患了高血压后，请自觉管住嘴：这5种食物劝你不要碰
杨大妈今年59岁，家族有高血压病史，因此杨大妈从年轻时血压就偏高，但随着退休后日子变得清闲，杨大妈在吃食上有了更多心思，喜欢上腌制品，像腊肉、泡菜都是桌上常客。这天杨大妈去女儿那做客，说话间突然感觉一阵眩晕，还伴有头疼。
“医生，我妈妈刚才和我说话的时候突然就头晕头痛，是不是身体有什么不妥啊？”
杨大妈的女儿把了解到的情况仔细告诉了我。
“根据你们告诉我的信息，我建议先做一些常规检查和血压测量，血压需要连续不同三日测量，注意测前不要有过大强度的运动或情绪起伏，以免影响数据的精准。”
杨大妈照着我之前的嘱咐行事，三日后拿了报告单来找我了。
“阿姨，您的血压是178，已经达到了高血压二级，接近三级了，属于中高危的程度。这当中或有家族遗传的因素，但更多是您吃食习惯所致，腌制品含盐量很高，长期食用会极大增加高血压的病发率。”
高血压是指血液对血管壁产生的压力持续增高，是一种常见病，据调查，我国高血压在成人中的发病率将近达到30%，且仍有升高趋势。
高血压主要分为三种类型：原发型高血压。指病因不明确，突发的高血压，但大多此型高血液都与以下因素相关（也可称为诱导因素）：
①年龄。血管壁的弹性主要取决于胶原、弹性蛋白等的含量，年纪增大，这些物质水平会逐渐减低，故动脉内膜弹性也降低，血压增加。
②饮食。高盐食物会在体内储积过量的钠，而钠保水，血液容积增加，血压升高；高脂高糖食物易损伤血管内皮，加速动脉粥样的形成。
③精神紧张。压力长期没有排解，会引发机体内分泌失衡，激素代谢失调，水液代谢受阻，血压上升。
继发型高血压。指由其他明确病因引起，当原发病治愈后，高血压症状也得以缓解或消失。
通常这些疾病会引起高血压的发生：Ⅰ肾脏疾病。
Ⅱ内分泌疾病。
Ⅲ血管疾病。
特殊类型高血压。无法归类于上述二者的高血压即为特殊型，常见有六种：
·假性高血压。指因手臂肱动脉硬化导致水银血压计测量的数值高于动脉穿刺测得的数据，一般发生在老年、糖尿病患者等上，肱动脉的血管壁纤维化严重，无法正常收缩，导致收缩期血压出现偏差；血管弹性降低，可能致使血压尚未达到真正的舒张压心音就消失，测得的舒张压偏高；存在患者对充气敏感，当打气时血压升高异常。
·体位性高血压。部分人群站立姿态时血压上升幅度超过20毫米汞柱，机制：站立时静脉、静脉窦血液瘀滞，心脏回流血量减少，交感神经应激支配各级血管收缩增加血压。这并非病态现象，可能是这类人体内儿茶酚胺水平较常人高。
·孕期高血压。多在孕期5个月以后出现，可伴发水肿、蛋白尿等症状，严重者出现抽搐痉挛，甚至危及生命。
·高原型高血压。高原海拔高，氧气稀缺，第一次或偶尔去的人大脑会对缺氧情况做出反馈，增加肾上腺素等的分泌，血压升高。
·睡眠性高血压。常见于呼吸系统疾病患者，这类群体呼吸不畅，导致吸入氧气量减少，刺激体内交感神经、儿茶酚胺类激素增加，外周血管平滑肌紧张，血压增加；平卧时回心血量增加，肺部血液淤积充血，气体交换受阻，也会出现上述过程。
·肥胖性高血压。肥胖者摄入饮食脂肪、糖分含量高，这些物质过量会引起体内脂代谢紊乱，诱导释放白细胞介素（IL）、瘦素等因子，损伤血管内皮，促进泡沫细胞形成、平滑肌细胞增生，激活交感系统，抑制NO释放，多方面升高血压，但及时减重后血压也会逐渐正常。
杨大妈虽然有家族高血压史，但只是易患性高出常人，最终基因表达与否与外界因素诱导有很大关联，饮食是最常见的因素，高血压患者需要忌口五种食物：
1. 盐分高的食物。过量盐分摄入引起高血压的机制可能与细胞膜离子转运缺陷、肾脏钠排泄异常有关联，也有部分患者是由遗传所致的盐敏感型高血压，如Liddle综合征、Gorden综合征。高盐会升高细胞内的Na、Ca离子水平，渗透压变大，水分的进入致使细胞肿胀；平滑肌细胞的Na增多会增加Na-Ca交换，钙浓度上升使平滑肌收缩；过多的钠将引起钾的流失；血压升高。
2. 油炸食品。油炸食品中含有极高的脂肪，长期摄入会引致体内脂代谢紊乱；油炸过程中产生的油脂氧化聚合产物中的多环芳烃类为致癌物质，可损伤心血管，还会增加其他肠道癌症的几率；食品经过长时间受热，营养物质被破坏，同时产生诸多致衰老、致癌物质，如丙烯酰胺，晚期糖基化末端产物。
3. 奶油、糕点等甜食。相关研究认为长期摄入高糖食物会导致胰岛素抵抗，其中原因可能是交感神经过度激活，引起血管内皮收缩，减少葡萄糖利用，血压也会升高。
4. 动物内脏。动物内脏中含有丰富的胆固醇和脂肪，这二者过量会增加低密度脂蛋白浓度，扰乱机体的脂质分解，提高内膜损害与脂质沉积的可能，形成粥样斑块的生理基础。
5. 浓茶、咖啡。这类饮品中的咖啡碱含量颇丰，为一种生物碱，适度饮用可起到提神、集中注意力的作用，因其可兴奋中枢，但长期喝会持续刺激机体分泌儿茶酚胺类因子，作用于血管细胞受体上，导致血压不可逆性升高。绿茶中的茶多酚可抵消一些咖啡碱的效果，故适量饮用有一定好处，但切忌浓茶。
参考文献：
[1] 林甲宜,郑世杰,金振刚,钱桂华,邓君曙,戴伦,李国臣,郑友祥,刘秀凤,王福军.肥胖性高血压,证据确凿吗?[J].中华高血压杂志,2013,21(11):1005-1008.
[2] 华琦,任海荣.高盐和高血压[J].中国实用内科杂志,2012,32(01):41-44.
[3] 油炸食品的六宗罪[J].派出所工作,2017(11):95.
身高178cm体重多少斤算肥胖？
身高178cm分胖和瘦两型
身高178cm体重如下：
（147～157斤）
（147～131斤）
（95分以上）
（157～174斤）
（131～112斤）
（95～85分）
（174～196～223斤）
（112～98～88斤）
（85～75～65分）
（223～260～311斤）
（88～79～72斤）
（65～55～45分）
以上四组数据分别是：
标准型体重
微胖型体重
轻度肥胖型体重
中度肥胖型体重
每一组数据上面的
是胖型体重
下面的是瘦型体重。
对号入座，总有一种
体型适合你。
高血压的“元凶”或被揪出，不是食盐！劝告：平时能不吃就不吃
“我这体重在正常范围内，怎么会患上高血压呢？”
刘大叔今年56岁了，他平时除了吸烟以外，别的没有什么不良嗜好。别的中年人都大腹便便的，而刘大叔的体重都一直在正常范围内。
最近一段时间，刘大叔总是感觉到头晕。刚开始的时候，刘大叔以为是自己最近没有休息好的缘故，所以在后面的几天他就早睡早起。不知不觉，三天过去了，刘大叔头晕的症状并没有减轻，反而还有加重的趋势。无奈之下，刘大叔就去医院就诊了。
到了医院后，医生了解了刘大叔的情况后，就给他测量了血压。测量结果显示血压178/78mmHg，初步诊断为高血压。刘大叔得知情况后，他就比较吃惊，所以就问了医生文章开头的那个问题。
医生听到刘大叔提出的疑问后，就解释道：高血压的病因是有很多的，除了肥胖以外，吸烟也是高血压的高危因素。刘大叔听了医生的解释后，更是困惑了，因为他不知道为什么吸烟会引起高血压。
现实生活中，估计很多朋友都不知道自己为何会惹上高血压。为了让大家对高血压有更多的认识和了解，今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关的知识。
1.我们为何会惹上高血压？在回答这个问题之前，我们先来了解一下动脉硬化和高血压之间的关系。
我们都知道，年轻人很少有得高血压的。究其根本，就是因为年轻人的血管的弹性比较好。弹性比较好的血管对血压是有一定的缓冲作用的，即便血压高一些，血管的这种缓冲作用也能把血压维持在正常范围内。
血管对血压的缓冲作用就类似于有弹性的牛仔裤，哪怕我们的腿粗一点，穿上有弹性的牛仔裤也不会感觉到太紧。
当人到了一定年龄后，血管的弹性就会变差。当血管的弹性差到一定的程度时，血管对血压的缓冲作用就会比较弱了，这个时候血压就容易升高。在某种程度上来说，高血压就是一种衰老性疾病。
另外，很多因素本身就能加速血管的老化，比如糖尿病、熬夜、高脂血症、吸烟、喝酒等。就像本文提到的刘大叔，虽然他比较瘦，但是由于长期吸烟，所以血压也会偏高。
当然了，高血压的病因远比我写的复杂得多。高血压常见的病因，还包括遗传因素、高盐低钾饮食、年龄、精神压力、肾脏疾病等因素有关。如果我们身上存在的高血压的致病因素越多，那血压就容易偏高。
2.高血压的“元凶”或被揪出，不是食盐！❶辛辣刺激性食物：
对于本身就患有高血压的人群来说，是不适合吃辛辣刺激性的食物。
这是因为，当高血压患者吃了辛辣刺激性的食物，它就会让人产生应激反应。人出现应激反应以后，就会让交感神经兴奋，进而引起心率加快、心脏收缩力增强，血压就容易突然升高。
血压突然升高的话，就会增加心脑血管意外的风险。因此，高血压患者是不适合吃辛辣刺激性的食物。
❷油腻性的食物：
我们都知道，油腻的食物中含有的能量是比较高的。如果经常吃这类食物，那就容易引起高脂血症，而高脂血症本身会增加动脉粥样硬化的风险。动脉粥样硬化会让血管的弹性变差，所以就容易引起高血压。#健康科普大赛#
与此同时，长期吃油腻性的食物，人就容易变得肥胖。对于肥胖者来说，他们本身就存在胰岛素抵抗的风险。胰岛素抵抗，顾名思义就是指胰岛素受体对胰岛素的敏感性下降，人体为了维持正常的血糖，就会分泌更多的胰岛素。人体内胰岛素水平增高以后，就会引起水钠潴留，进而引起血压升高。
因此，我们平时应该尽量少吃或者不吃油腻性的食物。
❸吸烟：
研究证明，长期吸烟会增加高血压的风险。具体的机制，主要可以分为2点。
首先，香烟中的尼古丁能够促进人体分泌很多的儿茶酚胺，儿茶酚胺能引起心率增快、血管收缩，进而引起血压升高。
其次，长期吸烟会破坏动脉，进而增加动脉粥样硬化的风险。当血管发生了动脉粥样硬化以后，血管的弹性就会变差。血管对血压的缓冲作用降低到一定程度时，就会引起血压升高。
因此，为了预防高血压，平时尽量不要吸烟。
❹喝酒：
很多的研究也证实，长期喝酒会增加患高血压的风险。具体的原因，主要可以分为2点。
第一，喝酒会引起交感神经兴奋。当交感神经兴奋以后，就会增强心脏收缩力、增加心率。这样的话，就容易引起血压升高。心脏就相当于发动机，其收缩力增加、心率增快就相当于增加发动机的功率，这无疑会增加高血压的风险。#真知新坐标#
第二，长期喝酒会降低血管的弹性。当人喝酒以后，酒就会在相关酶的作用下转化为乙醛。乙醛本身就能损害血管，进而增加动脉粥样硬化的风险。当血管发生了动脉粥样硬化以后，血管的弹性就会减弱，进而增加高血压的风险。
3.得了高血压以后，我们应该如何控制血压？如果被确诊了高血压以后，就要按照医嘱吃药。就目前来说，高血压是很难被彻底根治的。在这种情况下，按照医嘱吃药是很重要的，千万不要看血压降至正常就停止吃药。
其次，就是要保持良好的饮食习惯。在饮食方面，应该注意清淡饮食。保证每天摄入的食盐控制在5g以下，每天摄入的油脂控制在25～30g之内。平时应该尽快少吃或者不吃油煎、油炸的食物，吃饭尽量控制在七分饱。
最后，尽量保持良好的生活习惯。平时尽量不要吸烟、喝酒，尽量保持良好的心态、坚持运动、保持体重在正常范围内、定期测量血压等。#健康2023#