肥胖不仅关乎美丽,这些慢性疾病的发生都与肥胖密切相关!
3月4日是世界肥胖日。
这个健康日的设立旨在引起全球对肥胖问题的关注,并倡导预防和治疗肥胖的相关措施。
现代社会大家的减肥意识越来越高,但很多人控制体重还是为了能有一个美丽的体型,而没有意识到肥胖是一种病。
但肥胖确实是一种慢性代谢病,与高血压、糖尿病同属代谢综合征,需在医生监督下治疗,这个世界上不存在 “健康的胖子”。
而且肥胖与多种疾病的发生密切相关,并可能带来较高的早期死亡风险。脂肪组织过多的质量效应或其直接的代谢效应,还与各种慢性病发生相关,包括糖尿病、脑卒中、冠状动脉疾病、高血压、呼吸系统疾病、睡眠呼吸暂停综合征、骨关节炎和胆石症等。肥胖甚至还与多种肿瘤的发生相关。
此外,肥胖可能给个体带来不良心理和社会后果。多项调查研究显示,有超过 200 种与肥胖相关的共存疾病,但即使小幅度减重也能改善这些共存疾病。
肥胖:与高血脂如影随形
高血脂指血浆总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等血脂指标超过正常值。肥胖者脂肪代谢特点为血浆游离脂肪酸升高,胆固醇、三酰甘油、总脂等指标普遍升高,脂肪代谢紊乱。肥胖人群中,血浆胆固醇水平在 5.2 毫摩尔 / 升以上者占 55.8%,60 岁后肥胖男性、50 岁后肥胖女性血浆胆固醇水平显著升高。
高血脂主要危害是引起动脉粥样硬化,心脏的血液供应依赖冠状动脉,若冠状动脉粥样硬化,血管管腔狭窄,会引起心脏缺血,导致冠心病;脂质异常还会造成脑血管硬化,易引发脑卒中。肥胖者的脂质异常可通过适当减肥治疗、饮食调整及降脂药物,将血脂降至正常水平。
肥胖:让心脏如此沉重
研究发现,肥胖者心绞痛和猝死发生率比正常体重者高 4 倍,体重超过标准体重 30% 者,10 年内发生冠心病的概率大增,说明肥胖会增加心脏负担,造成心脏损害。
肥胖者血液中脂肪过多,血液总量增加,心脏需增强收缩力,负荷过重时会导致心功能衰竭;另外,肥胖者常有动脉粥样硬化和心肌脂肪堆积,心肌可能代偿性肥厚,但肥厚心肌收缩能力下降,使心脏血液供应不足,进一步降低心脏功能。
肥胖还会并发其他疾病,包括高血压、高血脂、糖尿病等,这些疾病会进一步影响心脏,导致冠心病,增加心律失常、心绞痛、心肌梗死甚至猝死风险。一般来说,肥胖者体重降低 10%,患冠心病风险可减少 20%。
肥胖:诱发 2 型糖尿病的元凶之一
肥胖是 2 型糖尿病的高危因素,患病风险与肥胖持续时间和程度有关,长期、持续肥胖者 2 型糖尿病发病率比正常体重者高数倍。
2 型糖尿病是慢性糖代谢异常疾病,长期高血糖有多种毒性作用,会侵蚀动脉血管组织细胞。从肥胖到 2 型糖尿病的进展一般为:肥胖→糖耐量减低→2 型糖尿病→难以控制的高血糖→糖尿病并发症。
肥胖:罹患癌症的高风险因素
世界癌症研究基金会专家指出,33% 的癌症发生在肥胖人群中,肥胖女性患恶性肿瘤风险高于肥胖男性。
肥胖诱发癌症是因体内脂肪过多导致激素水平升高,如脂肪细胞释放雌激素增加女性患乳腺癌风险,腹部脂肪细胞促使人体产生生长激素,这些是诱发多种癌症的关键因素。
更 “青睐” 肥胖者的肿瘤有食管癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌、肾癌和乳腺癌等,小肠癌、胆囊癌等也与肥胖有一定关系。
儿童期肥胖也会为日后患癌埋下隐患,英国研究表明,儿童越胖,日后患胰腺癌、膀胱癌、呼吸道癌症和口腔癌等概率越高,所以应控制体重在正常范围。
肥胖:让皮肤不再美丽
肥胖者皮肤易出现问题,如黑棘皮病,症状为身体某些部位皮肤色素过度沉着,变成黑色、棕色或褐色,伴有皮肤增厚,主要发生在颈部、腋下、腹股沟、肘关节及手背等褶皱处皮肤,与胰岛素抵抗及 2 型糖尿病有关,患黑棘皮病需检查血糖代谢是否异常。
此外,肥胖者更易发生皮肤感染,一是真菌感染(“长癣”),二是毛囊炎(长疖子)。因为肥胖者皮肤薄弱易擦伤,皮肤表浅静脉过度充盈,血液回流功能差,且全身免疫功能下降。长疖子还因为皮肤分泌油脂多,堵塞毛囊旁皮脂腺出口,使细菌在毛囊内繁殖,严重时可引起败血症。治疗皮肤感染除局部擦皮肤科外用药,要少吃油腻食物减少油脂分泌,注意皮肤卫生,减肥是根本解决办法。
肥胖:不孕不育的隐蔽因素
肥胖相关疾病发生与脂肪分布密切相关,腹部型肥胖(向心性肥胖)的女性生殖功能易受影响。据调查,BMI>25 的女性因不能排卵造成不育的概率比体重正常女性多 1 倍。
多囊卵巢综合征是常见生殖内分泌代谢性疾病,临床表现为月经异常、不孕、高雄激素血症、卵巢多囊样表现等,常伴有肥胖、胰岛素抵抗、血脂异常等,是 2 型糖尿病、心脑血管疾病和子宫内膜癌的高危因素。与正常体重患者相比,肥胖的多囊卵巢综合征患者多数代谢和生殖指标异常,减重(5% - 10%)可使血清睾酮浓度下降,恢复正常排卵周期,提高妊娠成功率。
男性生殖能力也受体重影响,肥胖会降低男性睾酮分泌,降低精子数量和质量,导致少精子症、精子活动力下降,影响生殖能力。丹麦研究显示,BMI>25 的男性精液浓度比正常体重男性低 22% ,弱精症发生率随 BMI 升高而升高,备孕男性需注重饮食均衡、适量运动以保持健康体重。
肥胖:与痛风相伴而行
痛风是嘌呤代谢紊乱所致的代谢性疾病,嘌呤是人体核酸代谢产物和食物重要成分,其发病率随生活水平提高逐年升高,动物内脏、海产品及酵母等食物嘌呤或嘌呤前身物含量较多。
嘌呤在血液中转化为尿酸,通过肾脏排出,若摄入超过排出,尿酸在关节和软骨处沉积,引发炎症反应,导致痛风,典型症状是关节红肿、剧痛,以脚拇趾常见,还会发生寒战和高热,影响生活,尿酸沉积在肾脏会造成慢性肾炎或肾结石。
肥胖者痛风发病率比非肥胖者高 3 倍,血尿酸水平与体重、BMI 成正比,腹部型肥胖女性更易患痛风,腰围 / 臀围比值越大,发病率越高。肥胖从以下方面影响血尿酸水平:一是饮食中高嘌呤食物多且食量比 BMI 正常者大,使尿酸合成增加;二是存在胰岛素抵抗,肾脏对尿酸清除率下降,排出减少;三是减肥过程中体内易产生酮体,使尿酸从尿液排出减少 。
高尿酸血症诊断标准为:两次采集非同日空腹血,男性血尿酸值>420 微摩尔 / 升,女性>360 微摩尔 / 升。
痛风患者应通过医学营养治疗建立合理饮食习惯和生活方式,限制高嘌呤食物,控制食物热量及营养素供能比例,保持健康体重,配合药物治疗,痛风急性发作时避免药物控制效果不佳,还应禁饮酒精饮料。
肥胖:最易导致脂肪肝
脂肪肝又称肝脂肪变性,是过多脂肪堆积在肝脏造成的疾病,约一半肥胖者患有脂肪肝。
正常肝脏内脂肪体积占肝脏体积的 4% - 7%,其中一半为三酰甘油,另一半为卵磷脂和胆固醇,肝脏是将血液中脂肪酸合成三酰甘油的场所,但储存空间有限,三酰甘油合成后与载脂蛋白结合为脂蛋白(主要是极低密度脂蛋白)释放入血液。
肥胖者体内,一方面脂肪酸摄入过多,肝脏合成的三酰甘油增多;另一方面血液内极低密度脂蛋白含量过高,肝脏合成的极低密度脂蛋白难以输出到血液中,大量三酰甘油堆积在肝脏内,形成脂肪肝。
患上脂肪肝后,早期几乎无症状,随脂肪堆积加重,会出现全身乏力、食欲下降、腹胀、肝区不适等症状,此时应就医。轻、中度脂肪肝多数可逆,通过减肥和调整膳食,脂肪肝可减轻甚至消失,若不重视,可能引发脂肪性肝炎,后期甚至导致肝硬化,严重危害健康。
肥胖不仅会带来各种疾病,给患者造成很多生活上的不便,而且会给人的心理带来潜在的危害。肥胖者容易因为肥胖受到排斥与嘲笑,同时对一些心脑血管疾病忧心忡忡,长时间笼罩在心理阴影之下。流行病学调查表明,精神症状与女性肥胖及脂肪分布有关。肥胖者限制饮食后更易出现暴食的情况。
肥胖的流行及其高昂的医疗费用还给国民经济带来沉重的负担。临床数据表明,肥胖与个人年医疗支出呈显著正相关关系,除了增加 31.8% 的直接医疗成本,还增加 61.8% 的间接负担,即因肥胖引起的机会成本损失,包括日常活动能力下降、丧失工作生产力、劳动时间减少和家庭收入降低。
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当肥胖成为全球 “流行病”,经济与社会能否承受重压?
肥胖问题正以前所未有的速度在全球范围内蔓延,成为当今世界最严重的公共健康危机之一。《柳叶刀》杂志最新发表的一项全球分析报告揭示了一个震惊的事实:如果不采取紧急政策改革和行动,预计到2050年,全球一半以上的成人和三分之一的儿童和青少年将面临超重或肥胖问题。这也将造成前所未有的过早患病和死亡威胁。那么,肥胖问题究竟有多严重?它为何会发展到如此地步?
全球成人和儿童的超重与肥胖率增长迅猛
肥胖问题早已不是个别现象,而是全球性的健康挑战。《柳叶刀》的研究指出,1990年至2021年这短短三十年间,全球成人和儿童的超重与肥胖率增长了一倍多。2021年,全球已有21.1亿成年人和4.93亿儿童及青少年受到超重或肥胖的影响。这一数字背后,是无数因肥胖引发的健康问题,以及对社会和经济的巨大冲击。
尤其是大洋洲、北非和中东地区的肥胖率已经达到了极高水平。在高收入国家中,美国的肥胖率最高。2021年约有42%的男性和46%的女性受到肥胖的影响。
如果照此趋势继续发展,到2050年,全球男性成人超重和肥胖率将从2021年的43.4%上升至约57.4%,女性成人超重和肥胖率将从46.7%上升至约60.3%,其中亚洲和撒哈拉以南非洲的增幅最大,其原因是人口的不断增长。
预计到2050年,全球约三分之一的成年人将受到肥胖的影响,其中约四分之一预计为65岁及以上人口,肥胖患病水平最高的国家为阿拉伯联合酋长国和瑙鲁(预计到2050年,80%以上的男性将患有肥胖症);汤加和埃及(至少87%的女性患有肥胖症;见附录图S6和S7)。
“撒哈拉以南非洲地区的肥胖率正在急剧上升,预计到2050年,该地区将有5.22亿成人和超2亿青少年患有超重或肥胖”该研究的共同作者、IHME临床副教授Awoke Temesgen表示,“这给本已不堪重负的医疗卫生系统带来了双重负担,而其尚未做好应对肥胖相关疾病急剧增加的准备。因此,我们迫切需要采取紧急行动,实施预防措施,如制定针对不健康食品营销的政策,规划为学校增加运动设施和运动场地等。”
作者提到,重要的是,最近几代人的体重增加速度比前几代人快,肥胖发生的时间也更早,这增加了2型糖尿病、高血压、心血管疾病和多种癌症等并发症在更年轻时发生的风险。
例如,在高收入国家,20世纪60年代出生的男性中约有7%在25岁时患有肥胖,但在20世纪90年代出生的男性中,这一比例增至约16%,预计在2015年出生的男性中,这一比例将达到25%。
每三名青少年中就有一人患有超重或肥胖
新的分析估计,1990年至2021年间,全球青少年超重和肥胖的患病率大幅上升,儿童和年龄较小的青少年(从8.8%上升到18.1%)以及年龄较大的青少年(从9.9%上升到20.3%)的患病率都增加了一倍以上,2021年有4.93亿青少年受到超重和肥胖的影响。
该研究预测,2021年至2050年期间,儿童和青少年的超重率将趋于稳定,因为全球所有地区都有更多的人由超重转为肥胖,这一比例预计在2022年至2030年间将显著增加,并在2031年至2050年持续增加。预计到2050年,全球范围内5-14岁男性肥胖人数将超过超重人数(16.5% vs 12.9%),而在女性儿童与青少年(5-24岁)和年龄较大的男性青少年(15-24岁)中,超重人数仍将多于肥胖人数。
预计北非和中东、拉丁美洲和加勒比地区的肥胖率将增长最快,到2050年,这些地区将生活着全球约三分之一的肥胖儿童和青少年(1.3亿)。一些大洋洲国家(如库克群岛、瑙鲁、汤加)也预计将经历转变为肥胖主导的趋势,其2050年肥胖率可能达到60%-70%。此外,人口众多的国家,如尼日利亚(1810万)、印度(2640万)、巴西(1780万)、中国(3520万)和美国(2210万),青少年肥胖人数预计也将激增。 “如果我们现在采取行动,仍然有可能阻止儿童和青少年向全球性肥胖完全过渡。”共同领衔作者、澳大利亚默多克儿童研究所的Jessica Kerr博士表示,我们的估算发现,欧洲和南亚大部分地区的儿童和青少年处于肥胖状态,他们应该成为肥胖预防策略的目标人群。
此外,我们还发现,在北美洲、澳大拉西亚、大洋洲、北非和中东以及拉丁美洲,有大量人口,尤其是女性青少年,预计将进入肥胖主导状态,急需多方面的干预和治疗。这对于避免肥胖的代际传播,预防后代出现严重的健康问题以及可怕的经济和社会负担至关重要。
预防肥胖的新路线图
研究人员表示,迫切需要制定五年行动计划(2025-2030年),以遏制肥胖率的上升,并为2030年后可持续发展目标时代的新目标和具体指标提供指导信息。作者呼吁各方共同努力,针对各个国家和地区在社会人口、经济、环境和商业层面的独特情况,提供全面、跨学科的干预措施。 “预防肥胖必须成为中低收入国家政策的重中之重”Kerr表示:“这些地区的政策行动必须兼顾营养过剩、营养不良和发育迟缓等挑战,干预措施应包括支持营养均衡膳食和规范超加工食品,以及鼓励孕妇遵循健康饮食和母乳喂养的促进母婴健康项目。并且,许多国家只有短暂的窗口期来阻止更多的人口从超重发展为肥胖。”
Kerr补充道,归根结底,随着全球肥胖率的持续飙升,需要做出强有力的政治承诺,以在可持续的全球食品体系内改变饮食结构,支持改善人们营养、身体活动和生活环境的综合战略,无论是加工食品过多还是公园数量不足。
当然,该研究存在的一些重要局限性。虽然该研究使用了目前可获得的最佳数据,但预测仍受到既往数据的数量和质量以及自我报告数据的系统性偏移的限制;尽管研究已试图校正偏倚,但这些偏倚可能仍然存在。作者还指出,超重和肥胖的定义基于BMI,但BMI并没有考虑到不同种族群体和亚群体的身体结构差异。最后,研究没有考虑干预措施的潜在影响,如扩大GLP-1抗肥胖药物的使用范围,这可能会改变超重和肥胖的长期预测趋势。
哥本哈根大学Thorkild I A Sørensen教授在相关评论中写道:“从超重和肥胖如此大的流行规模来看,其解决方案必须是公共卫生干预措施,同时还要考虑到流行发展在宏观和微观层面的显著异质性。最紧迫的问题在于哪些干预措施既可行又有效。虽然推测推动肥胖流行的全球环境因素在理论上可逆,但将这些因素恢复到肥胖出现或加速流行之前的状态显然是不现实的,这将进一步了解肥胖的成因和发展机制,进而为改进持久的预防工作铺平道路。”(记者 张梦凡)
来源: 光明网
时事开讲第239期|肥胖是病,得减
潮新闻客户端 记者 郭闻
据央视新闻报道:3月9日,全国“两会”期间,国家卫健委主任雷海潮在民生主题记者会上表示:实施“体重管理年”3年行动,持续引导医疗卫生机构设立“体重门诊”,普及健康生活方式,加强慢性病防治。
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减肥,一夜间成了全民话题。国家还为此设立了体重管理年。
CFP 供图
许多人会疑惑,中国人已经走到了要普遍控制体重的地步了吗?印象中,这应该是西方发达国家的社会病。但事实是,肥胖也开始成为我国的重大公共卫生问题。
近期发布的《世界肥胖地图2025》显示:如果不采取紧急行动,按照目前趋势,到2035年,全球51%的人口将超重或肥胖。
报告还指出,全球肥胖问题的加剧不仅体现在成年人中,儿童和青少年的肥胖率也在上升。数据显示,全球约有1/3的成年人和81%的青少年未能达到世界卫生组织(WHO)推荐的身体活动水平,这进一步加剧了肥胖问题的严重性。
国家卫健委发布的我国关于肥胖的数据更为详细和直观。2015年-2019年,国家卫生健康委曾组织中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心开展中国居民慢性病与营养监测,发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,有超过一半的成年居民超重或肥胖,6-17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。而如果不加控制,据预测,2030 年我国成人、儿童超重肥胖率将分别达到 70.5%和 31.8%。也就是说,那时候每3个中国人就有2个超重,每10个孩子就有3个小胖墩!
从肥胖人口总量上来说,其实早在2017年,英国著名医学杂志《柳叶刀》发表的全球成年人体重调查报告就显示:中国已经超越美国,成为全球肥胖人口最多的国家。
虽说胖人越来越多,但传统印象里,这是私人的事,减肥、健身、饮食这些事也都很个人化。为什么国家会管肥胖这件事?
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在过去的几十年中,肥胖问题已从高收入国家逐渐向中低收入国家扩散,尤其是在中等收入国家,肥胖增长速度尤为显著。
在之前,肥胖之所以没有引起我们的注意和重视,不觉得肥胖是一种病,那是因为我国在很长的一段时间内,一直在与温饱问题做斗争,在吃不饱的情况下,胖子自然就产生的少。现实仍可看到的例子就是,非洲的胖子多吗?
历史上,我们的传统观念还曾认为“能吃会吃是福”,“大胖小子”“白白胖胖”等词都是一种赞美。在唐代,甚至还有以胖为美的普世审美观,重达400斤会跳胡旋舞的安䘵山,被赞美为“灵活的胖子”。虽然后来他因为太胖,疑似糖尿病并发症导致失明,史书里也不会因为他胖而歧视他。汉末董卓虽然因为太肥死后被“点天灯”,但他被人痛恨的原因是残暴而非肥胖。
以上这两位,说不定当时的人们还羡慕他们的肥胖,认为这才是富裕、高贵的象征。因为有的吃、吃得好,才会胖。
所以如果以前男人有肥胖的大肚子,还会被认为是有“官威”“福相”。影视剧里描写大官大商人,不是肥头大耳就是大肚隆隆。
西方国家的认知同样如此,我们看十七十八世纪的油画,会发现,丰乳肥臀的女人永远是画面的主题,是美的代表。除非是画水边的纳西索斯这样的题材,才会一露消瘦的面容。
因为在欧洲人的历史上,曾几番经历瘟疫、鼠疫、大饥荒,吃饱都是奢望,整个欧洲人口始终挣扎在生存危机之中,从没有安安稳稳地储存过大量脂肪。“丰满的妇女更易于生育”、“婴儿越胖越健康”等各种概念流行。肥胖这种事,代表的只能是富足、贵气。
CFP 供图
所以,当身边的胖人越来越多时,大部分人都会认为,这说明我们的生活好了,条件好了,物资丰富了,所以营养好了自然就胖了。
把它放在社会发展史上看,这些说法有一定道理。唐代之所以崇尚以胖为美,正是基于富裕这样的现实,那个对外交流频繁、万邦来朝、生产力快速发展的时代,让百姓比以往有了吃饱饭的日子,也有了胖起来的机会。
从世界范围看,第一次工业革命后,生产力的发展,让食物第一次有了多余和廉价,越来越多的胖人开始进入人们视野。
世界上第一个胖起来的国家美国,也正是在二战之后,因为国力的发展,国民生活水平迅速提高,而逐渐产生了肥胖社会病。
同样,在我们国家,肥胖也不过是这些年,在解决了温饱问题后才逐渐出现的。
但是,如果我们把肥胖这事放在人类发展史上看,它是有害的,当经济发展到一定时候,它代表的就不是国家富裕、人民幸福,而是负担,是全民公害。
一个大多数人不知道的数据是:到2035年,超重和肥胖问题每年将造成全球4.32万亿美元的经济损失,约占全球生产总值的3%。
首先就是,肥胖人群处方数量是正常人的两倍多,肥胖相关诊疗费用将为国民经济带来沉重负担。一项报告显示,平均而言,在英、美、法等38个国家,肥胖占糖尿病所有治疗费用的70%、心血管疾病治疗费用的23%和癌症治疗费用的9%。
我国卫健委发布的报告显示:到2030年,归因于超重肥胖的医疗费用可能为4180亿元,约占全国医疗费用总额的21.5%。
往更深远的说,肥胖还会导致国民体质的普遍下降,尤其是当超重的人口比例超过一半以上时。很简单,扛不动枪、拿不动仪器、跑不动步、干不了活,极端的还有因为太胖走不路、出不了门,最终只能在家啃老躺平、浪费光阴,这些因肥胖引起的“小事”,最终引发的就是关乎国家建设的大事。
数据说明一切,“国家喊你减重减肥”的背后,是对整个国民体质的忧虑,也是对国家未来的前瞻。
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国家介入干预,不是中国的首创,更早肥胖起来的发达国家早已认识到了其中的危害,
1940年,美国大都会保险公司首先采用身高/体重比率,作为确定肥胖程度的公式,作为参保人的健康体重门槛。1951年,美国政府和一些主要医疗机构开始推行“减肥行动”;1980年,美国发布了“美国人饮食指南”,并每5年更新一次,为公众提供营养和饮食信息和指导。
医生和健康专家们也开始深入研究肥胖对健康的影响,发现肥胖与200多种疾病有关。
在我们国家,关于体重管理问题,密集出台了一系列政策:《“体重管理年”活动实施方案》,计划通过三年左右时间,提升全民体重管理意识和技能,预防和控制超重肥胖;《居民体重管理核心知识(2024年版)》及其释义,倡导和推广文明健康生活方式;《肥胖症诊疗指南(2024年版)》规范我国肥胖症临床诊疗,为患者提供个性化诊疗方案,不断提高医疗机构肥胖症诊疗同质化水平;还发布了4项食养指南,包含《成人肥胖食养指南(2024年版)》及《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》。
目前仅有13个国家具备了完整的健康系统准备指标。这些指标包括:肥胖管理指南、肥胖监测调查、体力活动指南、不健康饮食调查等等。中国是13个国家之一。
在针对青少年超重和肥胖问题上,国家的出手与介入更早,因为这毕竟关系到未来。在国家卫健委发布的《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》中,给出的详细的饮食指导方案和建议;“课间15分钟”政策的落实,背后是对青少年体质和超重肥胖问题的关注。目的是为了让课间时间延长,落实“健康第一”的理念,要让孩子动起来、跑起来、活动起来,特别是让孩子多见阳光,在阳光下多奔跑、多运动、多呼吸新鲜空气,让他们身上有汗、眼里有光。通过种种努力,着力破解“小眼镜”“小胖墩”等问题,让学生更加健康阳光。
减肥,是私事,也是大事。
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