经常吃几类早餐,特别容易发胖
我们都知道,增肥容易减肥难,体重增长的时候不知不觉就上去了,但是减肥的时候每降一点都很艰难。因此从饮食上好好控制,预防肥胖很重要。经常吃这几类早餐,特别容易发胖。
一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。面包中添加的配料一般有油脂及食品添加剂。奶油是指从天然牛奶中提炼出来的油脂,奶油及人造奶油可以增大面包的体积,使制品酥松柔软、食品香气更浓及口感更好。
油条含有大量的油脂和高脂肪,这些高脂肪消化周期较长,长期食用会增加肠胃负担,脂肪过多,容易引起肥胖。而肥胖症容易引发高血压糖尿病等慢性疾病。
各种口味的果汁,果汁中含糖量挺高,而维生素含量却比新鲜的水果要少,早餐经常喝果汁,很可能会引起肥胖。
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研究显示吃早餐有助肥胖者保持活力
【环球网综合报道】据印度Zeenews新闻网站2月14日报道,一项新的研究表明,让每一天得以充分利用的最好方式是从每一天的早餐开始,此外,吃早餐还能帮助肥胖者更具活力。
巴斯大学研究人员发现,吃早餐并不会使肥胖的人减轻体重,但却可以让他们在整个上午更具活力,并且在接下来的一天里能够减少食物的摄入量。增加活力是改善日益久坐人群的健康的重要方法之一。研究人员也认为,这可能正是其关键性的益处。
首席研究员詹姆斯•贝茨(James Betts)解释说,尽管许多人对于是否应该吃早餐提出了各种意见,但迄今为止,仍然缺乏严谨的科学依据表明早餐究竟是如何影响人们的健康的。他还指出,一些研究过分凸显了早餐的影响力,事实上,早餐“到底有多重要”取决于个人以及他们自己设定的目标。
该项研究的首席撰稿人乔杜里(Enhad Chowdhury)还指出,并非每个人都会以同样的方式对早餐作出回应,而且并非每种类型的早餐对人体都会有相同的影响。譬如,含糖麦片和高蛋白的早餐,它们的影响就大不相同。(实习编译:王助君 审稿:程君秋)
研究显示多吃早餐或有助预防肥胖
【研究显示多吃早餐或有助预防肥胖】德国一项最新研究显示,同样热量的饭如果放在早上而非晚上吃,身体为消化食物和吸收营养而消耗的热量会更多,或许有助预防肥胖和高血糖。 吕贝克大学研究人员招募16名男子展开为期三天的实验室研究,第一轮让他们早餐吃得少、晚餐吃得多,第二轮相反。结果显示,同样热量的饭,早上吃引发的食物诱导产热反应是晚上吃的2.5倍,而餐后因进食升高的血糖和胰岛素浓度均小于晚上。另外,早餐吃得少会增进食欲,特别是会增加人对甜食的欲望。食物诱导产热反应指人体为消化食物和吸收、储存营养而消耗的热量,可以反映人体新陈代谢水平,会因进餐时间不同产生差异。 研究人员在最新一期美国《临床内分泌学与新陈代谢杂志》月刊刊载的文章中写道,这些发现“对所有人重要,因为它强调早餐吃饱的重要性”。研究人员建议人们无论是否肥胖都要“多吃早餐而非晚餐,以减轻体重、预防新陈代谢疾病”。
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