BBC记录200斤死者解剖全过程，解剖者直呼过度肥胖的内脏太吓人
前段时间在网上看到了一部BBC的纪录片（Obesity： the post mortem），这部纪录片是16年9月发布的，一发布就引起了很多人的观看，并且有很多肥胖者都表示被吓到，开始重视减肥这件事。相信还是有很多人没有看过，就整理了一下给大家看，过度肥胖的内脏究竟都变成什么样了？
纪录片主要是由两个比较有名的解剖病理学家，对一个200斤女尸进行尸体解剖。一直以来我们对于肥胖都是外在的去了解，加上现在肥胖人群越来越多，导致我们对于一个200斤的人的概念其实是很模糊的。这次BBC就是很直观的把内部展示出来，警示所有过度肥胖的人群，一定要减肥，为了自己的健康，行动起来。
这个尸体捐赠者导致肥胖的原因并没有透漏，我们能知道的就是60岁，1米67，体重107，不喝酒，死于心脏病。由此可能死者的肚子非常大，这可能也是导致多变病变的原因。
对比黄油是不是很像
通过解剖可以看到，这层脂肪有多厚，解剖者说看着就像一层厚厚的黄油，很油腻。因为肥胖导致腹部脂肪非常的厚，也会给身体带来很多危害。
包括骨头也是，瘦子的骨头和器官都很明显，而胖子的器官和骨头都在脂肪里面，很难找到，该死者就是，以及发现已有脂肪肝。一般脂肪肝是因为嗜酒过多，该死者生前并不饮酒，所以完全是因为过度肥胖引起的肝硬化，解剖者表示，原本以为死者死于心脏衰竭，解剖之后才发现，以及有很严重的脂肪肝，就算不是因为心脏衰竭死亡，也可能会因为肝死亡。
死者的肺部比普通人的肺部要软的多，且有很多水，解剖者说这是肺水肿，很可能会导致呼吸困难和咳嗽。除了肺部，心脏也是要软很多，正常人的则是紧实饱满的。过度肥胖可能会引起心力衰竭，随便走动两步都会大喘气，心脏也会越来越弱，导致后来心脏突然无法工作。
我们不难得出死者捐赠尸体的用意是什么？一般尸检需要保密，这次作为特例公开，更多的是希望能通过这个纪录片认识到肥胖的危害，肥胖会导致寿命缩短，这并不是危言耸听，希望大家都可以引以为鉴！
200斤就达到了这种程度，世界上还有很多300、400斤的肥胖者，甚至还有重达一千多斤的，为了健康他们都纷纷减重，他们都可以做到，为什么你不行呢？减肥一定要从控制饮食和运动下手，也可以借助一些外部的力量（手术）。但我们日常生活中一定要养成良好的生活习惯，毕竟一口不能吃成一个大胖子，但很可能这一口，慢慢的你就成为了一个肥胖者，过度肥胖真的会危及生命，这个纪录片正是为肥胖症敲起了警钟！
240斤胖子解剖纪实，不到生命最后一秒，你不知道脂肪能有多致命
作为一个健身博主，除了增肌外，减脂可能是一姐强调最多的存在了。为了让姐妹们了解，脂肪太太太多了并不是一件好事，一姐之前对比过肌肉和脂肪的体积。
给大家讲过内脏脂肪是相对于皮下脂肪更可怕的存在。皮下脂肪厚了点，可能就是体型不太美观，内脏脂肪是更可怕的健康杀手。
甚至一姐最近都写了脂肪肝，但其实过量的脂肪远比我们想象的要可怕。早在16年，BBC就出过一个纪录片，解剖一个240斤的肥胖者。以前觉得太可怕没敢看，但是现在出于一个健博的使命，觉得还是有必要带仙女们了解一下。
主人公是两位解剖病理学专家，Micheal和Carla，他俩共同操作，完成了全球唯一的肥胖验尸，带我们看看肥胖对健康的影响到底有哪些。
注意以下画面描述可能引起不适。
被解剖的是一具女尸，年龄大概在60多岁，她最终死于心脏衰竭，并在去世之前同意将尸体捐赠给医疗研究。
有一个很明显心脏衰竭的表现，就是医生按她的腿，会出现一个坑。
这个是因为体内有过多液体，一姐觉得可以理解为水肿。
这具女尸生前大概1.65米高，但是体重却有215斤，可以说是超级肥胖患者了。而且肥胖大多都体现在腹部，是典型的腹型肥胖，内脏脂肪过多。
画面一开始，一刀划开腹部，脂肪就迫不及待地翻出来了。专家用了很大的力气才切开厚厚的脂肪层，脂肪比我们想象的要多的多的多。
中间还有一个小插曲，Carla发现了一个脂肪假体，这块假体跟厚厚的脂肪比简直太渺小了。稍微有点脂肪对身体是有益的，但是脂肪太多了的话，它们就会找地方进行才储存，哪里堆积的太多，哪里的器官就会受到损伤。
正常完美的器官是这样的。
而被解剖者的器官是这样的， 所有器官都被脂肪缠绕，甚至有的都分不清了。
肝脏
当医生找出她的肝脏的时候，发现已经变大了好几倍。其实这就是我们说的脂肪肝。这种淡粉色的颜色就是脂肪肝的最典型特征。
脂肪肝顾名思义，就是你的肝得了“肥胖症”。
因为轻度脂肪肝并没有很严重的不适感，所以很多人在体检报告上看到它的时候都不是很在意，可放任不管的态度并不会让脂肪肝卷铺盖走人。
相反，它会在你不注意的期间逐渐成长，从脂肪肝进化成肝炎、肝纤维化、肝硬化，最后甚至引发肝癌。
心脏
正常的心脏应该在257g左右，而她的心脏达到了449g，快两倍的重量。专家形容说，正常心脏应该像一块牛排，而她的心脏像一个空空的纸袋子。为了大家理解，可以把这个心脏切片想象成西红柿片哈。
像这样的心脏，带动体内血液循环的能力就很微弱了。心脏跳动的压力，把血液输送向全身，从而向整个人体输送氧气和养分。
她的心脏肌肉无法支撑血压的逐渐升高，变得越来越薄，只有8毫米。松垮垮的心脏，没有强力的肌肉，自然无法有力的输送血液，慢慢就会衰竭，这也是她的死因。
肾脏
只有把脂肪切开才能看到肾脏，肾脏没有骨头保护，所有稍微有点脂肪是能保护它的，正常脂肪只有下面黄色部分的三分之一。
肥胖可能会导致糖尿病，最后导致肾脏衰竭。因为肾脏是另一个净化器官，它会过滤你的尿液。如果过量脂肪附着在肾脏上，肾脏就要更卖力的工作才行。
通常是从糖尿病2型开始，然后你的尿液中会混有糖分，那是因为你体内的器官已经无法处理这些葡萄糖。
你的肾脏就要去过滤那些你身体内多余的糖分，久而久之就会导致肾衰竭。
最后专家说，其实肥胖的原因有很多，并不是大家想象的懒惰、贪吃。
而是涉及各种各样你想不到的原因。
也许环境、基因、心理这些很难改变，但生活方式是最简单而且可以前面三个起到翻天覆地影响的。
一姐之前看过加拿大的一则公益广告短片《人生最后十年》，坚持运动和慵懒怠惰两种截然不同的生活方式，能让你最后走向完全不同的生命轨迹。
每天清晨，穿上运动鞋去公园运动，还是躺在病床上，散步就是病房到卫生间的距离。
骑着自行车四处旅行，陪儿孙玩耍，还是坐着轮椅把药当饭吃，陪在身边的只有医护人员。
穿西装领带，陪家人，享受天伦之乐，还是穿病号服，家人在病床前陪自己。
最后这一幕太动容了，是家人亲密的一吻，还是最后的离别一吻。
虽然大多数姐妹并没有遇到超重的情况，很多人留言也说看了其实没啥感觉，那是因为没发生在我们身上，但不代表我们的生活方式就是完全正确的。
偶尔的放纵吃喝、偷偷懒可以，当然一姐偶尔也是会和朋友们吃饭庆祝，但是生活的主旋律、生活方式的重心还是要放在健康上。
找到一种适合自己的、可以长期坚持的健康生活方式，虽然一姐是健身博主，但是也要说，吃糠咽菜、水煮一切只适合偶尔的减脂期，并不是用来长期坚持的，总之，健康最重要啦。
BBC纪录片《肥胖的真相》：同卵双胞胎，为何一胖一瘦？
我又带着BBC的纪录片来了，今天分享一部《肥胖的真相》。
这部片子中研究了很多的同卵双胞胎，他们基因一样、饮食一样、成长环境一样，但是体重不一样。
胖瘦是天生的吗？
到底是什么造成了这一现象呢？我们一起去看看吧。
01面对同样的美食，为什么人们有胖有瘦英国人的肥胖是全世界出名的，很多英国人患有肥胖症，所以英国人很喜欢研究关于肥胖的问题。
片子的主角作为一位从医10多年的皮肤外科医生，也十分关心。
面对癌症患者，她的手术刀能够为患者服务，切除癌变皮肤。但面对肥胖症患者无能为力，需要就医的肥胖症患者日益增多。
肥胖症患者需要排队等候手术安排，因为他们的手术非常复杂，庞大体型使得手术的难度倍增。
同时这名医生也是一位母亲，所以她非常关心下一代的肥胖问题。
明明大家都住在同一个国家，每天24小时面对同样的美食，然而身材却不一样，有的肥胖，有的丰满，还有的瘦弱。那么肥胖症究竟是怎么一回事？
最近20年，人们的肥胖原因显而易见，到处都是美食，美食的花样越来越多，人们吃的也越来越多。
尤其是发达国家，美食随处可见，但是这些食物所含的卡路里极高。在国外健康食品价格要比垃圾食品的价格高很多，但是那些低廉价格的美食在街头随处可见，想必这也是一个造成肥胖的原因。
研究表明，我们日常摄入的热量，超过正常量约200多卡。其中，高热量食物是罪魁祸首。
回想一下过去，我们的饮食质量较差，热量的摄取非常有限，现在，受原有饮食习惯的影响，我们垂涎于各种高热量美食，而不控制饮食的最终结果就是，肥胖问题越来越严重。
事实上，近25%人口患有肥胖症。我们的大脑决定了人们每天需要摄入的热量有多少，吃什么、什么时候吃、吃多少，什么时候要节制饮食。但是人类在生理上是如何做出这些决定的呢？如何控制自我？
女主带着问题找到了小罗博士，一位全球肥胖症治疗专家。他很想知道是什么控制了体重，因为两千年来，医生建议肥胖症患者少吃多运动，但是这种方法并不奏效。他带领科研团队开始研究，人体内什么物质影响了体重。
他们开始从化学信使入手。每天，我们体内一组蛋白质影响着我们的饮食行为，它们就是荷尔蒙。荷尔蒙控制着我们的身体，包括身体功能的自我修复，决定了细胞的新生和死亡。
10年前，小罗曾是某研究小组成员，该小组发现了2种新的荷尔蒙类型：胃饥饿素和胃肠激肽，控制着人类的食欲和体重。一种荷尔蒙控制着我们的饥饿感，一种控制着我们的饱腹感。
小罗博士认为人类的肠胃也能够给大脑发号施令，产生饥饿或饱腹的感觉，这就是肥胖者减肥难的根本原因，他们的体内荷尔蒙在作祟。
显然，女主对此有所怀疑。所以小罗请她去医院做个实验。
首先请女主先吃早点，吃完后抽取血液进行检查；接着，让女主在接下来的24小时，也就是到第二天的早餐期间，不能吃任何食物。第二天 一早，在女主空腹的情况下又抽取了血液。
实验结果显示，女主荷尔蒙水平完全正常，她第一天吃完早餐后，胃饥饿素马上开始下降，一段时间后开始上升，在第二天早晨，这种荷尔蒙处于最高水平。
胃肠激肽恰恰相反，吃完早餐后马上上升，这会让我们有饱腹感并停止进食，然后开始下降，并停留在同一个水平。
肥胖症患者的胃饥饿素则远远低于预期，他们的这种荷尔蒙并不活跃，在一天内基本保持同一水平，如果强迫他们节食，他们的胃饥饿素就会上升。
相对于女主饥饿感规律起伏，他们的饥饿感并不明显。当他们进食的时候，胃饥饿素停留在一个水平，然后在这一天当中都保持同一水平。
原来不是肥胖的人胃饥饿素比普通人高，更容易感到饥饿，而是他们体内控制饱腹感的荷尔蒙失灵了。
他们基本上没有饱腹感。所以他们会说自己也不是很饿，但是一拿起食物就吃个不停。肥胖症不仅仅是克制力的问题，还和我们的生理荷尔蒙有关。
02同卵双胞胎，为何身材不同生活中我们可以看到很多肥胖者的孩子也很胖。女主希望能够从基因遗传的角度找到一些线索。
她把目标瞄向了双胞胎。第1组实验对象是一对同卵双胞胎姐妹：小伊和小丽。
这对双胞胎住的非常近，因此她们经常在一起，形影不离。
女主找到了小斯教授，这位教授历时20年，研究了几千对同卵双胞胎。
对他而言，双胞胎是最理想的研究对象，他们更能体现出基因遗传，在肥胖症病例研究方面的重大影响。
教授的结论是基因决定特征。这些特征包括雀斑，身高，体重。
小伊和小丽姐妹俩有许多共同特征，她们几乎一模一样，但有一个特征明显不同，她们的体重相差25斤！
这对双胞胎姐妹一胖一瘦，引起了小斯教授的极大兴趣。因为他花费15年确认人类基因的遗传性，但是这对双胞胎的出现却推翻了他之前的结论。
基因遗传的复杂性完全超出了我们的预想。
这两姐妹明明有相同的基因，生活在同一环境中，她们应该和大多数同卵双胞胎一样拥有相似的体重。
事实证明，她们姐妹俩不是个例。就在去年，小斯教授找到了更多有同样状况的同卵双胞胎，齐聚伦敦，研究他们的共性和差异。
小斯教授为这些双胞胎精心安排了一系列检测，希望能够发现体重差异背后的奥秘。他从小伊和小丽的DNA细微差别入手。
从同一双胞胎的不同部位提取组织（例如指甲、血液），观察DNA的细微变化。
小斯教授认为同的双胞胎体重大不相同的主要原因，是这些双胞胎体内导致肥胖的基因。例如姐姐的这种基因被激活或变异，但是妹妹的这种基因正常。因此双胞胎姐妹俩体重有了差别。
现代医学中，环境如何使基因发生变化是近年来热门的科研课题，被称为“发育遗传学”。但现在的问题是什么原因导致基因发生了变化？
小思教授通过对全英的几百对双胞胎进行研究，已经取得了一些进展。在他看来压力可能导致基因变异。
如果未来的研究能够找到导致肥胖基因发生变化的原因，就有可能阻止基因发生变化。
那么目前的医学研究到底能不能够彻底解决肥胖症呢？有一种方法能够在很大程度上帮助肥胖症患者解除犯烦恼。
03胃旁路手术女主去拜访了一名肥胖症女患者，她将接受一种治疗方案，但在女主看来，这种治疗方案非常可怕，但它已经在国内颇具影响力。
这位患者小玛是一名母亲，她的体重高达267斤！通过照片可以看出，她9岁的时候就已经是个胖女孩了。
和许多成年肥胖症患者一样，小玛的节食计划屡屡失败。9岁的时候，小玛的母亲就让她节食，让她吃胡萝卜、黄瓜等。
这时候女主就发出了灵魂拷问：为什么你的减肥没有效果呢？你不能放弃那些令人发胖的高糖高脂食物吗？
小玛很淡定的回答：就像酒鬼无法停止酗酒，有烟瘾的人离不开香烟，我也不知道该如何回答你的问题。
小玛其实也很沮丧，她找不到任何答案，但是肥胖这个问题却影响了她的一生。
小马的一个叔叔，他爸爸的兄弟，他的体重有444斤！体重重到下肢无法支撑肥胖的身体，不能随意走动，不能坐在椅子上，他只能坐在地上，并且他还患有糖尿病以及其他病症。
最后，因为肥胖问题去世了。
如果不能彻底解决肥胖问题，小玛就不得不面对病痛的折磨和昂贵的医疗费用。
现在小玛参与了一项减肥试验，或许我们能从中了解到，如何节制食欲，控制体重，永久性地解决肥胖问题。
女主又去找小罗博士了，就是那个研究荷尔蒙对肥胖影响的博士。他相信通过一种特殊的外科手术，可以从根本上改变这些荷尔蒙的水平。
这一项特殊的外科手术，就是“胃旁路手术”。
手术原理是切掉肥胖症患者的一部分胃和一部分小肠，原本两个拳头大的胃，经切除后只剩拇指那么大。
手术能够减缓胃排空速度，缩短小肠，降低吸收。胃缩小后，患者的食量明显降低，饮食习惯也随之发生了变化。
简单来说，这种手术会影响患者的食欲。
这就是小玛需要做的手术。
这种手术一直备受争议，和很多人一样，女主认为这种高价手术仅仅是权宜之计。
手术过程略血腥，我就不详细描述了。手术号称能让患者的体重减轻1/3，这种体重状态至少能保持20年。
手术后6周，女主来看望小玛。
小玛最胖时候的裤子已经松了很多。她告诉女主，自己吃几口饭就再也吃不下了，就会有饱腹的感觉，想离开餐桌，不想再吃任何食物。也不想吃那些甜食和油腻食品，会觉得反胃。
所以胃旁路手术不仅降低了她的食欲，还改变了她的饮食习惯。医生们通过多例手术，证明了这一惊人的手术效果。
【写在最后】
显然肥胖是个极其复杂的问题，因为研究内容包括人类基因，荷尔蒙，还有大脑。
希望大家还没有胖到需要做手术的地步，看完片子，我的建议是在日常生活中，需要保持饮食有节，远离暴饮暴食。