万万没想到！这种零食竟是“一级致癌物”！很多人都不知道
每当聚会、追剧、游玩，身边总少不了一样东西，那就是零食。
什么薯片、薯条、饼干、果脯、饮料、果冻等等等等。看到这里，屏幕前的你是不是已经开始流口水了？
但在众多食品中，有一样深受一部分人的喜爱，而且会越吃越上瘾，它就是“槟榔”。
很多人只知道它有着比较独特的味道，却不知道它所带来的的健康威胁。
早在2003年，世界卫生组织国际癌症研究中心（IARC）就将槟榔列为了“一级致癌物”。同级别的致癌物还有砒霜、酒精、中式咸鱼、黄曲霉毒素等各位熟悉的物质。
2017年，中国食品药品监督管理总局（现机构改革更名为“国家市场监督管理总局”）翻译了世卫组织“致癌物完整清单”，将槟榔归为“一类致癌物”。
那么为什么槟榔会越吃越上瘾？又为什么会致癌呢？
为何吃槟榔会上瘾？
这是因为，槟榔当中含有较多的槟榔碱，此物质可以刺激内源性肾上腺皮质激素的分泌，导致脑垂体释放更多的促肾上腺皮质激素，肾上腺会产生更多的肾上腺皮质激素，从而会让人变得兴奋。
槟榔和咖啡因、烟（尼古丁）、酒（酒精）类似，归属“第四类精神活性类物质”。
其一，槟榔中所含的槟榔纤维本身很粗糙，常吃槟榔会损伤口腔黏膜（局部外伤和黏膜损伤）和牙齿，引起口腔黏膜下纤维化以及口腔白斑，这是很普通的“物理破坏”，但存在恶变的高危险性。
长期食用槟榔，会导致口腔损伤久而不愈，就会形成口腔局部的慢性损伤，增强口腔黏膜细胞脱落的频率，诱发慢性炎症、细胞增殖、甚至口腔癌等问题。
其二，槟榔中含有生物碱、槟榔特异性亚硝胺、槟榔鞣制、丁香性多酚、活性氧化剂等多种化学物质，这些物质和代谢产物具有细胞毒性或遗传毒性，有些甚至可以直接致癌。
其中所含的槟榔碱（一种生物碱）已经占到了干槟榔净重的1%，槟榔碱等生物碱本身具有促进上皮细胞凋亡的性质，会增加炎症的发生风险，而且还会干扰胶原蛋白等细胞外基质大分子的沉淀和降解过程，对于口腔会造成“化学破坏”。
当“物理破坏”和“化学破坏”反复刺激结合的时候，致癌过程就会变得特别隐蔽。因此，吃槟榔会增加口腔癌的发生风险，食用时间越长，对口腔的损伤就越大，患相关疾病的风险也就越高。
除了口腔癌以外，食用槟榔还会增加咽喉癌、舌癌、食管癌、肝癌等癌症的发病风险，同时还有证据表明有咀嚼槟榔习惯的人患肥胖、心血管疾病、二型糖尿病、胃炎、肝硬化、慢性肾病等疾病的风险更高。
既然槟榔最容易伤害的是我们的“口腔”，而口腔又是机体当中需要重点保护的部位，那应如何保护口腔健康呢？
日常应如何注意口腔健康？
1、调整饮食习惯
饮食多样，平衡膳食。
多吃新鲜食物，减少加工食品的摄入量。
注重食品卫生和安全，不吃腐败变质的食物，最好现吃现买，减少食物的剩余量。
2、保护口腔健康
远离槟榔，保护口腔。
尽早戒烟，降低口腔癌的发病风险。
减少烫食的摄入量，饮食（水）应温热，避免刺激口腔和食道。
3、注意口腔卫生
重视口腔健康，正确刷牙，定期洗牙。
减少甜食的摄入量，吃完甜食应抓紧漱口或刷牙。
避免锐利物对口腔进行长期刺激。
4、定期体检
预防口腔疾病等身体病症，要定期体检，尊重身体，早发现，早治疗。
综上所述，槟榔是世界公认的一类致癌物，致癌作用很强，会增加多种癌症的发病风险。
且吃槟榔很容易上瘾，不要轻易尝试，已经成瘾的人要尽早戒掉。
每天多吃些新鲜蔬果，养成健康的饮食习惯。
本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授来源：科普中国
铜仁一司机不想受处罚，不但把一切赖到“胖”上，还想怪槟榔？！
10月19日，铜仁高速交警松桃大队民警在辖区松从高速开展重点违法集中整治时，查获一起无有效机动车驾驶证驾驶机动车的严重交通违法行为。
当晚20点左右，民警发现一辆小轿车在离检查点200米处停了下来，几分钟后，又继续朝执法站驶来，这一异常行为引起了民警的警觉，民警随即指挥其靠边停车接受检查。
在民警要求驾驶员出示驾驶证、行驶证时，周某则开始推脱，先是称要先去洗手间，完了再回来提供驾驶证，然后又称自己没有带身份证，民警经过检查后发现，该名驾驶员与驾驶证上周某照片体貌特征不符，但驾驶员坚称自己就是“周某”只是因为“吃槟榔吃多了，发胖了才导致自己与驾驶证上的照片不像”。
经查询，该名驾驶员名叫张某，且张某并未取得有效的机动车驾驶证，属于无证驾驶，车和驾驶证都是他从朋友周某处借来的。
最终，民警对于张某无证驾驶的严重违法行为，依法处以罚款1000元、行政拘留10日的处罚。
用于减肥改善肥胖的中成药全解析，收藏备用
本文内容来自于网络收集，不能作为治疗疾病的指导。如有需要，请在专业人员的指导下使用。
- 成分：山楂、莱菔子、枳实、厚朴、菊花、麦芽、陈皮、火麻仁、神曲、绿茶叶。
- 方药分析：方中山楂消食化积、活血化瘀；莱菔子消食除胀、降气化痰；枳实破气消积、化痰散痞；厚朴燥湿消痰、下气除满，四药合用消食导滞、理气化痰。菊花清肝明目、清热解毒；麦芽行气消食、健脾开胃；陈皮理气健脾、燥湿化痰；火麻仁润肠通便；神曲消食和胃；绿茶叶清利头目、醒神开窍，诸药协同起到降浊祛瘀之效。
- 功能主治：消积导滞，利湿降浊，活血祛瘀。用于湿浊瘀阻，消化不良，身体肥胖，疲劳神倦。
- 应用指导：适用于因饮食不节、脾胃运化失常导致痰湿内蕴、气血瘀滞的肥胖患者。服药期间应控制饮食，避免高热量、高脂肪食物摄入，适当运动。
- 成分：罗布麻叶、泽泻、白术（麸炒）、薏苡仁、芒硝、防己、海藻、当归、川芎、荷叶、大黄、麻黄、玫瑰花、茯苓、滑石、山楂、黄芪、荷梗。
- 方药分析：方中罗布麻叶平肝安神、清热利水；泽泻利水渗湿泄热；白术、薏苡仁健脾祛湿；芒硝、大黄泻下攻积、清热泻火；防己、海藻利水消肿、软坚散结；当归、川芎养血活血；荷叶、山楂清暑化湿、消食化积；黄芪补气升阳；麻黄发汗解表、利水消肿；玫瑰花行气解郁；茯苓利水渗湿；滑石清热利水通淋；荷梗通气宽胸。全方共奏健脾利湿、活血化瘀、清热利水之功。
- 功能主治：益气、利湿，降脂、消胖。用于单纯性肥胖症。
- 应用指导：适用于脾虚湿盛、痰瘀内阻型肥胖。孕妇忌服，服药期间注意监测体重及身体状况，如有不适及时就医。
- 成分：何首乌、龙胆、夏枯草、玄参、陈皮、益母草、黄芪、冬瓜子。
- 方药分析：何首乌补肝肾、益精血；龙胆清热燥湿、泻肝胆火；夏枯草清肝泻火、散结消肿；玄参清热凉血、滋阴降火；陈皮理气健脾、燥湿化痰；益母草活血调经、利尿消肿；黄芪补气升阳；冬瓜子利水消肿、清热化痰。诸药合用，能化浊降脂、健脾利湿。
- 功能主治：滋补肝肾，清热降浊。用于肝肾阴虚，痰湿郁结而致的单纯性肥胖症，以及肥胖症伴有高血压、糖尿病、高脂血症者。
- 应用指导：适用于肝肾阴虚兼痰湿的肥胖人群。用药期间应保持健康的生活方式，定期复查相关指标。
- 成分：桂枝、茯苓、牡丹皮、赤芍、桃仁。
- 方药分析：桂枝温通经脉、助阳化气；茯苓利水渗湿、健脾宁心；牡丹皮清热凉血、活血化瘀；赤芍清热凉血、散瘀止痛；桃仁活血祛瘀。全方具有活血化瘀、缓消癥块的作用。
- 功能主治：活血，化瘀，消癥。用于妇人宿有癥块，或血瘀经闭，行经腹痛，产后恶露不尽。现代临床也用于女性肥胖伴有月经不调、瘀血阻滞等情况。
- 应用指导：适用于瘀血内阻型肥胖且有相关妇科症状者。孕妇慎用，经期停服。
- 成分：大黄、山楂、泽泻、丹参、防己、茵陈、水牛角、黄芪、淫羊藿、白术、川芎。
- 方药分析：大黄泻下攻积、清热泻火；山楂消食化积、活血化瘀；泽泻利水渗湿泄热；丹参活血祛瘀、通经止痛；防己利水消肿、祛风止痛；茵陈清利湿热；水牛角清热凉血解毒；黄芪补气升阳；淫羊藿补肾壮阳；白术健脾益气；川芎活血行气。诸药配合起到减肥降脂、健脾益肾之效。
- 功能主治：轻身减肥，益气健脾，活血化瘀，宽胸去积。用于单纯性肥胖。
- 应用指导：适用于脾虚湿阻兼血瘀的肥胖患者。服药期间注意饮食控制，避免过度劳累。
- 成分：何首乌、葛根、丹参、茵陈、大黄、三七、槐花、荷叶。
- 方药分析：何首乌补肝肾、益精血；葛根解肌退热、生津止渴；丹参活血祛瘀；茵陈清利湿热；大黄泻下攻积；三七化瘀止血、活血定痛；槐花凉血止血、清肝泻火；荷叶清暑化湿、升发清阳。全方共奏滋补肝肾、活血化瘀、清热利湿之功。
- 功能主治：滋补肝肾，润肠通便。用于高脂血症，改善单纯性肥胖，缓解习惯性便秘，痔疮出血。
- 应用指导：适用于肝肾阴虚兼湿热型肥胖伴有便秘等情况。孕妇忌服，服药期间注意观察大便情况。
- 成分：防风、荆芥穗、薄荷、麻黄、大黄、芒硝、栀子、滑石、桔梗、石膏、川芎、当归、白芍、黄芩、连翘、甘草、白术（炒）。
- 方药分析：方中防风、荆芥穗、薄荷、麻黄疏风解表；大黄、芒硝泻下攻积；栀子、滑石清热利湿；桔梗宣肺利咽；石膏清热泻火；川芎、当归、白芍养血活血；黄芩、连翘清热解毒；甘草调和诸药；白术健脾益气。全方具有解表通里、清热解毒之效。
- 功能主治：解表通里，清热解毒。用于外寒内热，表里俱实，恶寒壮热，头痛咽干，小便短赤，大便秘结，风疹湿疮。也可用于肥胖伴有便秘、内热等情况。
- 应用指导：适用于表里俱实、肠胃积热的肥胖患者。孕妇慎用，服药期间饮食宜清淡。
- 成分：木香、砂仁、苍术（炒）、厚朴（制）、白术（炒）、陈皮、茯苓、泽泻、猪苓、肉桂、甘草。
- 方药分析：木香、砂仁行气止痛、健脾和胃；苍术、厚朴燥湿运脾、行气和胃；白术健脾益气；陈皮理气健脾；茯苓、泽泻、猪苓利水渗湿；肉桂温阳化气；甘草调和诸药。全方能祛湿运脾、行气和胃。
- 功能主治：祛湿运脾，行气和胃。用于水湿内停之呕吐，泄泻，浮肿，眩晕，小便不利等症。对于肥胖伴有水湿内停、脾胃不和者有一定疗效。
- 应用指导：适用于脾虚湿盛型肥胖。服药期间避免食用生冷油腻食物。
- 成分：木香、砂仁、党参、白术（炒）、茯苓、炙甘草、陈皮、半夏（制）。
- 方药分析：木香、砂仁行气和胃；党参补中益气；白术健脾燥湿；茯苓利水渗湿；炙甘草补脾和中；陈皮理气健脾；半夏燥湿化痰。诸药合用，具有益气健脾、和胃之功。
- 功能主治：益气健脾，和胃。用于脾虚气滞，消化不良，嗳气食少，脘腹胀满，大便溏泄。对于因脾胃虚弱导致运化失常而引起的肥胖有调理作用。
- 应用指导：适用于脾虚型肥胖。服药期间注意饮食规律，避免暴饮暴食。
- 成分：柴胡、青皮（炒）、陈皮、防风、醋香附、麸炒枳壳、木香、乌药、姜半夏、茯苓、桔梗、姜厚朴、紫苏梗、豆蔻、甘草、山楂（炒）、当归、黄芩、薄荷、槟榔（炒焦）、六神曲（炒）、大黄（酒炒）。
- 方药分析：柴胡疏肝解郁；青皮、陈皮理气健脾；防风祛风解表；香附疏肝理气；枳壳、木香行气止痛；乌药顺气止痛；半夏燥湿化痰；茯苓利水渗湿；桔梗宣肺利咽；厚朴燥湿消痰；紫苏梗理气宽中；豆蔻化湿行气；甘草调和诸药；山楂消食化积；当归养血活血；黄芩清热燥湿；薄荷疏散风热；槟榔消积导滞；六神曲消食和胃；大黄泻下攻积。全方能疏肝理气、消胀止痛。
- 功能主治：舒肝理气，消胀止痛。用于肝气不舒，胸胁痞闷，食滞不清，呕吐酸水。对于因肝郁气滞导致脾胃运化失常而引起的肥胖有一定作用。
- 应用指导：适用于肝郁脾虚型肥胖。服药期间保持心情舒畅，避免情绪波动。
- 成分：附子（制）、党参、白术（炒）、干姜、甘草。
- 方药分析：附子温补肾阳；党参补中益气；白术健脾燥湿；干姜温中散寒；甘草调和诸药。全方具有温中健脾之效。
- 功能主治：温中健脾。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温。一般较少直接用于单纯肥胖治疗，但对于脾肾阳虚兼寒湿的肥胖患者可能有一定调理作用。
- 应用指导：适用于脾肾阳虚型肥胖。孕妇慎用，服药期间避免食用生冷食物 。
- 成分：地黄、山药、山茱萸（酒炙）、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子（炙）、牛膝（去头）、车前子（盐炙）。
- 方药分析：方中地黄滋阴补肾填精；山茱萸补肝肾、涩精气；山药补脾阴、益脾肺肾；茯苓淡渗脾湿、助山药之健运；泽泻清泄肾火，并防熟地之滋腻；牡丹皮清泄肝火，并制山茱萸之温涩；桂枝、附子温补肾阳，鼓舞肾气；牛膝补肝肾、强筋骨，引药下行；车前子利水通淋，渗湿泄浊。诸药配伍，具有温补肾阳、化气行水的功效。
- 功能主治：温补肾阳，化气行水。用于肾虚水肿，腰膝酸软，小便不利，畏寒肢冷。在肥胖治疗方面，主要针对肾阳不足、水湿代谢失常所致的肥胖。肾阳亏虚，不能温化水液，导致水湿内停，泛溢肌肤而出现肥胖，同时可伴有腰膝冷痛、夜尿频多等症状。
- 应用指导：适用于肾阳不足型肥胖患者。此类患者通常除了肥胖外，还有明显的肾阳虚症状。服药期间应避免食用生冷食物，节制房事。因个体差异，部分患者可能在服药初期出现上火等症状，若症状严重需及时就医调整用药 。
需要注意的是，中成药的使用应在中医理论指导下，根据患者的具体症状、体征、辨证结果等进行合理应用，并且要遵循相关的用药规范和安全注意事项。