，是有损于身体健康的一种超体重状态。大家经常会认为，只有瘦人才会出现营养不良。因为瘦人摄入的热量比较少，摄入的营养素容易不够丰富。
其实，在现代医学中，营养不良是指营养不均衡，包含了营养不足和营养过剩两种情况。前者可能会导致过于瘦弱，后者则可能会导致过于肥胖。
胖人在饮食上，多偏爱一些高脂肪和高热量的食物，而富含纤维素、维生素和微量元素的食物吸收过少，使得体内某些营养物质过多，而必需的一些营养物质过少，这样就会导致营养不均衡，出现营养不良。
所以，胖人会经常因为缺乏一些微量元素导致身体出现不适，这种情况在医学上被叫做“隐性饥饿”。
而且，肥胖也是一些常见代谢性疾病的源头，常常诱发糖尿病、高血压、高脂血症、痛风等，也会由于肥胖，出现心功能不全、肾功能不全、贫血等症状，这些原因也可能会导致胖人出现营养不良，严重危害身体健康。
肥胖会增加哪些疾病风险
①肾病
胖人会增加患上肥胖相关肾病的风险。如果肾脏负担太重的时候，肾脏的结构就可能会被破坏。就会有很多的蛋白质随着尿液被漏出，这个时候病人就会出现低蛋白血症，进而可能会出现肾功能不全，可导致相关的贫血等情况。
②低蛋白血症
主要的是要看胖人有没有肥胖相关的疾病，一旦出现了肥胖相关的疾病，就会出现很多营养素的失衡。包括可能出现维生素D的缺乏，或出现低蛋白血症等情况。
③三高
肥胖者患高血压、高血脂、糖尿病几率比普通人高得多，其中，高脂血症可导致动脉管壁硬化狭窄，引起心梗、脑梗。
④呼吸暂停综合征
正常情况下，晚上的呼吸靠自主频率来控制，不需要醒着才能呼吸，但对肥胖人群来说，脂肪堆积在喉头，会堵塞气道，易发生呼吸暂停。严重的呼吸暂停可持续3~4分钟，一旦大脑严重缺氧，随时有生命危险。
⑤脂肪肝
肝脏是身体的中心代谢器官。肥胖，尤其是腹部肥胖，最容易导致脂肪肝的发生。肝内脂肪的堆积与体重成正比，超重者更容易在肝脏堆积脂肪，患脂肪肝的风险更高。长此以往可能会出现肝硬化，甚至可能会出现肝癌。
⑥女性疾病
还有一些女性，会因肥胖出现月经不规律，或者患上多囊卵巢综合征，还有可能会影响到生育等问题。
⑦癌症
中年人体脂率越高，患胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌以及淋巴瘤的风险就越大。肥胖会诱发多种病症，使人体抵抗力降低，从而更容易导致癌症的发生。
不科学减肥
会加重营养不良
1. 极低热量节食减肥
减肥确实需要控制总能量的摄入。但有些人减肥一日三餐不正常吃，有时吃些零食，或者吃些饼干、蛋糕，扛扛饿；有时还会暴饮暴食。
有些营养素，像维生素 D 、铁、维生素 B1 、膳食纤维，正常吃一日三餐，保证能量足够的情况下，也有可能依然摄入不够。如果是忽然开始极低热量饮食减肥，还总吃些没有营养食物，怎么可能不营养不良呢！
2. 极端的饮食减肥法
只吃水果、或喝果汁减肥。长期采用这些减肥法，会导致蛋白质摄入严重不足，而且果汁和水果中的糖类含量高，只会让你更胖。
3. 加大运动量，营养没跟上
常常被忽视的一点是，运动量越大，身体需要的营养素补充应该越多。而为了快速减肥，有些人不仅节食，减少营养，还拼命运动，加大消耗。这种减肥方式，确实能够快速瘦下来，但往往容易反弹，甚至比以前更胖。
如女性节食加运动疯狂减肥，会导致闭经。这是身体极度缺乏营养而点亮的警示灯！其实，充足的营养，是身体正常代谢的基础。如果营养不良，就像原料不够、加速剂不够，代谢受到影响，进而就容易更加肥胖。
如何合理减重
1. 健康饮食
可以根据《中国居民膳食营养指南》，计算出相应的热量，建议大家营养要均衡，各种营养素都要有所摄入，关键是要控制热量，可多吃营养素密度很高的食物。
如燕麦、红豆等杂粮；牛奶、瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆腐等这些热量居中的食物，营养素含量很高；各种深色的蔬菜、水果、菌菇等，本身热量比较低，但是维生素、矿物质含量却非常高。
少吃营养素密度低的食物，比如饼干、蛋糕、薯片、油条、糖果、含糖饮料、烹饪油，适当减少细粮主食。
2. 适量运动
一般建议中等强度的运动，一周至少5次，每次达到30分钟以上。这种对生活方式的干预，即使对于健康的人群，也是维持良好体形的一个重要因素。
3. 服用膳食补充剂
必要时可遵从医生或者营养师的指导，服用膳食补充剂，但需要注意补充剂量合理。
在减重的过程当中，关键是持之以恒。任何迅速减重，可能都是有害而无益的。如果要服用膳食补充剂，建议在医生的指导下使用。
来源： 吉林12320
中新健康丨中国专家新发现：体重增加、肥胖提升罹患神经和精神疾病风险
中新网上海1月8日电 (孙国根 陈静)记者8日获悉，中国医学专家基于大规模生物医学数据库与大数据统计建模方法，对英国生物样本库队列的逾43.8万人进行纵向分析后发现，体重及变化可影响脑健康。该研究证实，体重增加和肥胖对多种神经和精神疾病存在有害影响。
复旦大学附属华山医院神经内科郁金泰教授团队领衔，联合复旦大学类脑智能科学与技术研究院的多学科交叉团队获得这项研究成果不仅有助于深入理解各类神经精神疾病的内在机制，也可为疾病预防和治疗提供帮助。该成果已发表在最新一期国际学术期刊《自然-精神健康》(Nature Mental Health)上。
据郁金泰介绍，肥胖在脑健康相关疾病中的作用已引起越来越多的关注，成年期肥胖状况的改变对潜在的疾病风险的影响很值得探讨。研究团队首先探究了体重指数及其变化、体重指数—代谢健康状况与卒中、痴呆(慢性、获得性、进行性智能障碍综合征)、帕金森病、焦虑、抑郁、睡眠障碍6种神经和精神疾病的关系，结果证实了肥胖对卒中、焦虑、抑郁和睡眠障碍，体重指数下降对焦虑和睡眠障碍的有害影响；他们还发现，尽管处于健康的代谢状态可以部分减轻肥胖的不良影响，但代谢健康型肥胖一样会增加抑郁和睡眠障碍的风险。
据悉，体重指数(BMI)是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。
研究团队对英国生物样本库队列中包含438483人的人群，按其体重指数、体重指数的变化，代谢健康状态进行分组，开展研究、他们发现：与正常体重组相比，超重或肥胖个体的卒中、抑郁、睡眠障碍和焦虑风险更高；代谢不健康型肥胖人群在卒中、焦虑、抑郁和睡眠障碍上有更高的风险。
研究人员进一步探讨了代谢健康与非健康型肥胖对神经精神疾病影响的潜在机制。结果发现，代谢非健康人群在包括眶额、颞叶和岛叶皮层、苍白球和丘脑等一系列大脑区域表现出更小的体积。
郁金泰教授解释：“探索体重对于各类神经精神疾病的影响是非常有意义的。尽管人处于健康的代谢状态可以部分减轻肥胖的不良影响，但代谢健康型肥胖并不是一种完全良性的疾病。因此，应该向所有肥胖人群推荐体重管理，以预防各类神经和精神疾病的发生，提高老年人群的生活质量。”(完)
胖人易患癌？哪些食物致癌、哪些防癌？专家解答
本文转自【央视新闻客户端】；
4月15日至4月21日是第31个全国肿瘤防治宣传周，今年宣传周的主题是“科学防癌 健康生活”。其实这个主题就回答了不少人对于癌症的疑问，癌症是可以预防的以及它和日常生活密切相关。
哪些生活方式可能导致癌症？
胖人是不是更容易得癌？
哪些食物会致癌？
这些你最关心的问题
解答来了！
肥胖导致肿瘤的原因
有三个机制
今年体重管理的话题热度一直很高，一些不良生活、饮食习惯会导致肥胖，肥胖又会导致“三高”、心脑血管等很多慢性病。不仅如此，有专家表示，有一些肿瘤也和肥胖密切相关。
北京大学人民医院临床营养科主任医师柳鹏表示，肥胖可能会导致肿瘤，其背后存在多种机制：
首先是慢性炎症
肥胖本身是可以让脂肪组织发生慢性炎症的，当这种情况发生后，促炎症的细胞因子产生量会增加，而这些细胞因子会进一步促进肿瘤细胞的增殖、存活以及侵袭等。
其次是代谢紊乱
代谢紊乱有可能激活机体中某条神经传导的通路，从而推动肿瘤的发生。
第三是激素水平变化
肥胖会引发体内激素水平的改变，这也可能是促使肿瘤产生的一个机制。
肥胖和哪些癌症紧密相关？
国际癌症研究机构明确指出，肥胖至少与13种癌症风险相关。有专家认为，肥胖将可能取代吸烟，成为癌症最大的可干预的危险因素。
肝癌和胰腺癌
肥胖是非酒精性脂肪性肝病的重要危险因素，也是肝癌的重要前驱病变。肥胖可能导致胰腺细胞异常增生或异变，进而引发肿瘤。
结直肠癌
肥胖是结直肠腺瘤发生的危险因素，而结直肠腺瘤是结肠癌的癌前病变。肥胖增加结肠镜检查操作难度，导致结肠镜筛查结肠腺瘤的漏诊风险增加。
乳腺癌
肥胖与绝经后乳腺癌的发生密切相关。肥胖导致的雌激素水平升高是其主要原因之一。
子宫内膜癌
脂肪组织导致芳香化酶活性增加，促进雄激素向雌激素转化，形成高雌激素微环境，导致子宫内膜增生及癌变。
癌症会传染和遗传吗？
最近有一些关于“一个家庭内多人同时患上同一种癌症”的报道，引起了不少人的关注。那到底癌症会不会传染或者遗传呢？来听专家分析。
重庆大学附属肿瘤医院院长 吴永忠：癌症本身不会传染，因为我们认为肿瘤是一个多基因的遗传性疾病，所以说肿瘤有高危人群。经常看到家族史，一个家族往往就有高危因素，说明肿瘤有一定的遗传倾向，大概15%到40%遗传倾向。
癌细胞会被饿死吗？
有不少人认为，如果得了癌症，吃得越好就越给癌细胞提供养分。不吃少吃尤其是肉类，就能把癌细胞“饿死”。对此，专家表示，这是非常错误的观念，恰恰相反，营养摄入不足会让正常细胞难以发挥生理功能，让癌细胞更嚣张。
中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科病区主任 田艳涛：因为癌症患者要接受一系列的治疗，因此一定要保证营养充分，比如要摄入足够的蛋白质、均衡的五谷杂粮、蔬菜等。有很好的营养状态，才能够和癌细胞去斗争。所以通过不吃饭把癌细胞饿死是谣言，是不正确的。
癌症患者能吃“发物”吗？
大家可能都听过“发物”的说法。“发物”是中医理论和实践中基于药物的四气五味而形成的用药经验，也是中医“忌口”的代名词。“发物”一般包括高蛋白的食物，如鱼、虾、牛奶等，以及刺激性食物如椒、姜、蒜等。生活中经常有一些生病的人尤其是癌症患者，被告诫不能吃“发物”，事实是这样吗？
北京大学人民医院临床营养科主任医师 柳鹏：在现代医学中其实没有明确的证据证明，“发物”跟肿瘤的发生发展有密切关联。所以医生一般给的营养原则就是既不过分去限制，也不去大补特补，适中的营养最好。
考虑患者个体差异的原因，如果患者对这些“发物”比如蛋白质过敏，则需要避免。
致癌、防癌食物清单请收好
日常生活中，一些食物在悄悄增加患癌风险，而另一些则担当了食物中的“抗癌卫士”。
什么食物致癌？什么食物防癌？
来看详细盘点
可能致癌的食物
腌制的食物（酱菜、腌菜等）、高脂肪的食物、油炸的食物、烧烤类食物、发霉的食物、过烫的食物、酒精、加工肉类（腊肉、咸鱼、火腿等）。
可能防癌的食物
牛奶、全谷物、洋葱、蘑菇、大蒜、豆制品、西蓝花等。
北京大学人民医院临床营养科主任医师 柳鹏：还有膳食纤维，很多蔬菜水果摄入不足，这个时候胃肠的蠕动就会慢，有害物质在肠道内存留的时间就会长，进而就会增加肿瘤发生的风险。膳食纤维本身还可以调节肠道菌群，调节肠道微生态，肠道微生态如果失衡，这个时候微环境改变就有利于肿瘤的细胞增殖。
健康生活 科学防癌
癌症病因复杂，其中有的因素可控：比如饮食、睡眠甚至情绪都可能影响癌症的发生发展，因为这些原因而患上的癌症叫作“生活方式癌”。每个人都是自己健康的第一责任人，一起来看看官方提示。
科学防癌 你做对了吗？
饮食方面
低热量、低反式脂肪、低精制糖、高优质蛋白、高纤维饮食，有助于控制体重，降低肿瘤发生风险。
鼓励主食以全谷物为主，减少过多精白米面及糕点的摄入；减少油炸食品、膨化食品、含糖饮料、红肉和加工肉类的摄入，建议每周红肉摄入量不超过500克，加工肉类摄入量不超过150克。
运动方面
建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如慢跑、快走、游泳、骑自行车等。力量训练可以增加肌肉量，改善胰岛素敏感性，以达到控制体重和预防肿瘤的目的。建议每周进行2到3次力量训练，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等。
生活习惯方面
戒烟限酒。长期处于高压状态则会导致应激激素分泌增多，建议保持良好的心理状态和充足的睡眠，维持机体健康。
（总台央视记者 杨阳 史迎春 赵迎晨）